肥胎不肥人!孕期这样吃成就营养宝宝和苗条妈妈

不少的准妈咪都疑问:孕期吃进肚子的东西都被宝宝吸收了吗?宝宝营养需求大,那孕妈就要吃很多,这样不就很容易胖了吗?实际上只要孕妈在摄取各种食物时,避免食用某一类食物过量而影响了其他类别的食物的摄取量,从而造成营养摄取不均衡,每天尽量选择不同食物,并经常更换,以达到“均衡饮食”,这样的话孕妈所摄入的营养就会先被宝宝充分吸收而后才让母体吸收,避免了孕妈孕期过度饮食而造成肥胖,也让宝宝有了足够的营养哦。下面小编就为各位准妈咪列出几种营养饮食配餐,妈咪们来试试吧。

奶类饮食

1、奶类

提供养分:可提供蛋白质、钙质、脂肪、糖类等。

食物来源:牛奶、酸奶、奶酪等。

每日建议量:1~2杯(每杯以250毫升计)。

提醒:如果无法均衡摄取各类营养素的话,可考虑以妈妈奶粉补足所需。

2、蔬菜类

提供营养素:主要提供矿物质、维生素及膳食纤维。

食物来源:蔬菜种类繁多,包括叶菜类、花菜类、瓜菜类与菇类。

每日建议量:300~500克,其中绿叶蔬菜占2/3。

提醒:品种多样化,要注意烹调方式,多用凉拌或快炒的方式烹调绿叶蔬菜,尽量保留蔬菜中的维生素等营养。

3、主食类

提供营养素:糖类、少量蛋白质、B族维生素及丰富的膳食纤维。

食物来源:米饭、馒头、面条、面包、玉米等。

每日建议量:350~450克。

提醒:偶尔可以糙米或五谷杂粮饭代替精制白米,或以全麦馒头代替白面馒头,以吸收更多的营养。

水果类饮食

4、水果类

提供营养素:除了含有丰富的维生素、矿物质外,亦提供部分糖分。

食物来源:种类繁多,常见的有苹果、柑橘类、西瓜、梨、桃等。

每日建议量:200~400克。蔬菜的营养素以矿物质为主,而水果则以维生素为主,两者的营养价值并不相同,且热量差异大,所以不可互相取代。

提醒:水果糖分高,适量食用很重要,尤其是有妊娠糖尿病的孕妇,更要控制摄取量。

5、蛋豆鱼肉类

提供营养素:蛋白质和脂肪。

食物来源:鸡蛋、黄豆、豆腐、豆浆、鱼类、虾类、贝类、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。

每日建议量:200~250克,其中鱼类、禽类、蛋类各50克。

提醒:孕妇多吃鱼有好处,食用中小型鱼较安全。

鱼肉类饮食

6、油脂类

提供营养素:主要提供脂肪。

食物来源:烹调用油(如花生油、葵花籽油及橄榄油)和坚果。

每日建议量:20~25克。炒菜时最好选择植物油,两餐之间可以来把坚果当零食。

提醒:小心食物中所隐藏的油脂,奶油饼干及油炸食品要少吃。

要想生一个健康、聪明的孩子,孕妈就不能忽视在妊娠期的营养摄入。据统计,营养不良的孕妇,患贫血、毒血症的比率比营养较好的孕妇高,容易引起胎儿发育不良、体重偏轻,甚至发生流产、早产等情况。所以在日常生活上注意好均衡饮食,才能保证宝宝的营养吸收与妈咪健康。

均衡饮食4技巧:

1、每天都要吃到每一种类别的食物,并在每一种类别中,食用多元化的食物。如中午吃饭,晚上吃面;中午吃牛肉,晚上吃鱼肉;中午吃了深绿色与白色蔬菜,晚上就吃红、黄及黑色蔬菜。

2、如果三餐吃不下,就分4~5餐吃。

均衡饮食

3、有妊娠糖尿病的孕妇,每天吃几餐、所吃食物的量、进食的时间如何安排,务必找营养师咨询。

4、奶类与水果类最容易被忽略,每天请提醒自己“要喝奶”、“要吃水果”,养成习 惯后,就不容易忘记了!

