怀孕早期饮食建议
怀孕最初1个月-2个月胎儿还在**、着床、初步发育等阶段，桃园医院妇产科主任黄建勋表示，此时期并不需要刻意针对胎儿增加太多营养摄取或饮食的量，只要母亲维持正常的饮食对胎儿来说就足够了。
大约怀孕6周左右，许多妈妈有孕吐的困扰，因此，可暂时改变饮食的方式，例如少量多餐、少吃油腻和不易消化的食物、多吃新鲜蔬果。此外，多摄取肝脏类、马铃薯、燕麦、糙米、花生、小麦胚芽、蜂蜜等含有维他命B6的食物，对于减轻孕吐也有帮助。
叶酸
唯独较特别的是，怀孕早期刚好是胎儿神经管发育的时期，如果神经管发育不良，严重者会导致脊柱裂或无脑儿等先天畸形。目前已知叶酸的摄取可预防胎儿神经管缺损的发生，因此，建议可从孕前1个月至怀孕开始的3个月内每天多吃含有叶酸的食物。食物来源：富含叶酸的食物包括有绿色蔬菜类(菠菜、龙须菜、芦笋等)、萝卜、豆类、酵母、香蕉、草莓、橘子以及动物肝脏及瘦肉、鱼、蛋等。
此阶段胎儿发育重点
5-6周胚胎着床，7-8周胎儿已经有了心跳，心脏器官开始运作，此时神经系统也渐进形成，12周已可看出有小手小脚的模样。
怀孕中期饮食建议
到了怀孕中期是胎儿快速发育的重要阶段，妈妈对于营养的摄取就需要多用点心了。黄建勋主任建议，饮食原则尽量做到均衡、不挑食，同时可多食蛋白质、蔬菜、水分、豆类制品、牛奶、矿物质等有益健康的食物。
钙
特别是可以加强牛奶或奶制品、小鱼干、豆浆等食物，可以提供胎儿及母亲需要的钙质。
铁质
此外，摄取适量的铁质，能预防孕妇贫血的问题，以免间接造成胎儿体重太轻，所以怀孕中期开始建议多吃红肉(牛、猪、羊)、文蛤、内脏类(猪肝)、菠菜和黑芝麻等，皆含有丰富铁质。另外，多摄取含有维他命C的食物对于铁的吸收也有帮助。如果是严重缺铁的孕妇，就需要请医师开立铁剂。
不过，从怀孕中期开始，孕妇也需要进行适宜的体重控制，黄建勋主任表示，不要认为一定是一人吃两人补，于是，百无禁忌想吃什么就吃什么，结果造成体重快速增加。过量的饮食往往只是让妈妈本身发胖，并可能增加孕期糖尿病等机会，反而影响胎儿的健康。
此阶段胎儿发育重点
胎儿进入快速发育的阶段，各个器官持续发展及形成，宝宝会吸吮、吞咽、活动四肢。在6个月-7个月左右的时候，器官发育已大致完成，不过，还不到完全成熟的阶段。
怀孕末期饮食建议
怀孕末期，有些母亲会遇上水肿问题，因此，在饮食上要注意减少盐分的摄取，另外，后期便秘问题可能会加重，要摄取足够的蔬果及水分，并进行适当的运动。
此时期也是胎儿加足马力，快速成长的阶段，因此，可以注重增加蛋白质、钙质、维他命B群、C以及DHA。
蛋白质
是人体细胞和组织生长、修补不可或缺的元素。
钙质
对于帮助胎儿骨骼的发育非常重要，如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育，而且钙不足对于母亲影响也很大，例如可能造成小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等困扰。
维他命B群
包括有B1、B2、B6、B12、维他命H、烟碱酸、叶酸等，可增加身体的新陈代谢、消除疲劳。食物来源：糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等。
维他命C
是大家较为熟悉增强抵抗力、预防感冒的维生素，同时对于伤口愈合、帮助铁的吸收都有帮助。
孕期吃什么让胎儿更健康
十月怀胎，孕妈咪终于进入了最后的冲刺阶段，此时的营养贮存对准妈妈来说非常重要。安全、健康、合理的饮食是健康出生的必要前提。杭州玛莉亚妇女医院的产科专家提醒孕妈咪，为了迎接分娩和哺乳，孕晚期的饮食营养应该有所增加和调整。
问：孕晚期在营养方面要注意些什么?吃些什么食物对宝宝比较好?
杭州玛莉亚妇女医院首席专家赵敏院长：
在孕晚期，孕妈咪首先应增加蛋白质的摄入，其次，应供给充足的必需脂肪酸，此期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸，以满足大脑发育所需，孕妈咪多吃海鱼有利于DHA的供给。第三，摄入足量的钙。
妊娠全过程皆需补钙，但妊娠后期钙的需求量显著增加，一方面母体钙的储备增加有利于防止妊娠高血压的发生，另一方面胎儿的牙齿、骨骼钙化加速。所以孕晚期钙的补充尤为重要，孕妈咪不仅应多吃含钙丰富的食物，还应适量摄入维生素D，促进钙的吸收。
含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼肝油、禽蛋等。第四，摄入充足的维生素。维生素B1不足，容易引起呕吐、倦怠、肌体无力，还可影响分娩时子宫的收缩，使产程延长，分娩困难。所以孕妈咪要注意摄取粗纤维食品。
问：孕晚期需要补充哪些矿物质?
玛莉亚产科中心薛勤主任医师：对于孕晚期的孕妈咪来说，补铁至关重要。胎宝宝在最后的3个月储铁量最多。如果此时储铁不足，宝宝在婴儿期很容易发生贫血，准妈妈也会因缺铁而贫血，一旦发生产后出血，不利于机体的恢复。所以，在孕晚期一定要注重铁元素的摄入。
铁主要存在于动物肝脏、瘦肉和海鲜类。同时孕妈咪要多吃含维生素C的水果蔬菜，可促进铁的吸收。锌元素对伤口愈合及消化过程有很大作用。
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