孕妇最关心的15个饮食问题

1、孕期是不是吃的越多越好?

问:孕期是不是吃得越多越好,要不要吃双倍的食物呢?

答:这个也不用,因为妊娠是一个生理过程,胎儿在妈妈体内是每日每时地不断地在增长,所以人体吸收的成分也是逐渐在增长的,并不是说一下子要吃出两个人份的食物,实际上摄入过多的营养物质也会增加孕妇本身胃肠道还有肝脏、肾脏等等负担,会造成不良的影响。

另外所有营养的食物都有积极的作用,如果单纯某一种食物吃得过多的话,会影响其他食物的摄入,这样会造成营养的不均衡,实际上是不利于胎儿和孕妇生长发育的。

2、孕期应限制吃咸辣食品吗?为什么?

答:至少不要吃得太咸,因为摄入过多地盐,会破坏人体的营养平衡,人体为了维持平衡,会饮用大量的水,会增加心肾的负担,本身在妊娠期间,由于巨大的子宫压迫,像腹腔内的一些血管都会受到压迫,会出现水肿,如果这个时候摄入大量的水的话,可能会加重水肿。

是不是孕期爱吃腌肉的,还是少吃得好?

答:腌肉在制备过程中含有亚硝酸盐,这种物质对人身体有不良的影响,妊娠期间尤其是头三个月,胎儿在形成过程中,最好减少这些腌肉食品的摄入,如果特别喜欢吃的话,适当吃一点也可以。

延伸阅读:咸味食品

在怀孕期间还要节制咸味食品。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛,会引起组织内水盐潴留,从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多,可以增加肾脏的负担,引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征。尤其在怀孕中期、后期,食物要尽量清淡一些;在必要的情况下,还要采用无盐膳食。

3、孕期需要杜绝过敏食物吗?

问:过敏食物,孕期需要杜绝呢?

答:明知道这种食品是过敏的,在孕期最好不吃。因为过敏有轻有重,有的时候过敏起一些皮肤的疹子,有的过敏会导致胃肠道功能失调,严重的会出现过敏性休克,妊娠是特殊的免疫状态,有的时候在孕前是轻微的过敏,在妊娠会出现强烈的反映,这样会影响到胎儿,建议不吃这种不安全的事物。

预防过敏食物,从以下5个方面注意:

(l)以往吃某些食物发生过过敏现象,在怀孕期间应禁止食用。

(2)不要吃过去从未吃过的食物,或霉变食物。

(3)在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用这些食物。

(4)不吃易过敏的食物,如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。

(5)食用异性蛋白类食物,如动物肉、肝、肾,蛋类,奶类,鱼类应烧熟煮透。

4、孕期需要节食吗?

问:孕期需要有意识地节食吗,比如说就是一个胖妈妈,身体体重大一些,在孕期的时候是不是有意识节食,为了不让我长得太胖或者什么原因。

答:孕期最好不要节食,如果是一个比较胖的妈妈,建议你把饮食结构稍微调整一下,适当地减少碳水化合物的摄入,增加蛋白质、脂肪,甚至蔬菜的比例,因为节食使人体摄入的营养成分突然间减少,而孕妇在妊娠期间是需要大量的营养物质来供给胎儿生长发育的。

一旦摄入少了以后,人体不可能在妊娠期间动用库存的脂肪来分解,满足胎儿生长发育的需要,所以妊娠期间如果是一个比较胖的妈妈,建议改变饮食习惯,另外适当控制体重增长速度,千万不要限制体重增长。

5、孕期需要定期补维生素吗?

问:孕期需要定期吃补药?

答:维生素类药物,如果进食有困难或者 较偏食,可以适当地补充一些维生素类的物质来满足生长发育的需要,但是维生素类的药物不能重复地使用,一定要按医嘱来使用。

问:通常孕早期应该重点可以服用什么样的药物,补充什么样的营养素比较合适呢?

答:整个孕期如果能够正常饮食,没有专门地补充维生素,如果饮食会受到影响或者偏食的话,可以吃一些维生素,根据个人的情况,比如特别不爱吃蔬菜的人,适当地多吃一些维生素C和B族维生素。

素食的人,建议吃点维生素AD丸或者维生素E的胶丸,如果都可以补充吃,现在市面上有卖复合维生素,都可以适当吃一些。但是这只能吃一种,最好是按照医嘱来吃。

问:孕期缺乏维生素,对孕妇和胎儿有什么影响吗?

答:我们所谓微量元素对人体来讲需要量是非常非常少的,一般都是以微克为单位,正常的饮食都不应该缺乏这些物质,但是有缺乏的原因是这样,第一个偏食,长期的偏食会造成一定的营养物质摄入不足。第二个原因是吸收障碍,即便是吃了,吸收不了,体内还是缺乏的。对于后者最好在医生指导下补充维生素和微量元素。前者改掉自己的饮食习惯,尽可能科学地饮食。

6、孕期是不是必须滴酒不沾?

问:孕期是不是必须滴酒不沾?

答:早孕期间最好,其实不是滴酒不沾,第一不要酗酒,第二,怀孕期间可以适当地少量喝一点酒,尤其是像红酒,可以促进血液循环加速,尤其在冬天,还可以一定程度上抵抗寒冷。

但是酗酒不好。不要每餐都喝,因为酒精本身也会增加肝脏的负担。

还要注意的是,酒精很容易穿过胎盘,被胎儿直接吸收。当母亲喝上一两杯开胃酒,感到很兴奋的时候,胎儿也醉了。如果经常这样,胎儿的机体会受损:胎儿出生后可能会智力低下(根据最近的研究,在孕期,孕妇每天喝两杯酒会降低婴儿的智商),有性格障碍或身体畸形等等。

7、孕期需要少吃甜食吗?

