孕妇是可以吃放心食用橄榄油的。经常食用橄榄油可以有效地提高孕妇对食物的消化和吸收能力,一些孕妇在怀孕期间会大便干燥,可早晚饮一小杯橄榄油,防止孕期便秘。橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等,可以促进骨骼生长,为胎儿提供丰富的营养来源。
如果是有妊娠期糖尿病的孕妇多吃一些橄榄油也是很有好处的,健康人食用橄榄油后,体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。
同时橄榄油中所含的不饱和脂肪酸,既能减少低密度脂蛋白胆固醇,又不影响有益的高密度脂蛋白胆固醇。所以准妈妈们也不用担心孕期吃的太过营养而导致身材走样。
亲亲宝贝小贴士:
孕妇在怀孕后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂,用橄榄油擦拭,有预防和缓解作用。孕妇临产前一周,可常用橄榄油涂抹乳头,让乳头上的老皮和积垢浸泡掉,也有助于初乳的顺畅流出。
2橄榄油的食用方法1、用橄榄油煎炸
与草本植物油不同,原生橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而原生橄榄油的烟点在摄氏240-270度之间,这已经远高于其它常用食用油的烟点值,因而原生橄榄油能反复使用不变质,是最适合煎炸的油类。
2、用橄榄油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。原生橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。
3、用橄榄油焙烘
橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。原生橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。
4、直接饮用
每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约15毫升)原生橄榄油,可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病(如消除慢性便秘),减少动脉血栓的形成,特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。这种办法服食数星期后,原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。
怀孕可以吃橄榄吗孕妇能不能吃橄榄
怀孕可以吃橄榄吗?橄榄酸甜的口感一直受到许多女性的喜爱,但这样的美味对于还在怀孕阶段的准妈妈们来说又是否足够安全呢?1怀孕可以吃橄榄吗
孕妇是可以吃橄榄的,橄榄中的维生素C含量极高,有助于增强准妈妈的免疫力,同时促进新陈代谢,保障体内胎儿的健康。而且橄榄酸酸甜甜的口感有助于促进孕期食欲。
橄榄还有清肺润燥的功效,准妈妈们秋冬季季节特别容易上火不妨多吃些新鲜橄榄。
2怀孕吃橄榄注意事项1、在吃橄榄时不要选择哪种颜色特别青绿且没有一点黄色的橄榄,这样的橄榄极有可能被矾水浸泡过。
2、橄榄生吃是最营养的,如果对于橄榄中的涩味不适宜,可以放盐水或甘草水中浸泡,可去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。
3橄榄的做法推荐橄榄茶
做法:将鲜橄榄(连核)、话梅洗净;加水两碗,用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者,可酌量添加白糖。
功效:此汤能清热解毒,对急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、中暑以及消化不良,都有很好的效果。
甘草橄榄
做法:鲜橄榄全部洗净后晾干,放入消毒过的密封罐中,洒入适量盐;盖上瓶盖将盐和橄榄摇晃均匀后放置一星期;腌制好的橄榄会变成深绿或者墨绿色,此时取出晒干表面水分;撒上一些磨碎的甘草粉和一点点糯米粉,再次烘干到表皮皱皱的即可。
功效:甘草具有补脾益气、清热解毒的功效,不过孕妇要慎食甘草哦!
橄榄醋
做法:用土制大块冰糖,白米醋、橄榄以一比一比一的比例放入罐子中,20天之后,橄榄皮出现褶皱,个头变小就可以拿出来喝了。
功效:橄榄醋对于女性来说有养颜减肥的奇效,孕期准妈妈适当吃一些也可以促进食欲。
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