Tips营养师提醒

在饮食上有些方面需要准妈妈多加注意,以下食物要少吃:

1、油脂含量高的食物:如肥肉、油炸食物等。

2、腌制或熏制的食物:如腌肉、咸蛋、咸鱼、火腿、豆腐乳等。

3、只提供热量而无营养价值的食物:如糖果、巧克力、甜点、可乐、汽水等。

4、调味料太重的食物:如辣椒、胡椒、咖哩等。

另外,孕妈在不同的妊娠时间,均衡饮食又各有特点:

1、怀孕1-3个月:有些孕妇妊娠反应明显,挑食,恶心、呕吐。此时的饮食,应按孕妇的口味进行调配,忌鱼腥油腻,以少吃多餐为宜。

2、妊娠4-7个月:妊娠反应消失了,随着胎儿生长加快,孕妇饮食也逐渐增加。这时应注意多补充营养,保证绿色蔬菜和水果的摄入,供给胎儿最合理的营养。

3、妊娠8-9个月:这个时期的胎儿长得特别快,除保证准妈妈基本的营养物质外,还要为防止胎儿发育过大而造成分娩困难,孕妇应适当控制脂肪、糖类食品的摄入,以少吃多餐为宜。

均衡饮食有特点

小编总结:

陈慧琳在怀孕前后身材完美没怎么走样,据她介绍,由于她怀孕期间的饮食均衡有序,控制有佳,宝宝的营养足够了,自己的身材也保持得很好。准妈咪们还等什么,依着小编的“菜单”吃起来吧。

孕期孕妈咪营养餐肥胎不肥人

6颗草莓的孕妇营养学

孕妇营养过剩占大多数孕妇营养餐能控体重

专家分析,李嘉欣的餐单是营养丰富,鸡肉蛋白质多,但脂肪比猪肉少;鱼汤易被产妇吸收,清淡少脂肪,还能催奶;西兰花牛肉补充产后铁质大量流失。车厘子补血、抗氧化,还是瘦身之选。

此外,陈慧琳“肚不长肉”餐单也是十分节俭。她一天的水果只有六颗草莓。“1个苹果=6颗草莓=1两猪肉=1片方面包=3个饺子=90千卡的热量,从孕中期开始,孕妇每天只需要比普通人增加200卡路里,算起来也就是多吃一两鱼肉蛋、一片面包,外加一份水果(这三份加起来相当于200卡路里的热量)。”广东省妇幼保健院产科副主任温济英如是说。

由此可见,孕妇并不是要一个人吃两份,孕期饮食不比普通人群多很多。

孕妇营养过剩占大多数

“在广东省妇幼保健院的营养门诊,前来就诊的孕妇存在两种极端:一是吃得多,希望胎儿长得更壮些,而另一种则是营养不足,体重过轻。”温济英说,“两年门诊量的统计数据显示,有10%-20%营养不够,体重不达标;另外,有30%的比例是营养过剩,体重超标。”

孕早期,孕妇的体重一般增加1-2公斤,所需营养与孕前没有太大的差别,也就是说,在前三个月的食量与孕前基本持平或者稍微增加。孕中期孕妇的体重才明显增加,一般来说,整个孕期的体重增加11.5-16公斤最合适。

温济英说:“孕妇的体重增加主要在于胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳腺、血液等,其中胎儿的体重在5-8斤都算正常,但最好在6-7斤(便于顺产分娩),而胎盘、羊水、子宫、乳腺和血液都是为胎儿准备的,就以15公斤来计算,除去7斤,生完孩子,孕妇的体重最多也就增加十来斤。”

孕妇营养餐能控体重

孕妇饮食首先是健康饮食,因此应该遵循健康饮食的原则,在一般人膳食指南的10条原则上加上另外5条包括:膳食清淡、适口;少食多餐;保证足够富含碳水化合物的食物;多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸;戒烟、禁酒。

“吃”依然是肥胎还是肥人的关键。中山大学附属第三医院妇产科主任侯红瑛说,对大多数孕妇来说,吃得太多是导致自己身材显著发胖的主要因素。因此,专家表示,孕妇需要遵照合理的饮食推荐量来安排自己的饮食。遗憾的是,往往很多人对进食多少食物没有概念,总觉得自己没吃多少。

据陈慧琳说,由于自己怀孕时一直严格按照营养师的餐单进食,所以“长肚不长肉”,生完BB都只不过才115磅(52公斤),十分苗条,所以产后不用减肥。

当然,孕妇的胎盘大、脐带粗、胎儿吸收营养能力强,也有可能在同等条件下,胎儿也会长得大。在门诊,记者就遇到一位身高155的孕妇,体重已经达到131斤。她说,一日三餐正常,也没吃什么补品,体重就增加了近40斤,通过B超的检查,侯主任估计胎儿至少有7斤半。据这位孕妇称,孩子的爸爸在出生的时候就有9斤,大概跟遗传有关。

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