孕前营养餐
准妈妈营养食谱
黑木耳汤
黑木耳红枣瘦肉汤可活血润燥,洁肤除斑。并对气虚血淤,面部色斑,阴虚燥结之大便不通,或阴户津枯之口渴欲饮等症状有一定帮助,是孕前一款好食谱。
材料:猪瘦肉50克、黑木耳50克、红枣20个。
烹制:黑木耳用清水浸开,洗净;红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切片,用调味料腌10分钟。把黑木耳、红枣先放入开水锅内,文火煲约20分钟后,放入猪瘦肉片,滚至熟。
功效:活血润燥,洁肤除斑。治疗气虚血淤,面部色斑,或面色萎黄暗黑;或阴虚燥结之大便不通;或阴户津枯之口渴欲饮。
本汤是以《补养篇》的“黑木耳红枣汤”煲瘦肉而成。《补养篇》认为该汤有健脾补气、活血行淤、治疗面部黑斑之功。汤中黑木耳性味甘,平;功能凉血活血止血,健脾润肺滑肠。《本草纲目》认为它能“面上还白”,是因其活血行淤而通畅血脉、消除肌肤积淤而致。红枣性味甘,平,润;健脾益气而滋润肌肤。猪瘦肉性味甘、咸,平;健脾滋润而益气血。三味合用,对孕前女性身体有很好的滋补作用。□易文
海带丝拌白菜
白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值。海带丝拌白菜是孕前的一款好食谱。
主料:白菜500克,鲜海带150克。
调料:大蒜5克,酱油5克,醋5克,盐3克,味精2克,辣椒油5克。
制作工艺:白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末,酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。
菜品口感:鲜嫩可口。
大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,是孕前女性不可缺少的营养元素。□沈风扬
上汤菠菜
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。上汤菠菜是孕前的一款好食谱。
主料:菠菜400克。
辅料:草菇100克。
调料:枸杞子5克,大葱5克,姜5克,大蒜5克,味精3克,盐5克,胡椒1克。
制作工艺:
1.菠菜洗净,葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
2.锅中加水,将菠菜汆水,捞出装盘。
孕前饮食推荐:3款助孕食谱
亲亲宝贝小编提醒广大备孕期的朋友,在怀孕前一定要科学的饮食,对于一些具备受孕功效的饮食,大家最好是多吃,本文就为大家推荐三款助孕食谱,以供参考。
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助孕食谱1:雪耳鸡汤
材料:鸡500g,干银耳40g,蜜枣50g,姜5g,盐适量。
做法:
1、将鸡宰杀,刮洗干净后去肠杂。
2、雪耳洗净摘净,用水泡发。
3、蜜枣去核洗净,姜洗净切片。
4、将鸡与雪耳、蜜枣、姜片放入煲内,加6-8碗水,大火煮开。
5、转小火,煲3-4小时至鸡肉酥软,加入适量盐即可饮用。
助孕食谱2:豆豉煮蚵
材料:黑豆豉50g,蚵仔500g,葱、酱油、糖、油各适量。
做法:
1、蚵仔入清水中洗净,挑去杂质,沥干。
2、葱洗净,去头、须、尾,切成葱花。
3、热油锅中放入豆豉炒香。
4、加入蚵仔及调味料翻炒。
5、加入少量水,中火约煮3分钟,待蚵仔缩小,撒上葱花即可出锅。
助孕食谱3:香菇牛肉汤
材料:瘦牛肉200g,干香菇25g,香油、盐、味精各适量。
做法:
1、将牛肉洗净切切片。
2、香菇洗净,用水泡软,备用。
3、汤锅置大火上,加水1000克,将牛肉片和香菇一同放入锅中。
4、煮沸后,改用小火煨炖。
5、牛肉煨软后,用精盐、味精、香油调好味即可。
孕前饮食推荐:3款助孕食谱
