维生素D的来源
内源性维生素D(D3)
人体皮下组织中有7-脱氢胆固醇,经过日光中紫外线的照射后变为内源性维生素D3,是人类维生素D的主要来源。
外源性维生素D(包括D2、D3)
维生素D3还可来自动物性食物,如肝类,尤其是由海产类的鱼肝中提炼的鱼肝油含量最丰富。鱼子、蛋黄和奶类也含有少量的维生素D3。维生素D2主要来源于植物性食物,酵母、蕈类、干菜等含量较多。
每日需要维生素D的剂量
中国营养学会推荐维生素D每日供给量,妊娠期与哺乳期女性为400IU。实际上成年人每日经日光中紫外线照射即可合成足量的维生素D,孕妈咪由于晒太阳相对较少,加上胎宝贝对维生素D的需求,因此食物维生素D的供给量应增加。
补充维生素D的方法
晒太阳
经常晒太阳可保证足够的紫外线照射,自身合成的维生素D3基本上就能满足生理需要了。
多吃一些含有维生素D的食物
使用维生素D应结合地区、季节及药源具体情况,因地、因时、因人而异。有条件时可选择每日补绐法。
所以,如果能充分接受阳光,并经常进食富含维生素D食物的话,所摄入的维生素D量就能基本满足孕妈咪的需要。
补充维生素D制剂
孕妈咪可在医生指导下补充适量鱼肝油或其他维生素D制剂。补充维生素D也要结合地区、季节的具体情况,如南方地区或夏秋季时剂量可少些,北方地区或冬春季时剂量可多些。低血钙抽筋的孕妈咪更应及时治疗。
避免过量
维生素D是脂溶性的,容易在体内储存,摄入过多可发生中毒。所以,孕妈咪不可认为鱼肝油是一般营养品而长期大量服用。如出现中毒的症状,如食欲下降、恶心、呕吐、腹泻等,应尽快到医院治疗。
孕早期准妈妈营养正确的补充方法
脑部发育从胎儿开始
神经系统的发育从胚胎开始,最早在18天时,胚胎就可看到最原始的神经组织──神经板的出现。
经过一连串的成型过程,大约一个月左右可以看到大脑的雏型。因此怀孕第一期(前3个月)以中枢神经系统成型为主。接着怀孕第二期(第4~6月)为神经移行──母细胞由中心部移行至脑部皮层。怀孕第三期(第7个月之后)主要是神经母细胞分化成多种不同功能的神经细胞。
大脑整体结构大约于3岁时完工。有趣的是,新生儿的大脑微观下神经细胞彼此间的联结(称为突触)有如杂草丛生,数量多且杂,远远超过成人神经网络,然而这就像欠缺规划的都市街道一般,数目多却毫无效率可言。唯有经过不断学习的过程,修剪这些杂乱无章的神经网络,才能将经常使用的神经传递路径拓宽成高速公路,铲除不常使用的、无功能的羊肠小道。由此可知,出生后虽然大脑外型大致定型,但大脑内部的神经网络仍处于时时建构、时时修正的状态。
孕期营养补充须适当
既然大脑成型在怀孕第一期就开始,因此母亲营养状态从怀孕早期便可能影响宝宝日后大脑外型及功能。孕妇早期若营养不良,就可能造成胎儿脑部畸形。举例来说,如维生素A缺乏可能造成大脑过小及眼睛畸形,叶酸不足可能造成神经管缺陷。
既然孕妇营养对胎儿脑部这么重要,那么大量额外补充维生素是有益无害的吗?其实过犹不及。过多的维生素A已被证实可能造成中枢神经畸形。因此孕妇营养的确要注重,但营养补充要适度,不可过量。
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