吃素的准妈妈如何注意营养饮食?

吃素的孕妈咪较一般孕妇容易营养失衡,尤其是维生素B群(维生素B2、B12尤甚)及铁质、钙质的缺乏。

妈妈网育儿专家表示,针对维生素B群的补充方面,可多摄取蛋、奶制品,还有深色蔬菜、酵素及豆类等都是很好的维生素B群来源。

但若是全素食的孕妈咪(蛋、奶均不吃),就需依赖人工营养品或综合维生素等。

至于钙质的补充,建议摄取足够的豆类制品、芝麻或补充钙片;铁质的摄取建议可多食蛋黄、五谷类及深色蔬菜等。

不可讳言,食素有优缺点,但若在日常饮食中能适当注意,吃素的孕妈咪一样可以生个健康的小宝贝。

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