怀孕第37周推荐食谱:玉米蚕豆羹

食谱原料:

甜玉米粒300克,鲜蚕豆30克,菠萝40克,枸杞10克,油10克,盐3克,生粉1汤匙,骨头汤一碗。

玉米蚕豆羹

工艺做法:煮。

配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法。

菜谱属地:浙菜。

制作方法:

1.甜玉米粒蒸熟;菠箩去外表切成与玉米粒大小一般的颗粒;鲜蚕豆剖去外皮;构杞用水泡发。

2.锅里放入少许油烧热,加入一碗骨头汤煮滚,再放入玉米粒、枸杞、菠萝、蚕豆同煮10分钟,入味后放盐,生粉水勾芡出锅。

健康提示:

蚕豆营养价值高,富含钙、锌、锰、磷脂、胆石碱,有健脑、降低胆固醇、促进肠蠕动等功效。该食谱美味营养。

怀孕第23周推荐食谱:腰果玉米

食谱原料

腰果50克,西芹80克,玉米80克,盐,味精1/2匙

腰果玉米

制作方法

1、将芹菜摘洗干净,切成小段;

2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉;

3、炒锅倒入适量油,先放入腰果,小火慢慢的炒熟,然后放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。

适用人群

怀孕中期

健康提示

腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。

与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,因此,应避免吃得太多。腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏,孕妈咪一定要谨慎。

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