针对一系列孕妇孕期的营养问题，39健康网育儿频道特别采访了国际高级注册营养师王萍博士，让她为广大孕妈妈们解答一系列问题。
专家简介：王萍博士，国际高级注册营养师。从事营养个体户定量技术及应用研究多年，建立以孕妇为控制对象的孕妇营养个体化指导系统;提出一种针对个体营养摄入的营养曲线评价方法，绘出适合于中国居民的主要营养素的营养曲线图，现从事公共营养推动工作。
孕产妇奶粉不是孕妇唯一的营养来源
乳糖耐受的孕妈妈对奶粉避而远之，但是孕期营养如此重要，特别在头三月的胎儿脑部发育的重要时期，既然并不是所有的孕妈咪都适合喝孕产妇奶粉，那么孕妈咪们该如何补充自身以及胎儿所需要的营养呢?
王萍博士告诉孕期妈妈，乳糖不耐受的孕妇喝下牛奶或奶粉后会腹胀，可改喝酸奶。不能喝奶粉和牛奶的准妈妈们也不必担心，通过合理膳食完全能获得胎儿生长发育所需的所有营养素。优质蛋白质可以从禽、肉、蛋以及水产品、豆制品中获得，维生素、矿物质则可以从新鲜的蔬菜和水果中获取。通过蔬菜水果获取维生素A(ß-胡萝卜素在体内可以转换成维生素A)，还能避免维生素A补充过量。经常吃鱼，特别是常吃海鱼就可以获得充足的DHA。 绿叶蔬菜和动物肝脏中富含叶酸，应当多吃含叶酸丰富的食物。每天吃的食物中叶酸的含量约为200~400微克，但不是所有的叶酸都能被利用，食物烹调不当损失量会非常大 ，因而准妈妈在怀孕前和怀孕中可以适量补充多一些叶酸。
营养误区：“一人吃两个人的饭”
由于传统观念“一人吃两个人的饭”的作用，许多孕妇每天大吃大喝，营养不均衡、不合理，体重超标。临床表明肥胖孕妇发生孕期并发症的几率比普通孕妇高出一倍。。其实孕前就可以通过日常饮食习惯调整好身体状态为孕育一个小生命做好准备，孕前准备阶段最好在3-6个月，有条件的可以做一次孕前检查，并在孕前三个月开始补充叶酸。孕早期孕妈妈所需热能和营养素与孕前基本相同无需额外补充，但怀孕前和怀孕早期可以加大新鲜水果、蔬菜、杂粮的摄入量，孕前准备有利于降低早孕反应。另外，王博士指出，孕妇或准备怀孕的女性尽量吃得杂一点，这样摄取的营养成分会更加丰富，优生功效更明显。在孕中、晚期需加大优质蛋白质(肉、禽、奶及水产品)摄入量，尤其应增加海鱼的摄入量，每天食用一些坚果(核桃、开心果、花生、瓜子、榛子等)，坚果所含的油脂多是不饱和脂肪酸。坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素、矿物质。
孕产妇奶粉口味不难喝，根本在于孕妈妈的荷尔蒙
针对许多孕妈妈反映，不能按时饮用孕妈妈奶粉的主要原因是其口味问题，孕妇在怀孕期间，一方面需要通过进食更多是营养食品，另一方面又不可避免地发生孕吐反应， 即使在孕后期，孕妇的进食也有一定的影响，针对这个问题，王博士提出，普遍孕妇都觉得孕妈妈奶粉难喝，根本原因不是奶粉本身的口味，而是由于妇女怀孕后体内多种荷尔蒙改变，味觉与嗅觉也会改变，这甚至会导致某些妇女怀孕后特別嗜吃某些食物。研究发现饮食均衡的妇女，因常进食不同种类与味道的食物，在怀孕期特別嗜吃某类食物的机会较低。孕妇或准备怀孕的女性尽量吃得杂些，摄取的营养成分会更加丰富，优生功效更明显。孕妈妈可以根据自己孕期口味选择适合自己口味的奶粉。
根据自身情况选奶粉最营养
除了营养进食外，产品的选购也是孕妈妈们最关注的问题，目前市面上孕产妇奶粉以及孕产妇保健品的品种繁多，孕妈咪们该怎么样去挑选适合自己的孕产妇奶粉和保健品呢?
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孕妇奶粉非喝不可吗孕妈咪需要喝孕妇奶粉吗
怀孕了孕妇奶粉到底应该不应该喝呢？是不是非喝不可呢？如今市场上有各种专门为孕妈咪们准备的“孕妇奶粉”，它是在牛奶的基础上，添加孕期所需要的营养成分，包括叶酸、铁质、钙质、DHA等营养素配制而成。孕妇奶粉可以满足孕妈咪的特殊需要，更为宝宝的健康成长打下坚实的基础。
但很多人对“孕妇奶粉”还有众多疑惑，本期请专家为你一一解答。
1.孕妈咪需要喝孕妇奶粉吗?
