蛋饺

秋冬换季是儿童体重迅速增加的季节，但同时也是各种传染病的多发季节。为增强免疫力，孩子的食物应以优质蛋白质为主。在此，特别推荐一道食谱：虾仁蛋饺。制作方法：将新鲜虾仁洗净，加入盐、姜、葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打匀，将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

青菜白菜烩蛋饺的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱青菜白菜烩蛋饺的制作材料：主料：青菜,白菜,蛋饺教您青菜白菜烩蛋饺怎么做，如何做青菜白菜烩蛋饺才好吃大白菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪。用油盐水略焯，过凉。姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐。加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿，倒也好看。上一道菜:家常菜谱萝卜炖羊肉的做法下一道菜:家常菜谱干贝莴笋的做法[图解]

烘肉蛋饺烘肉蛋饺材料鸡蛋4个、猪肉60克、慈菇3个、青菜150克、葱3克、虾米3克。调料豆油、盐、水淀粉、猪油(熟化)各适量。做法1.用温热水泡洗虾米，切碎；慈菇去皮洗净，用刀拍破剁细；青菜洗净，切成片；葱洗净，切成细花。猪肉洗净，剁成碎末，和入慈菇、葱花、虾米、淀粉、豆油，调成馅儿待用。蛋打散于碗中，加盐用筷子调匀，使成蛋汁。2.放少许猪油于炒菜用的锅内，置火上，然后倒出油，随即将一大匙蛋汁倒于

一年之计在于春，一天之计在于晨，早餐的营养尤为重要，小编给大家奉上一款虾仁蛋饺的做法，营养足足的，下面一块去看看虾仁蛋饺的做法吧！一年之计在于春，一天之计在于晨，早餐的营养尤为重要，小编给大家奉上一款虾仁蛋饺的做法，营养足足的，下面一块去看看虾仁蛋饺的做法吧!食物原料：虾仁50克，鸡蛋1个，猪瘦肉末、蒜苗末各适量。葱末、姜末、盐、植物油、淀粉各适量。制作方法：1、虾仁去除沙线洗净，剁碎，加入猪皮肉

这位达人妈妈是一位爱给女儿下厨房的吃货。看看她给女儿做的美味蛋饺吧！去年过年前我带女儿在小区里溜达，看见一个阿姨在杂物间门口驾着一个煤气炉子，在那一个一个地做蛋饺，她说要多做些冻起来过年慢慢吃。阿姨是上海人，在福州呆了很多年，她对吃也蛮讲究的，还在小区的空地上种了些菜。我已经搬家离开那里半年了，可是她坐在那里做蛋饺的画面却深深地印在我的脑海里，凭着记忆，今天我也学学做蛋饺，回头可以做些过年慢慢吃：

导读：取平锅，放少许油，油热后，舀一勺蛋液放入平底锅中，把蛋液逐一摊成圆皮，每个皮中放一份馅，将蛋皮反折，包成蛋饺。虾仁蛋饺原料：虾仁100克，鸡蛋2枚，小白菜50克，油、盐、料酒、葱花各适量。做法：①将虾仁洗净切成丁，放入碗中，加适量盐、料酒、葱花搅拌均匀。②小白菜洗净去根切碎，与虾仁放在一起搅匀。③鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。④锅中倒入油烧至五成热时，倒入部分蛋液，炒熟捣碎，放入虾仁中拌成馅。⑤取

新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

  给宝贝吃啥最有滋补？相信80%的妈妈都会脱口而出：“鸡蛋。”确实，鸡蛋的黄金价值很高，常常被人们当作滋补身体的佳品。而且口感好，制作简单，非常适合给幼儿食用。但是并非每一种鸡蛋都是滋补大神，四类鸡蛋需要妈咪和宝宝远离！  1.有裂缝的蛋蛋  这类鸡蛋往往是在运输，包装或者存储的过程中，由于受到外界的挤压，或者在路途上受到颠簸，因此出现了裂纹或者裂缝。这样的鸡蛋给细菌有了进入的好时机，因此这种鸡

中午去市场购买了一些鹅蛋，打算蒸蛋给家里的小孩吃，但是不晓得儿童可否吃，那么鹅蛋儿童可以吃吗？小孩吃鹅蛋和鸡蛋哪个好？下面为你解答。鹅蛋儿童可以吃吗可以适量的食用。鹅蛋是一种常见的蛋类，其营养丰富，含有蛋白质、维生素、脂肪、矿物质以及微量元素等营养，而对于儿童来说，是可以适量的食用鹅蛋的，并不会有很大的问题，还能有利于自身健康，帮助大脑神经发育，对于儿童的身体发育有所帮助，只是不宜过多食用，以