帮孕妈咪增强胃口的食谱。
苦瓜
营养功效：
苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。
苦瓜黄豆大骨汤的做法：
材料：苦瓜250g，猪大骨200g，黄豆50g，盐适量。
做法：
1、黄豆泡1个小时，苦瓜切块，浸泡入水中半个小时；
2、猪骨加入锅中，烧开，去血水，用清水冲洗干净骨头；
3、锅中加入水和骨头，熬1个小时；
4、加入黄豆，加入苦瓜继续熬半个小时，调入少许盐即可。
绿豆
营养功效：
绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒。但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。
绿豆粥的做法：
材料：大米140g，绿豆70g，糯米适量，肉松适量，水适量。
做法：
1、绿豆淘洗干净，倒入电饭锅，加水大火开锅再煮十分钟左右；
2、大米和糯米淘洗干净，倒入电饭锅开锅再煮四十分钟左右；
3、熬制米粥粘稠为止，盛入碗中，撒上适量肉松即可。
西瓜
营养功效：
常吃些西瓜可减少患食道癌的危险；西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。
西瓜奶粥的做法：
材料：大米150g，西瓜适量，鲜奶适量。
做法：
1、把大米煮成粥，要稠一些才行；
2、西瓜切成小块，放入刚刚盛出的热粥中；
3、等粥的温度到五十度左右时，把鲜奶加入西瓜粥内即可。
孕中期孕妈妈的营养食谱推荐
孕中期营养食谱孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能，这均需由摄入主食予以满足。充足的主食摄入对保证热能供给，节省蛋白质，保障胎儿生长和母体组织增长有着重要的作用。此外孕中期，孕妇对血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素需要量明显增加，为此建议孕中期妇女至少每周选食一次一定量的动物内脏。火腿沙拉材料火腿肠150克，鸡蛋2个，胡萝卜、黄瓜各50克。调料沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。做法1、将胡萝卜洗净，蒸熟，切丁；黄瓜洗净，切丁；火腿肠切丁；鸡蛋煮熟，取蛋白，切丁，备用。2、将胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿肠丁、蛋白丁放入大碗中，加入沙拉酱、盐、胡椒粉，拌匀即可。糖醋莴笋材料嫩莴笋100克。调料醋、盐、白糖、葱末、姜末各适量。做法1、将莴笋去根，去皮，洗净，切滚刀块，焯水，捞出沥干，加盐拌匀，晾凉，备用。2、将白糖、醋、葱末、姜末放入碗内，调成糖醋汁，倒入莴笋中腌渍入味，装盘即可。温馨小提示新鲜的莴笋茎长粗大，肉质细嫩，多汁新鲜，没有枯叶、抽薹和空心等现象。扒银耳材料银耳100克、豆苗50克。调料盐、香油各适量。做法1、将银耳泡发，去蒂，洗净，撕小朵，焯水后沥干；豆苗洗净，焯水后沥干，备用。2、锅置火上，放入适量清水，加入盐、银耳煮沸，捞出盛入碗内过凉，撒上豆苗，加入盐拌匀，淋上香油即可。温馨小提示银耳能增强机体抗辐射的能力，促进骨髓的造血功能。
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