【妈妈网特稿】孕妇在饮食上面受到很大的限制。我们经常可以看到,在某些聚会场合,孕妇不能喝酒,不能喝茶,甚至连养生茶叶不能随便喝,只能喝白开水。白开水虽好,却太过平淡无味。难道孕妇只能连续10个月喝白开水吗?不然,我们跟大家来推荐一款孕妇特饮--红枣枸杞茶。
孕妇特饮--红枣枸杞茶
枸杞子--枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
红枣也称大枣,主产于山东。干果表面皱缩暗红,果肉柔软略带粘性,棕褐色,稍带糖香,味甜;枣核纺锤形,两头尖锐,质坚硬。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。每次用红枣10~15颗最好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。
红枣枸杞茶的泡法
1.先将红枣和枸杞分别洗净,略泡一下。
2.将泡过的红枣和枸杞放入搅拌机,加适量水撑成红枣枸杞混合汁。
3.用滤网滤去果肉渣。
4.将红枣枸杞汁加冰糖,加热与沸腾就可以喝了。
红枣枸杞茶的营养价值
还有一种方法--原料:枸杞子一大把、红枣5-6颗调制:把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。小贴士:若担心红枣会上火,可以去了核之后再熬滚
红枣枸杞茶的营养价值
红枣枸杞茶特别适合冬季饮用。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
红枣枸杞茶的作用与功效
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
红枣枸杞茶的副作用
红枣具有性温味甘,补中益气,养血安神的功效枸杞性味甘平,可滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳红枣枸杞茶,对于孕妇能够帮助其补血补气,同时调节口味但红枣枸杞茶虽好,却不是人人皆适用,对于上火、便秘还有血糖偏高的孕妇,最好不要过多食用红枣,单独浸泡枸杞也能起到一定功效
孕妈咪最好别喝可乐类的饮料
许多准妈妈都知道喝酒对胎儿发育不利,但为了应酬,常用可乐代替酒,或把可乐当做饮料。其实,孕妇并不适宜喝可乐之类的饮料。
大多数可乐饮料都含有咖啡因和可乐宁等生物碱,具有很强的刺激性。有动物实验表明,咖啡因有致畸作用。
过多饮用可乐类饮料,可乐宁、咖啡因进入孕妇体内后,会导致中枢神经系统兴奋,产生烦躁不安、呼吸加快、心动过速、失眠等不良反应。咖啡因在体内很容易通过胎盘进入胎儿体内,不仅会影响胎儿的骨骼发育,还可能危及胎儿的大脑、心脏等重要器官,导致婴儿出生体重低。
美国食品和药品管理局建议孕妇限制咖啡因的摄入量,或如有可能,则应该完全避免饮用咖啡。美国建议孕妇限制咖啡因的摄入量在300毫克/天以下。
另外,有些可乐饮料含有影响骨骼形成和钙化的磷类物质以及色素、香精等添加剂,孕妇不宜饮用。孕妇的饮品以温开水、矿泉水为主。
咖啡因来源及浓度
饮品咖啡因含量
煮制咖啡237毫升含125毫克
速溶咖啡每100毫升含90毫克
茶每100毫升含70毫克
可可每100毫升含12.5毫克
可乐类饮料每100毫升含50毫克
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