孕妈妈对于营养的摄取还保持在食多一点食物的阶段,但是这很能会存在很多错误之处。因为只单单进食大量的食物,并不能可以摄取充分的营养,要均衡合理的进食才能得到保证。怎样安排膳食就是一种必学的学问了,跟小编去了解吧。
孕妈妈孕期合理安排膳食的常识
主要从几方面进行:
膳食构成和量:每天应有谷类主食350-500克,如米、面、玉米、小米等动物性食物100-150克,如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等。
动物内脏50克,每周至少1-2次。
水果100-200克。
蔬菜500-750克。
奶及其制品250-500克。
豆及其制品50克。如豆腐、豆浆、豆制品、红小豆、绿豆、黄豆等。
油脂类25克。如烹调油等。
注意两个搭配:粗细粮的搭配。
长期吃精白米和精白面这类精制食品中缺乏B族维生素。
而粗粮中含有丰富的B族维生素可以相互弥补,使营养摄入更全面。
荤素菜搭配。
荤菜中可以提供胎儿生长发育所需要的蛋白质、脂肪等营养素,但缺乏素菜中的维生素和膳食纤维,故要进行食物互补。
餐次安排:随着胎儿的增长,腹部胀大,各种营养物质需要增加,胃部受到挤压,
容量减少,应选择体积小、营养价值高的食品,要少食多餐,可将全天所需食品分5-6餐进食,可在两个正餐之间安排加餐,补充孕期需要增加的食品和营养,另外,当机体缺乏某种营养时可在加餐中重点补充。
分配比例:早餐的热能占全天总热能的30%,要吃得好;
午餐的热能占全天总热能的40%,要吃得饱;
晚餐的热能占全天总热能的30%,要吃的少。
专家提示:由于孕妇的不同时期有不同的特点,故应因人而宜,灵活掌握,记住平衡膳食是"金"。
食谱举例:
7:00早餐:牛奶麦片:牛奶250毫升、麦片25克
煮鸡蛋一个:鸡蛋50克
主食面包:面50克
小菜一碟
10:00加餐:红枣银耳汤梳打饼干25克
红枣25克银耳25克
12:00午餐:米饭:大米100克,
玉米面粥:玉米50克,
红烧小排骨炖海带:排骨100克、海带25克
豆腐干炒芹菜:豆腐干50克、芹菜200克
15:00加餐:洗净的番茄150克生吃、核桃3个
18:00晚餐:清蒸鱼:鱼150克
蘑菇炒青菜:蘑菇50克、青菜200克
米饭:大米100克
豌豆苗汤:豆苗50克
20:00加餐:水果:苹果150克
其它:烹调油25克,食糖20克食盐和调味品适量。
专家提示:食谱中的鱼、肉类、米、面主食类、蔬菜等可等份调换。
小编总结:合理均衡的膳食能够提供足够均衡的营养成分,孕妈妈可以从中得到营养补充就大大高于盲目进食所吸收的营养。孕妈妈自身营养足够能够保证自身健康的同时,还可以为胎儿提供很好的吸收的途径,使宝宝能健康发育。
孕期孕妈妈饮食的合理安排指南
孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。
摄入充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄入量。
摄入足量的优质蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调节重要生理功能,增强母体的抵抗力,维持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食物的摄入,保证优质蛋白质的供给。
摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主。在孕期脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是提供胎儿生长发育所必需的磷脂、胆固醇。但是过多的脂肪可能产生高热能而导致孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能导致心脑血管硬化,因此应摄入适量的植物脂肪。
糖类不能少。糖类作为供给能量的最主要来源,应保证摄入占所需总热能的55~60%,以节约蛋白质,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成分,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物质,具有保肝解毒的作用。
维生素要适量。维生素能调节人体内的物质代谢,需要量很小,但与人体健康密切相关。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄入过多可能发生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适量摄入。
注意合理的营养搭配,平衡膳食。孕妇的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配,既无不足,也不会过剩。营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症,造成难产。合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。
本文Hash:60dee1471e747762cdf24c701201641308b4291a
声明:此文由 jingling 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。