孕中期推荐2款食谱多吃蔬果防便秘

怀孕的时候我们老被说这个不能吃,那个不可以碰,每次想吃点自己喜欢的东西,婆婆就在旁边说这个对孩子不好,那么到底在怀孕中期可以吃什么呢?有什么食谱推荐呢。

孕中期吃什么好:

糖醋徘骨

原料:子排250克,油750克(耗75克),酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。

做法:

①将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。

②油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。

③锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

特点:排骨酥烂,糖醋口味。

荷包鲫鱼

原料:鲫鱼350克,精肉2oo克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。

做法:

①鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。

②将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。

③片刻后将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。

④加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。

特点:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。

以上这两者都是富含营养的,孕妇可以自己变换着食材煮着吃,那么怀孕的时候又应该注意什么呢?

孕妇肚子变大凸出后,身体的重心也随之改变,走路较不平稳,并且容易疲倦。尤其弯身向前时或做其他不平常的姿势,就会感觉腰痛,上下楼梯右爬上高处时,应特别留意安全。

此时,身体已能充分适应怀孕状态,身心较趋于畅快。最好多散散步或做适度的体操活动筋骨,并且要有充分的休息睡眠,短程旅行与性生活不必刻意避免,仍然按照正常的生活步调即可。

饮食上应均衡摄取各类养分,以维持母体胎儿的健康,尤其是铁、钙和蛋白质的需要量应该增加,但盐分必须特别节制。

这段时期容易便秘,应该常吃富含纤维素的蔬果,牛奶是极有利排便的一种饮料,应多饮用。但秘严重时,最好请教医师如何改善。

孕早期吃鱼好处多 推荐2款鱼类食谱

  

孕早期怎样吃鱼更好之鱿鱼松子

  鱿鱼中含有很多的肽和硒,而且具有抗病毒,防辐射的作用,因此非常怀孕初期的孕妈妈食用。

  做这道菜首先要准备的食材有,500克的鱿鱼,25克的松子仁,以及适量的花椒,葱段,姜片,酱油,盐,清汤,料酒,水淀粉等等。将上述材料都准备好之后,孕妈妈就可以开始着手准备制作这道菜了。

  首先,孕妈妈们要先将鱿鱼切成薄片,并用十字花刀交叉划成松果的形状后,放入热油锅内翻炒,直至鱿鱼片卷起来就可以盛出来备用了。接下来,孕妈妈要将花椒放入热油锅内炸成花椒油,等稍微晾凉后,捞出花椒并放入适量的葱段,姜片炸出香味,然后倒入松子仁炒至少杏黄色后,倒到鱿鱼上。

  最后,再将是适量的清汤,酱油,盐,料酒先后放入锅中,用大火烧沸并且撇去浮沫,有水淀粉勾芡后,倒在鱿鱼上孕妈妈就可以食用了。

  

孕早期怎样吃鱼更好之青柠煎鳕鱼

  这道菜,孕妈妈要准备的材料有,150克的鳕鱼肉,青柠鸡蛋各一个,以及适当的淀粉和少许的盐。

  首先,孕妈妈要先鳕鱼切成片,柠檬切开挤汁备用。接着再将鸡蛋打散,取鸡蛋清和适量的淀粉搅拌均匀,然后在将事先挤出的柠檬汁,蛋清,淀粉和鳕鱼拌匀,腌制20分钟。最后,只要将腌制之后的鳕鱼放入锅中双面煎熟,加盐调味即可。

  鳕鱼是深海鱼,污染小,里面所含的钙,铁,碘含量都是非常丰富的。尤其是用柠檬汁腌制过后的鳕鱼块,味道清爽开胃,非常适合孕早期的孕妈妈们食用。

  孕妇吃鱼也有一些禁忌,过量吃鱼不利于胎儿的健康,因为吃鱼也要适量。另外孕妇不能吃鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼,这四种鱼类中汞含量可能会影响胎儿的大脑发育。

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