烘焙
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妈咪烘焙坊:日式可可海绵蛋糕
日式可可海绵蛋糕是一款儿童非常喜爱的蛋糕,淡淡的巧克力和可可粉的香味,配上香甜的淡奶油,一定会让宝宝体验出层次丰富的味道与口感哦,下面妈妈们就跟着小编一起来学习这款蛋糕吧!海绵蛋糕是烘焙进阶者的基础课,口感上比戚风绵密,所以承托力方面要好过柔软的戚风,适合做裱花蛋糕的基底,用来承载表面奶油的重量。但是海绵的全蛋打发手法使得在之后拌入干粉和液体时,稍不留意就会产生可怕的消泡,在严格打发全蛋的基础上,
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摇妈爱烘焙:南瓜红枣纸杯蛋糕
关注摇篮网的妈妈们都知道,近期我们又聚在一起来了一场烘焙大party,你有没有得到丰厚的奖品呢?网友@多幸福多快乐有幸得到了一份大奖,一台柏翠新款烤箱。回到家的她可没有忘记大家哦,马上发来了烤箱的首次作品南瓜红枣纸杯蛋糕。
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妈咪烘焙坊:宝宝营养芝麻牛奶米饼
目前市面上的宝宝米饼成分不够单纯,让不少妈妈担心。为了让宝宝吃的更天然、更健康,不如自己动手为宝宝制作爱心米饼,让妈妈的爱融入米饼的香气中,还能够保证食材的新鲜与安全哦。适宜年龄:9~11个月材料:糙米粉40公克黑芝麻粉10公克奶45公克做法:1、烤箱预热摄氏200度10~15分钟。准备一烤盘,烤盘垫上烘焙纸。2、将糙米粉、黑芝麻粉、奶,搅拌成团,把面团揉成圆柱体,直径大约2~3公分即可。3、用刀
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烘焙食谱之肉松面包:爱上软软的感觉
不知从什么时候开始,烘焙已经悄然走进了不少爱厨艺的小妞家中,不管是当了妈妈还是没当妈妈的人,都会为之疯狂呢!对于有了宝宝的家庭来说,除了宝宝的一日三餐是妈妈们最操心的事情之一,日常的小零食和小茶点,很多妈妈也都亲力亲为,尽量为宝宝亲手制作,能够让宝宝吃上又可口又安全的食物,对于妈妈来说是再幸福不过的事情啦!摇篮网的铟铟的妈妈最近分享了自己的烘焙心得,为宝贝制作了一款超赞
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美味圣诞甜点烘焙课
备孕中的你和他是否已经准备好度过这个浪漫而温馨的日子呢?为了让这个节日过得更加有意义,小编在此教你们制作一款属于你们唯有的圣诞甜点吧!美味可口的圣诞点心,还等什么~果果导师在此开课咯。。。圣诞节甜点姜饼的由来姜饼的故乡在德国,是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼是用姜、蜂蜜、胡椒粒为材料,甜甜辣辣,口感相当刺激。如今的姜饼都经过了一些改良,在外面撒上一层糖霜,口
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烘山芋能不能吃(上)
烘山芋能不能吃?“乡下人”能不能叫?翩翩妈原帖:(写于12/6/20019:31:36AM)我去接翩翩放学,翩翩和同学莹莹开心地拉着手跑出校门。因为住得近,两个好朋友常常一起回家。校门口有个卖烘山芋(北京人叫烤白薯)的摊子,翩翩最爱吃烘山芋了。所以我准备给两个孩子一人买一个。事先我征询了一下莹莹姨妈的意见。莹莹姨妈立即急急地制止我:“莹莹不要,她不吃这种东西的。”我原以为她是客气,便笑着说:“别客
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烘山芋能不能吃(下)
心痕的回复:(写于12/7/20012:13:21PM)关于乡下人的问题,主要教育孩子区分人的准则,劳动者光荣,人与人之间是平等的,越来越多的乡下人在为城里人工作,越来越多的城里人在下岗,我的一个朋友,从下乡考上大学,现在自己开公司作进出口,他的老丈人是老国营单位的退休职工,常常瞧不起他,为此他很生气,现在,他的各方面条件都不错,用他的话说,在城里,最终没有工作的不是乡下人,而是那些自以为是的城里
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宝宝美味食谱:青椒烘蛋
鸡蛋一直是宝宝们的营养美食,鸡蛋的吃法也有很多,今天,亲亲宝贝小编就教妈妈制作一款简单的鸡蛋美食,不仅简单而且美味又营养哦,名叫青椒烘蛋,快快看看它的具体制作方法吧。鸡蛋一直是宝宝们的营养美食,鸡蛋的吃法也有很多,今天,亲亲宝贝小编就教妈妈制作一款简单的鸡蛋美食,不仅简单而且美味又营养哦,名叫青椒烘蛋,快快看看它的具体制作方法吧。青椒烘蛋用料青椒1个鸡蛋3只大葱10g红彩椒10g盐5g料酒5ml油