海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。麻辣海带是孕前的一款好食谱。
麻辣海带-孕前食谱
主料: 海带(鲜) 300克
调料: 芝麻酱 30克 香油 20克 辣椒油 15克 盐 5克 味精 2克
制作工艺
海带洗净,放入锅隔水置火上蒸10分钟左右(以水开后起算),取出凉透后切成细丝,浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁,拌匀装盘即成。
菜品口感 海带爽口,麻辣味浓。
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糖醋海带-孕前食谱
海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。糖醋海带是孕前的一款好食谱。
糖醋海带-孕前食谱
主料: 海带(鲜) 500克
调料: 花生油 30克 白砂糖 100克 醋 20克 料酒 20克 酱油 10克 盐 5克 大葱 3克 姜 3克
制作工艺
1.大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末备用;海带洗净后一片一片叠好,卷成卷.
2.炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱姜末炸出香味,放入酱油,料酒,精盐,白糖和适量的清水,把海带卷放入锅内煮20分钟.转用微火烧至汁水较浓时,淋入醋拌匀,食用时切成丝即成.
菜品口感 脆嫩爽口,甜酸酥香。
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