1、黑豆为什么能够促排卵?
黑豆是大豆的一种,含较雄厚的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质,并含少许的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物资均有雌激素样作用。
黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。黑豆味甘性平,入脾经、肾经。黑豆有活血、利水、祛风、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黄体功能和促排卵。
但是女性食用黑豆也不能盲目,黑豆是促雌激素的。具体吃法是月经干净后第一天开始连吃六天,食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小时再煮熟,可加少量盐。
2、黑豆的好孕吃法
【一、好孕汤】
[材料]
当归50克,金银花(也就是俗称的2花)15克,红枣十颗,黑豆一把,红糖2两,鸡蛋三至五枚
[做法]
当归和金银花用纱布包好(有人说放金银花不太适合,可以不放,其余照常)和其余几样一块儿放锅中像煮药一样,末了汤汁够一碗就行。然后把汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全都吃完。
鸡蛋洗清洁,煮1会后敲碎蛋壳,像茶叶蛋同样,再煮,直到汤汁收到一碗便可。
[什么时候吃]
在月经第一天服用,出血后半天左右服用就可以
【二、黑豆/黑豆豆乳/黑豆汤】
①黑豆汤
[效用]
促卵泡发育、补充雌激素
[做法]泡一个晚上,然后加水煮汤,慢火一小时左右,豆子就比较软了,天天吃50颗左右就着一小碗汤,喝六-七天(从YJ完了之后)
②黑豆
[效用]
补充雌激素
[做法]
将若干黑豆用净水浸泡十二小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经收场后第一天起,天天吃47颗,连吃六天。(注:这是未准妈妈吃的,未准爸爸不要吃)。
【三、黑豆糯米粥】
[效用]
改良黄体功能不足
[用料]
黑豆30克、糯米60克
[做法]
将黑豆、糯米洗清洁,放在锅内,加水适当,用温火煮成粥。逐日服用。
[什么时候吃]
PL后体温升高后喝
3、好孕黑豆如何挑选
①又黑又亮的,看起来很摩登,但别被它外面坑骗了,这是旧货。
②奇怪的黑豆上附着一层白霜,扳开里面有点青色的是上等货,白白的是通俗货。
③看表面:正宗的黑豆,黑豆的颗粒大小并不均匀,有大有小,而且颜色也并不是全黑的,而是有的呈墨黑,有的却是黑中泛红;而经过染色的假冒黑豆,它的大小是基本均匀的,它的色泽基本全是墨黑的。
④取适量的黑豆放在一个容器里,在里面倒入适量的白醋,然后进行搅拌,搅拌后,白醋变成红色的是真黑豆,白醋基本无反应,不变色的是假冒黑豆。
4、其他好孕食谱汇总
【一、温补鹌鹑汤】
【功效】
温肾固脉,可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。
【配料】
鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。
【制作】
鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用;将3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。
【用法】
喝汤食肉,佐餐食。
【吃法】
大概月经干净后5天,按照方子做了两罐阿胶红枣。坚持每天下班回家都会泡一杯,喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。听说这个可以暖子宫促孕。
【二、红糖生姜水】
【功效】
暖子宫,宫寒者服用
【制作】
用250克红糖加150克生姜加水,生姜剁的碎碎的,隔水蒸30分钟,分成7份。
【 法】
从月经干净后的第二天开始连服7天,最好早上空腹吃。这7天里不要和老公同房,7天后再在一起。提醒姐妹们注意,因为月经要五天左右,吃这个要七天,加起来总要12天了。如果你排卵是在第15天左右的话,要让你老公先自己排掉一回精子,大致就是在排卵日前七天左右的时候,不然精子可能会老化。
【三、水鱼汤(甲鱼)】
【功效】
增加透明拉丝,促卵泡发育女性到了排卵期前后白带越来越透明,象清鼻涕一样,可以拉丝,这样的白带利于受孕,但是有些女性透明白带少,或者很混浊,是不利于怀孕的。这个食疗方法对增加透明拉丝白带有好处,对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助,无任何毒副作用。
【材料】
一只一斤重的水鱼(野生甲鱼),加上狗杞10克,山芋肉(又叫山茱萸)10克,淮山(又叫山药)10克,炖大概45分钟。
【做法】
甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,宰成小块,中药和甲鱼要一起下锅。煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,煮好后放盐、味精放行了。
【吃法】
来YJ的第五天吃,味道有点酸酸的,最好连汤带肉全吃光!(哈哈,有难度哦!)一般每个周期吃一次即可。如果是卵泡发育不好,可以接着再吃一次。
【提醒】山芋肉不是我们平时吃的山芋,一定要到药店,买的中药才对,千万别买错罗,要不然肯定不起作用。
【四、豆浆】
【功效】
豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月每天300-500毫升即可起到调整内分泌的作用,可以明显改善心态和身体素质。
【五、益母当归煲鸡蛋】
【功效】
调经养血。适用于不孕上症,饮用此汤,可以增加卵子的排出,提高受孕机会
【原料】
鲜益母草60克,当归15克,鸡蛋2个
【做法】
(1)将益母草与当归一起放入水中洗净,用清水3碗煎制成1碗,用纱布滤渣,待用;
