【妈妈网特稿】西瓜是夏天消暑解渴的法宝,它含有大量的水分,当中的糖盐还可以利尿,简直就是肾炎病人最适合的水果之一。可能不说大家都不知道,西瓜皮,也就是翠衣也有利尿的功效,用来做汤、翠皮里脊味道也好极了!以后大家吃完西瓜后瓜皮不需要扔了哦,花点心思就可以将翠衣变成舌尖上的美食!
西瓜可以消暑止渴
西瓜营养价值一:消暑解渴西瓜最为人称道的功效之一就是消暑止渴了。西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
西瓜营养价值二:利尿西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;
西瓜营养价值三:降血压西瓜还含有精氨酸、能够缓解血管的压力。美国的布黑姆·帕蒂尔博士说:“我们对西瓜研究得越深入,它为人体提供天然增强剂的能力就越让我们感到吃惊。”西瓜含瓜氨酸,在吃西瓜的过程中,瓜氨酸通过特定酶转变成精氨酸。精氨酸是一种对心脏和循环系统有奇效的氨基酸,能确保免疫系统运行良好。精氨酸增加了血液中一氧化氮的数量,这种物质能缓解血管压力。精氨酸有良好的利尿功能,对高血压、肝硬化、肝腹水病人有较好的辅助治疗作用。
西瓜营养价值四:增加皮肤弹性西瓜当中含有丰富的维生素和水分,有美容的功效。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
吃西瓜也讲究时机
饭前饭后可不可以吃西瓜?答案是否定的。这是由于西瓜中大量的水分会冲淡胃液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
尽管西瓜好处多多,但是吃西瓜还是要注意适可而止。西瓜性甘味寒,能解暑热,并具利尿、发汗的功效,也是补充水分最好的选择。不过,西瓜吃多了,容易引发肠胃炎、腹泻等毛病,仍应酌量食用。
西瓜从外皮到西瓜籽可都具有食疗效果
西瓜皮是沧海遗珠
西瓜不仅仅是瓜肉好吃有营养,就连瓜皮也有利尿、调节肾炎的作用。不过,西瓜从外皮到西瓜籽可都具有食疗效果,尤其西瓜皮白色部分的瓤,有一个雅丽的名字叫“翠衣”,具有比西瓜肉更佳的利尿作用,虽然糖分较少、味道较淡、纤维较粗硬,但能够用于调节肾炎、黄疽性水肿、糖尿病等,可是却经常被丢弃不吃,实在可惜。
西瓜皮可以减肥下半身水肿的朋友可以多吃瓜皮以去除腿部多余水分。正因为翠衣具有良好的利水作用,对于水肿型肥胖的患者来说,是极佳的瘦身食材,再加上翠衣并不像西瓜肉含有较高量的糖分,热量较西瓜肉来得低,对于下半身因为循环不良而造成的水肿,有利水消肿的功能,食用翠衣,能够帮助水水肉肉的腿部,慢慢变得匀称有致。
瓜皮还可以清除身体的毒素。属于强碱性食物的梅子不但能够杀死细菌、促进肠道蠕动及胃的消化机能,还能中和体内累积的毒素,对于下半身肥胖的人而言,是一道极佳的料理。
翠衣做法一、翠衣鸡蛋羹原料:西瓜皮200g、鸡蛋2个、番茄适量、盐、味精、香油适量烹调方法:1、先将西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,只保留中间的一层,然后切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散。2、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
翠衣做法二、 翠衣炒肉丝材料:西瓜皮、里脊肉、鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉烹调方法:1、将西瓜皮削去外层青皮和里层红壤,中间部分切成丝,加少量盐拌匀,腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝,放入碗中,腌制30分钟。2、炒锅入油,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。3、原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。
西瓜浑身都是宝瓜皮功效你知道吗?
【妈妈网特稿】“大西瓜,多好啊,个个都要吃”这首粤语的童谣陪伴小编长大,而多汁的西瓜也陪伴小编度过南方每一个炎热的夏天。西瓜生津解渴人人都喜欢,但孕妇朋友是不是适合吃西瓜呢?西瓜皮是否也有作用?
在中医看来,西瓜也是好东西
在中医看来,西瓜也是好东西。西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
池塘边的榕树下,有一群朋友正在吃西瓜。西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。
西瓜除了消暑降血压,还可以美容。并且,西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质,最容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后小心地过滤出汁来,便是最好最天然的皮肤调色剂了。也可以在吃西瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
西瓜浑身是宝,就连啃剩的瓜皮也可以入药,而且果皮的利尿作用比瓜肉更要显着。此外,西瓜子也颇具药用价值,有清肺润肠、和中止渴等作用。
怀孕期间可以吃西瓜吗?
西瓜皮的功效
瓜皮就是中医所说的“西瓜翠衣”。瓜皮具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥桨状涂在皮肤上,待遇10-15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
1、清除痤疮:用绿豆80克,加水1500ml煮绿豆汤,沸后10分钟去绿豆,然后加入西瓜皮300克,再次煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
2、健脾消暑:新鲜瓜皮80克,大枣适量,入水中一起煎煮,每日当茶饮。
3、瓜皮壮阳:西瓜皮切成丝状,煮熟后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
怀孕期间可以吃西瓜吗?
怀孕期间是可以吃西瓜的。孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。妊娠末期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功效,这对于孕妇的健康也是有益的。西瓜还可以增加乳汁的分泌,因此,孕妇吃些西瓜对身体是有益的,但凡事要有度,过量吃西瓜会有流产的危险。
适当吃些西瓜,还可以有纠正孕妇轻度贫血的功效。如在盛夏分娩的孕妇,常吃西瓜可以防暑降温,消夏祛暑。西瓜含糖分,有补充能量、保护肝脏的作用。分娩过程中,许多产妇(产 食品)有精神紧张、产程延长、失血出汗、周身疲劳、胃肠蠕动减弱、食欲不振、大便秘结等现象,这时吃些西瓜不但可以补充水分、增加糖、蛋白质、无机盐、维生素等营养的摄入量,刺激肠蠕动、促进大便通畅,还可以增加乳汁分泌,并有助于术后产妇的伤口愈合。
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