亲亲宝贝小编提醒广大备孕期的朋友,在怀孕前一定要科学的饮食,对于一些具备受孕功效的饮食,大家最好是多吃,本文就为大家推荐三款助孕食谱,以供参考。
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助孕食谱1:雪耳鸡汤
材料:鸡500g,干银耳40g,蜜枣50g,姜5g,盐适量。
做法:
1、将鸡宰杀,刮洗干净后去肠杂。
2、雪耳洗净摘净,用水泡发。
3、蜜枣去核洗净,姜洗净切片。
4、将鸡与雪耳、蜜枣、姜片放入煲内,加6-8碗水,大火煮开。
5、转小火,煲3-4小时至鸡肉酥软,加入适量盐即可饮用。
助孕食谱2:豆豉煮蚵
材料:黑豆豉50g,蚵仔500g,葱、酱油、糖、油各适量。
做法:
1、蚵仔入清水中洗净,挑去杂质,沥干。
2、葱洗净,去头、须、尾,切成葱花。
3、热油锅中放入豆豉炒香。
4、加入蚵仔及调味料翻炒。
5、加入少量水,中火约煮3分钟,待蚵仔缩小,撒上葱花即可出锅。
助孕食谱3:香菇牛肉汤
材料:瘦牛肉200g,干香菇25g,香油、盐、味精各适量。
做法:
1、将牛肉洗净切切片。
2、香菇洗净,用水泡软,备用。
3、汤锅置大火上,加水1000克,将牛肉片和香菇一同放入锅中。
4、煮沸后,改用小火煨炖。
5、牛肉煨软后,用精盐、味精、香油调好味即可。
3款孕前饮食食谱推荐
准妈妈营养食谱
黑木耳汤
黑木耳红枣瘦肉汤可活血润燥,洁肤除斑。并对气虚血淤,面部色斑,阴虚燥结之大便不通,或阴户津枯之口渴欲饮等症状有一定帮助,是孕前一款好食谱。
材料:猪瘦肉50克、黑木耳50克、红枣20个。
烹制:黑木耳用清水浸开,洗净;红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切片,用调味料腌10分钟。把黑木耳、红枣先放入开水锅内,文火煲约20分钟后,放入猪瘦肉片,滚至熟。
功效:活血润燥,洁肤除斑。治疗气虚血淤,面部色斑,或面色萎黄暗黑;或阴虚燥结之大便不通;或阴户津枯之口渴欲饮。
本汤是以《补养篇》的“黑木耳红枣汤”煲瘦肉而成。《补养篇》认为该汤有健脾补气、活血行淤、治疗面部黑斑之功。汤中黑木耳性味甘,平;功能凉血活血止血,健脾润肺滑肠。《本草纲目》认为它能“面上还白”,是因其活血行淤而通畅血脉、消除肌肤积淤而致。红枣性味甘,平,润;健脾益气而滋润肌肤。猪瘦肉性味甘、咸,平;健脾滋润而益气血。三味合用,对孕前女性身体有很好的滋补作用。
海带丝拌白菜
白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值。海带丝拌白菜是孕前的一款好食谱。
主料:白菜500克,鲜海带150克。
调料:大蒜5克,酱油5克,醋5克,盐3克,味精2克,辣椒油5克。
制作工艺:白菜洗净去帮切丝;海带泡开后洗净切丝;蒜切末,酱油、醋、盐、味精、辣椒油与白菜丝、海带丝一起拌匀即可。
菜品口感:鲜嫩可口。
大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,是孕前女性不可缺少的营养元素。
上汤菠菜
菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。上汤菠菜是孕前的一款好食谱。
主料:菠菜400克。
辅料:草菇100克。
调料:枸杞子5克,大葱5克,姜5克,大蒜5克,味精3克,盐5克,胡椒1克。
制作工艺:
1.菠菜洗净,葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。
2.锅中加水,将菠菜汆水,捞出装盘。
3.锅中加上汤,加配料和调味料,烧开,倒在菠菜上即可。
工艺提示:要选嫩小菠菜,口味要把握好,氽菠菜注意不要过老。
菜品口感:色泽艳丽,口味鲜美。
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