专家:即使孕妈咪的膳食结构比较合理、均衡，但有些营养素仅从膳食中摄取，还是不能满足身体的需要，如钙、铁、锌、维生素D、叶酸等。而孕妇奶粉中几乎含有孕妈咪需要的所有营养素，如果孕期吃足够的孕妇奶粉，基本上能够满足孕妈咪对各种营养素的需求。
特别提示:非孕妇喝孕妇奶粉没必要
有些年轻女性认为孕妇奶粉各种营养素齐全，配方肯定比普通奶粉好，就偏爱喝孕妇奶粉，其实没有必要。不同的生理期对营养的需求不同，孕妇奶粉是为特殊的生理期特别配制的，添加了许多微量元素和矿物质，平常人没必要常喝。
2.孕妈咪是喝孕妇奶粉好，还是喝新鲜牛奶好?
专家：从营养成分来讲，孕妇奶粉优于鲜奶。目前，市售的鲜奶大多只强化了维生素A、维生素D和一些钙质等营养素，而孕妇奶粉几乎强化了孕妈咪所需的各种维生素和矿物质。比如，丰富的钙质是牛奶的3.5倍，可以为孕妈咪和胎儿提供充足的钙质，防止发生缺钙性疾病。孕妇奶粉是根据孕妇孕期特殊的生理需要而特别配制的，能全面满足孕期的营养需求，比鲜奶更适合孕妇饮用。
浓度能防止喝牛奶腹泻
有些孕妈咪平时喝牛奶就容易拉肚子，喝孕妇奶粉也可能引起腹泻。但是奶类毕竟是孕期十分重要的营养来源，建议孕妈咪可以采取循序渐进的办法：先将奶粉稀释后当水喝，以后每天慢慢地增加浓度，但要以不引起腹泻为原则，让身体渐渐适应奶粉的成分，时间久了就会习惯。
3.孕妈咪应该从什么时候开始喝孕妇奶粉?
专家:对于准备怀孕的女性，不妨从孕前就开始喝孕妇奶粉，这样可以提高体内营养素的水平，有利于受孕和怀孕。
孕育生命是个很长的过程，并不仅仅是从受精卵形成才开始。怀孕前很长一段时间里，夫妻双方就应该做准备，身体、心理的健康，饮食营养的调理，都很重要。而更重要的是准备怀孕的女性要自身健康状况良好，营养全面、充足，并为孕育胎儿补充必需的营养素，比如胎儿发育特别需要的叶酸等。孕妇奶粉在国外已经有好多年了，育龄女性一般在怀孕前一年内就开始喝孕妇奶粉，这样对孩子和孕妇都有好处。
特别提示:早喝孕妇奶粉可补偿早孕反应造成的营养缺失
70%到80%的孕妈咪在怀孕初期都会出现不同程度的孕期反应，反应强烈的孕妇会呕吐、偏食，甚至吃不下食物，这些都不利于胎儿的发育。如果孕前一年内就能喝孕妇奶粉，怀孕后坚持喝，孕妇奶粉优质均衡的营养可以补偿早孕反应造成的营养缺失，保证胎儿前3个月发育的营养需求。如果这关键的3个月内胎儿营养不足，以后的几个月里吃再多也不能补偿。
4.孕妈咪应该如何吃孕妇奶粉?
专家：按照孕妇奶粉的说明，每天最好吃两次，早晚各一次。但由于每个人的饮食习惯不同，膳食结构也不同，所以对于营养素的摄入量也不完全相同。最好在营养专家或医生的指导下做一些恰当的增减。孕妈咪也不要因为怀孕就抓住孕妇奶粉大喝特喝，或者既喝孕妇奶粉，又喝其他牛奶，这样反而会增加肾脏的负 。
特别提示：孕妈咪专喝高钙奶粉不好
中国育龄女性缺钙是普遍现象，所以有些怀孕女性就专喝高钙奶粉，其实这样不好。一是高钙奶粉是专为补钙人群配制的，其营养素并不能保证孕期女性的全面营养需求;二是过量补钙没有好处，孕妇奶粉提供的钙已经足够了，没有必要额外补钙。
5.如何选购孕妇奶粉?
专家：孕妈咪在挑选孕妇奶粉的时候，应该看清楚每种品牌所含有的成分，了解清楚奶粉的特点，根据自身的需要来选择合适的奶粉。比如喜食大鱼大肉的孕妇最好选择低脂配方奶粉，防止脂肪摄入过多而造成体重过重;对于孕吐反应强烈或是胃口不好、营养不够的孕妇，则建议选择高脂奶粉，以保证充足的热能，以及胎儿发育所必须的营养。
特别提示：要根据孕妈咪的口味来选购孕妇奶粉
挑选孕妇奶粉时还得看孕妈咪自身的孕期反应，有的孕妈咪对味道很敏感，可能酷爱某些口味或反感某些口味，这也是选购的重要标准之一。
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