(2)把鸡蛋洗净,入锅煮熟,去外壳,用牙签扎小孔数个,加入药汁煮半小时,吃蛋饮汤,每天2-3次,1月为一个疗程。
【六、桃仁炖乌鸡】
【原料】
乌鸡半只、核桃仁75克
【调料】
枸杞、葱、姜、花椒、绍酒
【做法】
乌鸡洗净切块,在水中煮开,去浮沫。加核桃仁、枸杞、花椒、绍酒、盐、葱姜等,同煮。再开后转小火炖,至肉烂。
【七、桂圆猪心】
【原料】
桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。
【做法】
(1)将猪心剖开,去掉脂肪、筋膜,再将桂圆肉洗净,姜切片;
(2)将猪心汆水、过凉,然后加入桂圆肉、姜片及适量水;
(3)转小火煮,调好味。
【八、芙蓉鸡丝】
【原料】
鸡脯肉200克,鸡蛋清4个,胡萝卜丝、火腿丝、精盐、绍酒、味精、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。
【做法】
(1)鸡脯肉切成丝,加精盐、湿淀粉上浆;鸡蛋清加精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉打匀,倒入鸡脯肉丝、胡萝卜丝,搅拌均匀;
(2)锅上火放油烧热,倒入蛋清鸡脯肉丝,用手勺轻轻推动蛋白至凝固成形,鸡脯肉丝成熟,倒入漏勺沥油;
(3)锅复上火,鲜汤烧沸,加精盐、绍酒、味精,湿淀粉勾芡,倒入芙蓉鸡丝,颠翻均匀,撒上火腿丝即可装盘。
【九、孜然鱿鱼】
【原料】
鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。
【做法】
(1)将鱿鱼剪开 把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净;
(2)将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干;
(3)锅中放油烧热后,放入葱末、姜片炝锅后,倒入鱿鱼快速翻炒,再放入白醋、料酒、孜然,将鱿鱼炒熟透。
【十、虾仁青豆饭】
【材料】
虾仁300克、青豆100克、大米200克。盐、料酒各适量。
【做法】
(1)虾仁用清水洗净,放入盘中,加入盐、料酒腌渍15分钟;青豆洗净,在沸水锅中焯5分钟左右;大米洗净,放入清水中浸泡1小时;
(2)大米放入电饭煲中,加入适量清水,虾仁、青豆放在大米上面,按下开关,焖20分钟左右,开关跳过后,再焖10分钟左右即可。
孕妇吃核桃有讲究怎么吃才最营养
我们都知道,核桃是一种营养价值很高的食物。核桃中含有大量的维E、磷脂以及亚麻酸等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸,而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富,其中的DHA被誉为“脑黄金”。对于孕妇来说,在孕期吃点核桃对妈妈自身和胎儿都十分有好处。但需要注意的是,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。因此,核桃虽然补脑,孕妇也不宜多吃。那么,孕妇吃核桃,究竟怎么吃才最健康、最营养呢?一、核桃究竟有多少“料”——核桃的营养价值核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素B1、维生素B2等成分含量比较高。另外,核桃还含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。二、核桃不大“本领”不小——孕妇吃核桃的好处核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸。如果孕妇没有足够的亚油酸供给,胎儿就无法形成健康大脑,而且神经系统一旦形成,就再也无法修补,导致成人以后,注意力缺陷、多动性障碍、冲动、焦虑、发脾气、睡眠不好、记忆力差等症和精神失调的机率是常人的6倍。核桃仁中的核桃油中含丰富的亚油酸及DHA正是婴儿大脑和视觉功能发育所必须的营养成份。微量元素锌、锰等的组成脑垂体的关键成份。核桃油有助于小孩大脑发育、提高智力、记忆力。但是核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和发胖,因此,孕妇每天宜吃2~3个核桃即可。三、孕妇吃核桃有讲究——什么时候吃最科学1.孕早、孕中、孕晚孕期哪个时期吃核桃最好专家建议,一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好,也就是从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。不过在挑选核桃的时候,建议大家不要选择颜色发白的核桃,尽量选择质量可靠、天然的带皮核桃,这样食用安全些。2.早、中、晚一天24小时内哪个时间吃核桃最好一般来说,最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,核桃可以去皮后生吃,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃。四、挑选核桃重在新鲜——究竟什么样的核桃才最好果仁丰满为上,干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次,褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁肉白净新鲜为上,有油迹“菊花心”为次;籽仁全部泛油,粘手,色黑褐,有哈喇味的,已严重变质,不能食用。五、食用核桃也有“讲儿”——孕妇怎么吃才最健康食用核桃非常简单,可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。另外,将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
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