问:孕期需要少吃甜食吗,据说有一些老人会说孕期应该少吃点甜的东西。

答:甜食不单纯限于吃起来甜的物质,主要指的是碳水化合物,米、面这种主食都是甜食,尤其是像一些糕点类的,都属于甜食。甜食摄入过多以后,它是一个很好的燃料,但是持续时间非常短,甜食摄入过多以后,会造成以下几个不良影响:第一使血糖陡然升高,之后很快又下降,使人体的血糖水平不稳定,这并不是很适于胎儿生长发育需要的;第二,甜食吃多了以后,会造成消渴的症状,会饮用大量的水,增加心脏和肾脏的负担;第三,它会影响其他营养物质的摄入,比如说脂肪、蛋白质,甚至一些其他蔬菜的摄入造成营养物质的偏失。

主要是这三方面的问题。对于胎儿来讲,由于血糖突然间的升高,孩子可能长得比较大,但是孩子实际上并不是很健康,而且在分娩过程中会出现一些难产。

8、孕期要杜绝高脂肪食物?

问:有人说孕期杜绝高脂肪食物,这有道理,对高脂肪食物,应该保持怎样的量呢?

答:杜绝太绝对了,吃应该吃的,高脂的东西有高脂的需要,比如孕妇妈妈乳腺的发育,还有胎儿的生长发育都需要高质量的脂肪,但是高脂类的脂肪吃多了也不好,一般来讲比例在二到三就可以了,占整个食物结构的比例二到三成就可以。

孕妇最关心的10个饮食问题

在孕期,如果我们营养充足,对自己和胎儿都有好处。它能够保证胎儿很好地发育,同时我们又能够精力充沛地面对分娩。不过,在我们内心深处又在努力寻找着一种平衡:既不让自己变得过于臃肿,又不能让孩子先天不足,同时,自己又能保持体力,泰然地迎接小宝贝的到来。

幸运的是,所有这些目标都能够完美地调和。当然,前提条件是均衡膳食、科学调理。

Q1要不要吃双倍的东西?

A如果你膳食均衡,而且量比较合理的话,那你只需要继续保持就可以了,没有必要多吃。为了保证腹中的胎儿更好地发育,我们确实需要比平时摄入更多的热量,但是,并不是说我们改变了饮食习惯就能满足胎儿的需要。事实上,作为女人,我们有很好的生理基础,我们的基因以及身体机能完全可以适应怀孕的需要。在孕前期,我们开始储备能量:积蓄了足够的脂肪和蛋白质(大部分储存在肌肉里)。这段时间,胎儿的体重增长比较缓慢,她的成长发育主要是成型和组成器官。然而,从怀孕第5个月起,我们储存的能量就会被利用起来,因为从这个时候开始,胎儿的生长需要足够的能量。

Q2为控制体重,是不是不吃脂肪?

A在怀孕阶段尤其不应该拒绝脂肪,因为脂肪对胎儿神经系统以及细胞膜的形成是必不可缺少的。接下来,我们又有一个疑问。我们知道脂肪被分为两类:好脂肪(不饱和脂肪酸,如有名的欧米加-3)和坏脂肪(饱和脂肪酸,比如黄油或全脂奶产品中的脂肪)。在孕期,这两种脂肪都应该吃吗?答案很明确:是的,因为胎儿需要各种类型的脂肪。如果在孕期的某个阶段,胎儿缺乏本应该得到的某种脂肪,在以后的时间里是无法弥补的。因此,孕妇不能吃素!当然,还有有一点需要提醒:不要忽视了暗藏的脂肪,如果在烹饪的菜肴当中已经含有了脂肪,那就没必要再加更多的脂肪进去。

欧米加-3对孕妇有好处吗?

欧米加-3是对人体健康至关重要的一种不饱和脂肪酸。值得一提的是,最新的研究表明,从怀孕之初,摄入丰富的欧米加-3脂肪酸有助于预防早产,降低孕妇的高血压和婴儿肥胖的风险。

但是,欧米加-3无法在人体中形成,必须要在食物中摄取。所以,我们的饮食中要注意加入含有丰富的欧米加-3的食品。欧米加-3主要存在于亚麻籽、坚果、金枪鱼等鱼类之中。为了方便起见,不妨遵照下面的小食谱:每天保证3汤勺油菜籽油或核桃油,最好是生的,每周吃三次脂肪高的鱼(鲱鱼、鲭鱼、沙汀鱼、三文鱼)。

Q3需要禁糖吗?

A我们应该改变对糖的错误认识!实际上,葡萄糖是生命中不可缺少的。糖不仅仅起着提供能量的作用,而且糖还能燃烧脂肪。在孕期,绝对不是拒绝糖的时候。因为胎盘对糖分有过滤作用,结果使胎儿的血糖含量比母亲的低3倍。如果你再拒绝糖的摄入,胎儿就会低血糖!

像脂肪一样,糖也有所谓的好糖(慢糖)和坏糖(快糖)之分。实际上,这种区分是非常荒唐的。我们应该使用各种类型的糖,同时只要避免消化后血糖的突然升高就可以了。为此,在设计食谱时,我们要选择那些既含糖,也含蛋白质、脂类的食物,避免只是单纯地从巧克力或含糖高的饮料中获取糖分。123下一页

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