千张菠菜-孕前食谱

  菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。千张菠菜是孕前的一款好食谱。

  千张菠菜-孕前食谱

  主料: 菠菜250克 油皮200克

  调料: 大葱10克 姜10克 盐4克 味精10克 香油10克 花生油30克

  制作工艺:

  1.菠菜去杂质后洗净,用水煮过后冷却,改刀切成寸段,用2克盐、5克味精、10克香油拌匀。

  2.豆腐皮用开水煮过,再用冷水冷却,去掉水;用30克花生油炸香葱姜茸,加入2克盐、5克味精拌匀,和拌好的菠菜合为一体,再拌匀即可食用。

  菜品口感,姜葱味浓。

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菠菜芹菜粥-孕前食谱

  菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜芹菜粥是孕前的一款好食谱。

  菠菜芹菜粥-孕前食谱

  主料: 粳米 100克 菠菜 50克 芹菜 50克

  调料: 盐 2克 味精 1克

  制作工艺

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

  2. 菠菜、芹菜洗净,切4厘米长的段,备用。

  3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,置旺火上烧沸,再用小火煮半小时,加入芹菜、菠菜,烧沸,加入盐、味精调好味,继续煮10分钟,即可盛起食用。

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