拌蜇皮
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孕早期营养食谱——拌蜇皮
拌蜇皮拌蜇皮材料海蜇皮300克,黄瓜丝200克,熟鸡肉丝25克,熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝各10克。调料盐、白糖、蒜末、醋、酱油、香油、味精各适量。做法1.将白糖、蒜末、醋、盐、酱油、味精、香油调成味汁。2.将海蜇皮洗净,用盐腌透后切粗条,焯水,过凉;将海蜇皮、黄瓜丝、熟鸡肉丝、熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝一起放入碗中,浇上味汁拌匀,装盘即可。
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孕早期营养食谱:拌蜇皮
拌蜇皮材料海蜇皮300克,黄瓜丝200克,熟鸡肉丝25克,熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝各10克。调料盐、白糖、蒜末、醋、酱油、香油、味精各适量。做法1.将白糖、蒜末、醋、盐、酱油、味精、香油调成味汁。2.将海蜇皮洗净,用盐腌透后切粗条,焯水,过凉;将海蜇皮、黄瓜丝、熟鸡肉丝、熟火腿丝、青尖椒丝、红尖椒丝一起放入碗中,浇上味汁拌匀,装盘即可。
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木耳拌海蜇
主料:海蜇皮250克木耳(干)50克。调料:大葱5克大蒜5克酱油3克醋5克味精1克香油5克。制作工艺1.海蜇和木耳水发后,洗净切丝,用开水烫熟,捞出盛入盘中,晾凉待用。2.葱切花,大蒜去皮捣成蒜泥。3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。工艺提示可用新鲜黄瓜代替木耳,有控制肥胖的功效。菜品口感嫩脆爽口,清淡宜人。相关人群本菜适宜怀孕早期食用。
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孕妇可以吃海蜇皮吗
海蜇皮海蜇又名水母、白皮子。海蛰犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是海蛰皮;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是海蛰头。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天,海蛰已成宴席上的佳肴。海蜇头的质量比海蜇皮差,一般不常用。烹饪中使
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凉拌豆腐皮-孕妇食谱
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏。凉拌豆腐皮是孕期的一款好食谱。主料:菠菜500克油皮100克调料:香油15克盐3克味精2克白砂糖5克醋5克大葱5克姜5克制作工艺1.将豆腐皮用开水泡软,取出挤去水分,切成丝放入碗内。2.将菠菜择洗干净,放入沸水锅内略烫一下,捞入冷开水内投凉,捞出挤去水分,切成段,与豆腐皮拌匀装盘。3.将香油、精盐、味精、白糖、
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虾皮拌菠菜-孕前食谱
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮拌菠菜是孕前的一款好食谱。虾皮拌菠菜-孕前食谱主料:菠菜200克虾皮100克调料:酱油10克醋5克味精2克芝麻酱5克香油10克制作工艺1.菠菜洗净,用开水焯一下,沥干水分,切成丝,装盘。2.虾皮洗净,放在菠菜丝上,再浇上各种调料,拌匀即
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孕早期食谱:木耳拌海蜇
海蜇配木耳,润肠,美肤嫩白,并能降压,长期食用,有益健康。木耳拌海蜇是孕期的一款好食谱。主料:海蜇皮250克木耳(干)50克调料:大葱5克大蒜5克酱油3克醋5克味精1克香油5克制作工艺1.海蜇和木耳水发后,洗净切丝,用开水烫熟,捞出盛入盘中,晾凉待用。2.葱切花,大蒜去皮捣成蒜泥。3.将酱油、醋、味精、香油、葱花、蒜泥浇入晾凉后的海蜇和木耳丝盘中拌匀即可。工艺提示可用新鲜黄瓜代替木耳,有控制肥胖的