月子食谱推荐(产后必吃)

十个月的怀孕期终于过去了,接下来是坐月子了,妈妈坐月子吃什么好呢?有人认为多吃才母鸡,多吃一些大补的食品是最好的。其实这种方法并不科学,产后月子食谱要合理摄取,不要乱补,往往很多产妇就因为乱补大补从而造成了对产后恢复的负面影响,以下,为产后妈妈们推荐三款最健康的月子食谱,一起来学习一下吧!

花生猪手汤

此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。

原料:猪蹄花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。

做法:

1、将猪蹄放火锅内,加水烧开,撇去浮沫,放入葱段、姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,直至汤汁呈乳白色,加盐、味精,搅匀即成。

黄焖勺鸡

配料:主料:勺鸡2只。

调料:精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。

·特色:黄焖勺鸡可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分。食之可健脾胃,滋补强壮,健康少病

做法:

1.将勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净,放锅内煮半熟捞出洗净,剁成块。

2.锅加油烧热,放入茴香炸一下捞出不要,放葱、姜煸锅,加甜面酱炒熟,放入鸡块、盐、酱油、白糖,添适量汤烧开,撇去浮沫,盖上盖,放火上火靠至肉烂汤浓时加味精,用湿淀粉勾芡,淋花椒油,出锅装盘即可。

益母木耳汤

配料:益母草50克,黑木耳30克,白糖30克。

特色:益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。

木耳有凉血止血的作用。此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味,面色潮红。(中国孕育网)

做法:

1、益母草用纱布包好,扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片。

2、锅置火上,放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟,取出益母草包,放入白糖,略煮即可。

特点:甜香,软滑。

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