虽说“平衡膳食”是怀孕全过程中的饮食原则，但在孕期各阶段可有侧重的营养摄取面。尤其到了孕晚期，子宫的增大明显挤压胃部，让准妈妈食欲大减。但因有孕中期大量、全面的滋补基础，所以，孕晚期大可有的放矢地“进膳”。
孕晚期补充营养素
有的放矢，即根据准妈妈面临分娩的需要和胎儿宝宝在最后的冲刺阶段的迫切的、特别的需求而对某些营养素进行有意识地过多地摄取。那么，在孕晚期，哪些营养素更受准妈妈的青睐呢？
●富含锌的食物可帮助你自然分娩
研究表明，产妇的分娩方式竟然与其在孕晚期饮食中锌的含量有关。锌对人体机能有着重要作用，它对分娩的影响主要是可以增强子宫有关酶的活性，促进子宫收缩，促使胎儿驱出子宫腔，以帮助准妈妈顺利地自然分娩。
富含锌的食物有肉类、海产品、豆类、坚果类等。
●“止血功臣”维生素K可防止分娩时大出血
维生素k经肠道吸收，在肝脏产生出凝血酶原及凝血因子，有很好的防止出血的作用。准妈妈在预产期的前一个月应有意识地从食物中摄取维生素k，可在分娩时防止大出血，也可预防新生儿因缺乏维生素k而引起的颅内、消化道出血等。
富含维生素k的食物有菜花、白菜、菠菜、莴笋、干酪、肝脏、谷类等。
●给足钙和磷，因孕晚期胎儿全部乳牙均在牙床内形成
胎儿宝宝牙齿的钙化速度在孕晚期增快，到出生时全部乳牙就都在牙床内形成了，第一恒牙也已钙化。如果此阶段饮食中钙磷供给不足，就会影响今后宝宝牙齿的生长。所以准妈妈要多吃含钙磷的食物。含钙的比如牛奶、蛋黄、海带、虾皮、银耳、大豆等。含磷的如动物瘦肉、肝脏、奶类、蛋黄、虾皮、大豆、花生等。
孕晚期补充营养素
●孕晚期，越发显出“铁元素”的至关重要
胎儿宝宝在最后的3个月储铁量最多，足够出生后3～4个月造血的需要。如果此时储铁不足，在婴儿期很容易发生贫血。而准妈妈若在此时因缺铁而贫血，就会头晕、无力、心悸、疲倦等，分娩时会子宫收缩无力、滞产及感染等，并对出血的耐受力差。所以，在孕晚期一定要注重铁元素的摄入量，每天应达到35毫克。
铁主要存在于动物肝脏、瘦肉和海鲜类。增加动物性食品摄入量的同时，要多吃含维生素C的水果、蔬菜，可促进铁的吸收。此外，增加叶酸、维生素B12的摄入量，既可预防贫血，也可减少胎儿神经管缺陷的发生。
准妈妈们，上述的介绍早已让你心动了吧？下边就由营养师和专家为你们推荐几款最适于孕晚期的调养食谱吧。
★奶油双诊
材料：菜花、西兰花各200克，粟米、胡萝卜丁、面粉各适量。
调料：植物油、鲜奶、盐、胡椒粉各适量。
孕晚期补充营养素
做法：1、粟米淘净沥干；菜花、西兰花掰小朵沸水中焯1分钟冲凉沥干。2、将菜花、西兰花用油炒熟盛在盘中。3、在锅内余油中放面粉，小火炒至黄色，加入鲜奶，拌匀，再加盐、胡椒粉、粟米、胡萝卜丁，炒匀后淋在菜花、西兰花上。
功效解析：本菜富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素K等营养素，产前吃可预防生产时大出血，产后可增加母乳中维生素K的含量。
★椒盐排骨
材料：排骨500克，鸡蛋1个。
调料：水淀粉75克、面粉30克；植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、盐各适量。
做法：1、将切块排骨在上述料中（植物油等6种）腌制15分钟。2、用1个鸡蛋、水淀粉、面粉调成蛋糊，将排骨放入糊中挂匀。3、用5成热油炸排骨，八成熟时 出。4、再用7成热油炸排骨，呈金黄色捞出。5、用凉熟油滚至皮酥捞出。6、装入盘中，淋少许香油、撒上椒盐。
功效解析：本菜含蛋白质、铁、锌、VA、VD、VB12等，营养全面，可为孕晚期常饮食谱。
★优博妈咪孕产妇配方奶粉
你可以象选择蔬菜那样有的放矢地选择奶粉，本品富含准妈妈青睐的多种营养素，比如强化钙、铁、叶酸、藻油DHA等，对分娩及胎儿发育大有益处。
孕期准妈妈们补充维生素可以吃这些
维生素E
在胎儿生长期间，孕妇需要消耗更多的维生素E。现在研究认为，维生素E参与机体及某些细胞代谢，与胎儿的生长发育有关。
富含维生素E的食物：各种绿叶蔬菜、植物油、谷物胚芽等。
维生素D
妊娠期间维生素D缺乏会影响胎儿骨骼发育，也能导致新生儿低钙血症、婴儿牙齿和骨骼发育不良及母体骨质软化症的发生。与维生素A一样，如果孕妇过多摄入维生素D会导致中毒。因此推荐孕妇每日维生素D的摄入量孕早期为5微克；中期和晚期为10微克。
