怀上宝宝后,很多孕妈妈非常容易贫血,孕妈妈贫血关系着未来宝宝的健康,所以及时补血很重要。但对于补血认识很多孕妈妈们仍存在一些误区,如果不能走出这些误区,就很难合理地补血,那么,孕妇贫血补血常见误区都有哪些?孕妇补血吃什么好呢?一起来看看。
孕妈妈贫血补血精选:双色补血汤
原料:猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。
制作方法:
1、猪血和豆腐洗净后,分别切成小块,韭菜洗净切成段;
2、锅中烧开水,将猪血放入焯2分钟后捞出,过一遍凉水;
3、锅中倒入骨汤或热水,烧开后倒入猪血和豆腐;
4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片,再烧开即可关火,调入盐和少许胡椒粉调味。
小提示:
猪血味咸性平、无毒,有生血、解毒之功效;豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,能保护血管、降低血脂、降低乳腺癌的发病率,同时还有益于胎儿神经、血管、大脑的发育。这道菜营养丰富,能有效补充孕产妇所缺失的铁和血,同时能保护心血管,建议每周食用2-3次。
孕妈妈贫血补血精选:生姜泥鳅汤
怀上宝宝后,很多孕妈妈非常容易贫血,孕妈妈贫血关系着未来宝宝的健康,所以及时补血很重要。但对于补血认识很多孕妈妈们仍存在一些误区,如果不能走出这些误区,就很难合理地补血,那么,孕妇贫血补血常见误区都有哪些?孕妇补血吃什么好呢?一起来看看。
孕妈妈贫血补血精选:生姜泥鳅汤
原料:生姜10克,泥鳅250克、嫩豆腐100克,青菜100克,花生油10克,盐6克,胡椒粉少许。
制作过程:
1、将生姜去皮切成丝,泥鳅去头、去内脏,豆腐切成小块,青菜洗净。
2、锅内烧油,下入姜丝、泥鳅,用小火煎香,注入适量清汤,改中火滚至汤白。
3、再加入豆腐、青菜,调入盐、胡椒粉,续煮5分钟即可食用。
操作要点:
泥鳅要煎透,盐不宜过早下入,否则汤色不白。
小提示:
泥鳅有暖中益气之功效,能解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔,对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。泥鳅富含多种维生素及钙、磷、铁锌等营养素,孕期食用可强身补血。
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