辛苦孕育宝宝的孕妈咪们你们会不会有便秘的症状呢?如果有的话,您可以选择试试这道“花生拌菠菜”。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。
营养小提示:
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便。
原料:
菠菜200克,花生50克,熟芝麻20克。
调料:
芝麻油5克,醋5克,糖5克,盐2克,味精2克。
做法:
1.花生用温油炸香炸透。
2.菠菜洗净放开水锅内烫熟,再放入冷水中冷却一下,捞出沥水。
3.熟菠菜切段,加盐、糖、味精、醋、芝麻油拌匀,装盘,洒上芝麻和花生即可。
孕期预防准妈妈们便秘的食疗食谱
田园之美
材料干香菇5朵,香菜、洋葱、三色蔬菜(胡萝卜、青豆仁、玉米粒)、豆肠各50克,白萝卜半根。
调料植物油、素蚝油、水淀粉、白糖各适量。
做法
1.干香菇用水泡软;白萝卜去皮,洗净,切段,入热水中煮烂,捞出中间挖空。
2.香菇、豆肠、洋葱分别洗净,切小丁;香菜洗净,剁碎。
3.锅倒油烧热,炒香洋葱及香菇,再加豆肠、三色蔬菜、香菜翻炒,填入挖空的白萝卜中。
4.另起锅加入素蚝油、水淀粉、白糖拌匀,淋在白萝卜上即可。
温馨小提示
吃蔬菜是保证矿物质和维生素C供给的重要途径,有利于孕妇的健康及宝宝的成长。另外,在怀孕期间,孕妈妈很容易便秘,蔬菜中的膳食纤维有预防便秘的作用。
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