虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮拌菠菜是孕前的一款好食谱。
主料
菠菜200克，虾皮100克
调料
酱油10克，醋5克，味精2克，芝麻酱5克，香油10克
制作工艺
1.菠菜洗净，用开水焯一下，沥干水分，切成丝，装盘。
2.虾皮洗净，放在菠菜丝上，再浇上各种调料，拌匀即成。
本菜品鲜香软嫩，味道可口。
虾皮拌菠菜－孕前营养美味食谱
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮拌菠菜是孕前的一款好食谱。
虾皮拌菠菜－孕前食谱
主料：菠菜200克虾皮100克
调料：酱油10克醋5克味精2克芝麻酱5克香油10克
制作工艺
1、菠菜洗净，用开水焯一下，沥干水分，切成丝，装盘。
2、虾皮洗净，放在菠菜丝上，再浇上各种调料，拌匀即成。
菜品口感鲜香软嫩，味道可口。
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