富含维生素D的食物：鱼肝油、蛋黄、牛奶、肝。
维生素B6
研究表明，维生素B6可由母体以吡哆醇的形式传送到胎儿，而在胎儿体内将这些物质转化为磷酸吡哆醛。磷酸吡哆醛参与核酸代谢及蛋白质的合成。孕期妇女对维生素B6的需要量增加，因此应提高孕妇的维生素B6的供给量。
富含维生素B6(吡哆醇类)的食物：谷类、豆类、蛋黄、肉、鱼、乳、酵母。
维生素C
维生素C又称抗坏血酸，可促进胎儿的生长。怀孕期间，胎儿从母体获取大量的维生素C来维持骨骼、牙齿的正常发育及造血系统的功能，以致母体血浆中维生素C含量逐渐下降。维生素C通过胎盘是一个主动转运过程，因此胎儿血中维生素C的水平比母体高2~4倍。而母体维生素C的水平却比非孕妇低50%。胎儿对维生素C的分解率较高，故应适当增加维生素C补给量。孕妇如果缺乏维生素C易贫血、出血，也可导致早产、流产。建议孕妇孕早期每天摄入100毫克，孕中期、孕晚期每天摄入130毫克。
富含维生素C(抗坏血酸)的食物：酸枣、山楂、柑橘、柚、草莓、辣椒、油菜、卷心菜、蒜苗、菜花、西红柿等。
维生素B1
维生素B1在能量代谢和葡萄糖转变成脂肪过程中，作为一种辅酶发挥重要功能，它在末梢神经的传导方面起重要作用。维生素B1缺乏容易造成脚气病，主要表现为神经系统和循环系统的异常。孕妇缺乏B1的时候，自身没有什么明显的表现，但是会导致胎儿的先天性脚气病。推荐孕妇维生素B1每天的摄入量为1.5毫克。
富含维生素B1(硫胺素)的食物：米糠、麦麸、蔬菜、酵母、动物内脏、瘦肉、蛋类等。
维生素B2
维生素B2在蛋白质、脂肪和糖类的代谢中起着重要作用。怀孕期间孕妇缺乏维生素B2会导致孕早期妊娠呕吐；还会引起孕中期口角炎、舌炎、眼部炎症；而且还会导致早产儿发生率增加。同时，充足的维生素B2可以有利于铁的吸收。推荐孕妇每日摄入1.7毫克。
富含维生素B2(核黄素)的食物：动物肝、肾、心以及蛋黄、鳝鱼、螃蟹、干豆类、花生、绿叶蔬菜、小米、面粉等。
维生素B12
维生素B12缺乏可以诱发巨幼红细胞贫血，同时可导致神经系统损害与无脑儿的发生。建议孕妇每日维生素B12的摄入量为2.6毫克。
富含维生素B12的食物：动物肝脏、奶、肉、鱼、蛋。
维生素A
维生素A有助于人体细胞的增殖和生长，并能增强机体抵抗力。骨骼发育也离不开维生素A。如果孕妇长期维生素A摄入不足，胎儿骨骼和牙齿的形成就会受到影响。妊娠期孕妇对维生素A的需要量增加，以用于胎儿生长发育、胎儿肝脏储存及母体为泌乳而储存的需要。母体维生素A缺乏，与早产、宫内发育迟缓及低出生体重儿可能相关。维生素A应主要依靠食物来补充，不要大量使用维生素A制剂。因为摄入过量维生素A，会产生不良后果。摄入标准为：孕早期800微克，中晚期为900微克，最高摄入量为2400微克。
富含维生素A的食物：鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋类、菠 、辣椒、胡罗卜、苋菜、甘薯、橘、杏、柿、芹菜、小白菜、韭菜等。
叶酸
孕妇是叶酸缺乏的高危人群，孕妇缺乏叶酸可导致先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高。快速生长的胎儿DNA合成、胎盘、母体组织和红细胞增加都需要叶酸。已经证实，孕早期的叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主要原因。这种畸形的发生通常在妊娠的前28天，多数孕妇此时还没有意识到自己已经怀孕。所以，妇女于孕前1个月至孕早期3个月内应每月增补叶酸，可有效降低神经管畸形的发生率。但必须指出的是，过量地补充叶酸对人体不仅无益，还可能会产生不良的后果，如影响微量元素锌的吸收和利用等等。推荐孕妇的叶酸供给量为每天补充400微克。
富含叶酸的食物：各种蔬菜、动物肝脏、蛋黄、酵母等为富含叶酸的食物来源，豆类含量亦较多。
以上就是介绍给大家的富含各类维生素的食物，希望能够帮助准妈妈度过一个完美孕期！
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