不爱吃蔬菜的孕妇该怎样补充营养?

不爱吃蔬菜的准妈妈有可能缺乏的营养:各种维生素、无机盐及纤维素。

蔬菜根据颜色和种类的不同,所含的营养成分也各有特点:如叶菜类的蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素和铁;根茎类的蔬菜淀粉和纤维素含量较高,钙、磷和铁的含量也比较丰富。

如果你不吃或很少吃蔬菜,妈妈网育儿专家建议:

多吃高梁和燕麦,里面富含铁、B族维生素、纤维素,因此可以把它们作为早餐。此外还可以吃些全谷物粮食,新鲜的杏仁、芝麻和坚果。

多喝鲜榨的橙汁能够帮助补充维生素C,早餐可以用鲜橙汁配谷物麦片。也可以在加餐的时候吃个新鲜的水果。

按照医生的指导,孕前和孕期补充叶酸。叶酸是一种对准妈妈非常重要的维生素,能够帮助预防胎儿神经管发育异常,可以服用叶酸片进行补充。

不爱吃鱼的孕妇该怎样补充营养?

不爱吃鱼的准妈妈有可能缺乏的营养:蛋白质、脂肪和各种无机盐,尤其是碘。

鱼类的脂肪对人类来说应该是最好的脂肪,尤其是深水、冷水鱼类,例如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。鱼类的脂肪能够提供Omega-3、Omega-6、DHA等对人体非常有益的单不饱和脂肪酸,而这些营养成分对于胎儿大脑的发育非常重要。另外,如果不爱吃鱼和海产品,补碘也是必要的。

如果你不吃或很少吃鱼,妈妈网(http://www.mama.cn/yuer/)育儿专家建议:

坚果是个不错的选择。

很多坚果里富含脂肪,可以带在身边饿了的时候食用。

食用鱼油不是我们说的鱼肝油。

最好是以深海鱼类为原料提炼而成的。

做菜的时候使用含碘盐。

很多大超市的货架上都有这种注明添加了碘的食用盐,可以做菜或佐餐的时候使用。

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