妊娠是一个复杂的生理过程,在此期间身体会发生很多奇妙的变化。要顺利渡过这个阶段,除了需要充足而合理的营养之外,一些微量元素更是不可少。下面妈妈网列举其中常见的几种微量元素:
锌:据报道,锌的缺乏可造成胎儿先天畸形。妊娠早期,胎儿对缺锌最敏感。有人统计过,妊娠早期血锌低于平均值并持续下降的孕妇,胎儿的各种并发症的发生率达74%。经过补锌或自身达到平衡的孕妇,其发病率为37%。一般来说,孕妇每天补充15~20毫克硫酸锌或醋酸锌,就可以保持锌的平衡。牛肉、鱼等动物性蛋白质较多的食品及海产品,是锌的主要来源。植物牲食物中养麦、黑麦、小麦、玉米、花生仁、核桃仁等,含锌量也较高。
铁:妊娠4个月以后,铁的需要量逐渐增加,因此,在妊娠后半期的有25%的孕妇可因铁的摄入不足或吸收不良而有缺铁性贫血。铁质是供给胎儿血液和组织细胞的重要元素,除了供应胎儿日益增长的需要外,还得将一部分铁质储存于肝脏作为母体的储备,以补充过程中出血的损失。粗略估计,孕妇每日需要铁15毫克。铜:孕妇体内铜的浓度在妊娠过程中逐渐上升,这可能与随着胎盘长大体内雌激素水平增加有关。胎儿肝脏中,铜的浓度甚至为成人肝脏中铜浓度的5-10倍,因此,孕期不需要额外补充铜。
钙:一般认为,牛奶是含钙较丰富的食品,可是我国人民因为不习惯经常食用奶类制品,不少人处于钙储存较低水平或缺钙的状态。特别是经常在室内工作,缺乏日光照射的妇女更容易有这种情况。大多数学者主张,从妊娠5个月起就应该补充钙,可以服葡萄糖酸钙每日2次,每次500毫克。补钙的同时,还须注意补充维生素D,以保证钙的充分吸收和利用。为了防止胎儿头部过度骨化,不利于自然分娩,多数医生认为妊娠36周以后就不宜再补充钙了,而且这时胎儿已基本发育成熟,不必增加代谢负担。
碘:世界卫生组织研究证明,碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要原因之一。实际上,不同程度的碘缺乏,可对人类造成不同的影响。例如死产、早产、单纯性聋哑和克汀病。克汀病的主要表现是智力低下、身材矮小,有人称为呆、小、聋、哑、瘫。因此又将碘称为智力元素。
人体吸收碘的主要来源是食物。多吃含富的海产品’如海带、紫菜、虾皮等’就能预防碘缺乏。但是,北京地区水土中含碘量很低,只得将食盐中加碘制成碘盐。经过多年的实践证明,这是避免碘缺乏最经济有效的方法。然而,营养学家指出,过量食碘后,也会抑制甲状腺激素的分泌,甚至会造成先天性甲状腺发育不良,并引起甲状腺机能减低。
孕期哪些微量元素孕妈妈需要补充?
别看微量元素占的含量非常少,几乎跟体重相比可以忽略不计的份量,就不去重视它。分子生物学的研究揭示,微量元素通过与蛋白质和其他有机基团结合,形成了酶、激素、维生素等生物大分子,发挥着重要的生理生化功能。
孕妇需要补充哪些微量元素?
孕妇及哺乳期妇女,因胎儿快速生长发育,消耗量较大,孕妇由于妊娠反应也往往会导致摄入不足,饮食结构不合理,偏食、挑食、生病等原因,易缺乏锌、硒、钙、碘、铁、钼、锰等。
孕妇要补充哪些微量元素:
孕妇不同其他人,她不能食用任何含有微量元素的食物取得。因为有些含微量元素的食品也是孕妇禁吃的,所以孕妇补充微量元素也要谨慎。我们列出了常见的微量元素补充的食物供大家参考。
铁:含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
锌:锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少。主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源;干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为良好来源。
镁:紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。其余含镁食物有:谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面;豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;水果如杨桃、桂圆、核桃仁;其他如虾米、花生、芝麻等。
碘:人们把碘誉为“智力元素”,是因为它与大脑的发育息息相关。食补是最好的补充途径。含碘量最丰富的食品为海产品,如海带、紫菜、淡菜、海参、干贝、龙虾、海鱼等。食用时应注意烹调方式,避免碘缺失,而碘盐的摄入是补碘的又一重要途径。
温馨提示:准妈妈们现在清楚微量元素的重要性了。孕妇最重要的是不挑食,就算是怀孕早期孕吐得很厉害也不忘补充适量的微量元素——可以进食营养丰富的流质食物,还有喝一些微量元素的口服液。
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