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俗称“一人吃两人补”,孕妈咪若懂得依照孕期三阶段中胎儿发育重点所需的营养素来摄取营养,要生个健康聪明的宝宝一点也不难!1阶段怀孕早期饮食建议此阶段是胚胎神经管发育的阶段,通常适量的叶酸对此发育有帮助,孕妈咪并不需要刻意为胎儿增加过多的营养摄取量,一切以适量即可。营养重点叶酸。食物来源绿色蔬菜(花椰菜、菠菜与芦笋等)、豆类食物、动物肝脏、瘦肉、鱼、蛋。2阶段怀孕中期饮食建议此阶段为胎儿快速发育的阶段,妈妈此时应有为胎儿补充丰富营养素的自觉,可以多加摄取蛋白质、维生素、牛奶与矿物质等营养。营养重点钙质与铁质。食物来源钙质:食物来源有:奶制品、小鱼干及豆类制品(如豆浆)等。适量地摄取将有助于母体与胎儿钙质的吸收。铁质:摄取适量的铁质,可以改善孕妇贫血的问题。食物来源有:红肉(牛肉、猪肉与羊肉)、菠菜及黑芝麻等。此外,提醒你,摄取适量的维生素C可以有效地帮助人体吸收铁质。3阶段怀孕末期饮食建议随着肚皮的日益明显隆起,代表着胎儿的发育也是相当快速,此阶段更要适量地补充均衡的营养。怀孕后期的孕妈咪,水肿及便秘的情况会变得较为常见,在饮食上建议减少盐分的摄取,并且每日要摄取足够的水果及水分。营养重点蛋白质、钙质、维生素B群、维生素C及DHA。食物来源蛋白质:肉类、蛋及豆类制品。蛋白质是人体细胞组织生长与修补不可缺少的重要营养素。维生素B群:食物来源有:糙米、猪肉、肝、蛋黄、麦片及牛奶等。对于促进体内新陈代谢及消除疲劳都很有帮助。小叮咛职场孕妈咪也能轻松补!对许多身为职业女性的孕妈咪来说,工作与生活都很忙碌,要兼顾到孕期的均衡营养相当不容易。别担心!你可以询问妇产科医师或营养师,根据自身的情况适当补充一些孕妇综合维生素制剂。当然了,还是要以食物摄取营养素为主要途径。
孕期必需的12种营养素
当一个新妈妈体内孕育着新生命时,作为母亲的天职也降临到她的身上。怀孕以后,孕妇的生理状态和营养需要就发生了很大的变化。试想一下,经过280天的孕育,使一个只能用显微镜才能看到的受精卵发育成为一个3.2kg的新生儿,加上胎儿的附属物胎盘、羊水的增长,以及母亲本身子宫及乳房的发育增大,母亲一个人承担着两个人的营养需要。
维持孕妇良好的营养状态,对孕妇本身以及胎儿的正常发育是十分必要的。
一、α-亚麻酸——提升宝宝智能
二、卵磷脂——记忆力的好帮手
三、牛磺酸——宝宝的活性剂
四、叶酸——缺陷的隔离墙
五、铁——造血原料
六、碘——宝宝发育动力
七、锌——宝宝灵动源
八、维生素A——脑、眼长动力
九、维生素B1——神经功能助手
十、维生素B2——宝宝聪明保护神
十一、维生素D——骨骼增长剂
十二、维生素E——宝宝健康警察
孕产妇最缺营养素,特殊需要的营养素,容易缺乏的营养素,构成中国孕产妇营养金字塔。其中最需要,最容易缺乏的营养素有以下12种,孕产妇在各种食物中究竟能摄取多少营养?每天还需要的补充多少量?每种营养素都是各不相同的。
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