主料：鹧鸪(500克)鱼肚(25克)
辅料：西洋参(25克)
调料：盐(3克)姜(5克)
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鹧鸪炖花胶
工艺做法：炖
配菜专区：热菜；孕妇食谱；荤菜
制作方法
1.鹧鸪洗净，去肠杂取肉，开水烫发过。
2.花胶(鱼肚)先发好，同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时，加点盐便可，亦可加2片生姜同炖。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此炖菜具有养颜暖胃的作用。
怀孕第22周推荐菜谱：日式凉面
食谱原料
主料：菠菜面150克
辅料：小黄瓜20克、海苔丝5克、鸡蛋1个、胡萝卜20克
调料：盐1/4茶匙、酱油1茶匙、柴鱼(明太鱼)5克、海带30克、水200克、糖1/4茶匙
日式凉面
制作方法
1.鸡蛋打散，以平锅煎成薄片并切细丝;小黄瓜洗净、切细丝;胡萝卜洗净、去皮、切细丝。
2.锅中放水，水滚后加入菠菜面至熟软，捞出、泡冰水，待凉后捞出备用。
3.食用时，将黄瓜丝、海苔丝、蛋丝、胡萝卜丝等材料混合，蘸酱汁食用即可。
适用人群
孕中期准妈妈
健康提示
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、叶酸、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质。
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