孕妇食谱:姜丝枸杞炒山药

孕1月开胃食谱

姜丝枸杞炒山药

食材

山药200克,枸杞30克,植物油1大匙,精盐1小匙,味精1/2大匙,姜25克。

做法

1山药去皮,切成象眼片,放入开水中焯一下。

2枸杞用水泡开,姜去皮后切成细丝备用。

3锅内加植物油烧热,加姜丝炒香,随即放入山药炒,再加入精盐、味精和枸杞炒熟即可。

清炒山药-孕妇清淡食谱

清炒山药

材料:山药600克

调料:葱末、盐、鸡精各适量

做法:

1.将山药去皮,切成菱形片,用滚水焯一下,捞出沥干水分。

2.锅中热油,将山药片倒入,翻炒至熟。

3.最后加盐,鸡精和葱末即可。

推荐理由:

山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口.又有益身体。因此,孕早期的准妈妈可常食用。

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