三大营养餐化解妈咪产后水肿

孕晚期很多孕妈咪都会出现全身水肿或者下肢水肿的情况,这种囧况之下,除了调整睡姿和按摩之外,还可以通过饮食来减缓水肿哦!下面小编为大家介绍三款营养餐,让孕晚期妈咪不再为水肿烦心。

黄豆糙米饭

食谱原料:糙米、黄豆

制作方法:

1、黄豆提前用清水浸泡8小时。

2、糙米淘洗干净,和泡好的黄豆一起煮成饭就行了。煮饭之前在水里滴几滴橄榄油效果更好。

三大营养餐化解妈咪产后水肿

健康提示:

1、不要用泡黄豆的水煮饭,否则口感不好。

2、煮糙米的水量要比煮白米饭多一些,糙米如果能提前泡两小时会更容易煮烂。

3、生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。

猪骨莲藕汤

食谱原料:莲藕100克、猪棒骨300克、淀粉适量,盐、鸡精、葱段、姜片、料酒各少许

制作方法:

1、将猪棒骨洗净,斩断,用沸水汆烫后捞出;莲藕洗净,切成薄片。

2、锅中放入清水,猪棒骨、葱段、姜片和料酒,煮开后用小火炖一会儿,放入莲藕片,用鸡精和盐调味,烧开即可。

冬瓜蛤蜊汤

食谱原料:蛤蜊,冬瓜,金华火腿,葱,姜,料酒,香菜

三大营养餐化解妈咪产后水肿

制作方法:

1、冬瓜切厚片,金华火腿切末,一半的姜切丝,一半姜切片,葱切段,备用;

2、葱段、姜片、料酒倒入锅中,接足量水——就是适合煮汤的水,这个水之后是要煮汤滴;

3、点火,葱姜水沸腾后,倒入蛤蜊;

4、将蛤蜊煮烫一下,开口后即捞出蛤蜊和葱、姜;

5、将蛤蜊肉取出;

6、煮蛤蜊的汤水里加入少许姜丝和火腿末煮大约15分钟;

7、然后倒入冬瓜,将冬瓜煮到软软的;

8、最后把蛤蜊肉倒入,再煮三两分钟即可。关火后立刻撒入香菜段。

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