汞中毒

怀孕吃鱼当心汞中毒2007-12-1712:01来源:当代健康报美国专家近日建议，想怀孕及孕期中或正在哺乳的女子每周应摄入不少于0.34千克金枪鱼等富含脂肪的鱼类，这对母子均有裨益。世界美食网[food.icxo.com]消息：美国专家近日建议，想怀孕及孕期中或正在哺乳的女子每周应摄入不少于0.34千克金枪鱼等富含脂肪的鱼类，这对母子均有裨益。美

美国专家近日建议，想怀孕及孕期中或正在哺乳的女子每周应摄入不少于0.34千克金枪鱼等富含脂肪的鱼类，这对母子均有裨益。美国“全国健康母亲、健康婴儿联盟”的专家说，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，能促进婴儿脑部发育和发展运动技能。这些鱼肉还能帮助母亲抵御产后抑郁症。除上述鱼类外，胡桃、亚麻籽等也有相同功效。专家说，调查显示，全美90%妇女的鱼类食用量没有达到建议值。但是，水体污染容易使上

想怀孕，多吃鱼当心汞中毒美国专家近日建议，想怀孕及孕期中或正在哺乳的女子每周应摄入不少于0.34千克金枪鱼等富含脂肪的鱼类，这对母子均有裨益。美国“全国健康母亲、健康婴儿联盟”的专家说，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，能促进婴儿脑部发育和发展运动技能。这些鱼肉还能帮助母亲抵御产后抑郁症。除上述鱼类外，胡桃、亚麻籽等也有相同功效。专家说，调查显示，全美90%

美国专家近日建议，想怀孕或孕期中及正在哺乳的女子每周应摄入不少于0.34千克金枪鱼等富含脂肪酸的鱼类，这对母子均有裨益。但据调查显示，全美90%妇女的鱼类食用量没有达到建议值。美国健康母婴联盟的专家说，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，能促进婴儿脑部发育，有利于发展孩子

一直以来，人们普遍认为鱼有很高的营养价值，可以促进胎儿的生长发育，因此孕产妇应该多吃鱼。但是自从去年美国因金枪鱼含汞超标引发了鱼类食品安全问题后，有关专家指出，经常食用体型大的海鱼容易发生汞中毒。美国FDA曾在2001年宣布，鲨鱼、鲭鱼、马头鱼、鳕鱼、墨西哥蚝、大比目鱼、黑斑鳕、金枪鱼等含汞量过高，应尽量少吃。此外，鲸类(如鼠海豚、海豚和某些鲸鱼)食品，汞含量比汞污染最严重的食肉性鱼类还要高出10

近日，有媒体报道，亨氏、贝因美等品牌的23份以深海鱼类为主要原料的婴幼儿辅食被发现汞含量超标，贝因美、亨氏因此紧急发出公告宣布召回。家长总想给孩子最好的：最好的环境、最好的教育、最好的食物不过在给孩子添加辅食时，一些貌似富有营养、价格不菲的食物，可能并不一定能给孩子带来健康。损害肾脏和神经系统一些家长疑惑，婴幼儿辅食里