要说怀孕之前需要摄取最多的营养是什么,那就要数叶酸了。孕前需要补充叶酸的剂量可以用大量两个字来形容。你一定想知道,为什么要补充这么多的叶酸呢?
不只是女性,人人都需要更多的叶酸,这种维生素B能够起到一定降低心脏病、中风、癌症、糖尿病等疾病发生的作用,还能减少宝宝患有像脊柱裂等神经管出生缺陷的风险。神经管出生缺陷是指当围绕中枢神经系统的神经管不能完全闭合时,发生的一种严重先天疾病。
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准备怀孕的女性应该每天补充.4毫克(mg)叶酸,也称4微克(mcg),你应该从停止使用避孕措施到孕期的第12周一直吃叶酸。一定要确保你服用的补充剂不含维生素A或鱼肝油(参见下文“避免吃的其他食品”)。
建议曾经生过神经管畸形孩子的女性应服用剂量更高的叶酸补充剂,即每天5毫克。如果你或你丈夫,或是你们的直系亲属有神经管畸形,你也该每天服5毫克叶酸。如果你正在服用抗癫痫的药物、患有麸蛋白不耐受、镰状细胞病等,也建议你补充更大剂量的叶酸。
此外,最好多吃富含叶酸的食物,如深绿叶蔬菜(菠菜、甘蓝、豌豆苗、油菜等)、柑橘类水果、坚果、全麦食品、糙米、强化面包和麦片等。
叶酸对于宝宝的健康具有决定性的作用,叶酸缺乏所导致的发育异常问题是非常多的。因此,除了要在饮食上注意叶酸的补充之外,很多情况下你还需要叶酸补充剂的帮助。
怀孕前如何合理补充叶酸
Q:我去医院体检时医院免费发放了几瓶叶酸片,叶酸必须要补吗?有什么作用呢?
A:补充叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种方法,女性在平时应该多注意补充叶酸,准备怀孕的女性和准妈妈尤其需要摄入一定叶酸量。叶酸的重要作用有以下几方面:
预防神经管出生缺陷美国疾病控制与预防中心指出,如果女性在受孕前至少1个月,并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸,就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%~70%。
减少准妈妈患先兆子痫的风险有研究显示,服用含叶酸的多种维生素,可能会减少准妈妈患先兆子痫的风险。先兆子痫是妊娠特有的一种并发症,先兆子痫是一种在妊娠期特有的高血压性疾患,会影响到5%~8%的准妈妈。
降低妊娠高脂血症发生的风险中国营养学会建议从孕前2~3个月开始服用,一直服用到妊娠3个月或整个孕期,除预防神经管畸形外,还有利于降低妊娠高脂血症发生的风险。
Q:我不知道自己确切的怀孕时间,如果叶酸吃多了,或吃少了,该怎么办?
A:在准备怀孕之前3个月,建议补充叶酸片,并配合食用富含叶酸的食物(动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类),如果无法知道自己确切的怀孕日期,可以从计划怀孕时开始服用,定时定量,有效预防,提倡怀孕前3个月补充叶酸,是让未准妈妈尽可能的早些补充,使得体内储备良好的叶酸环境。
Q:亲戚送了很多营养品,不乏叶酸补充剂,该服用多少剂量的叶酸片?未准爸爸需要补充吗?
A:目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是“斯利安”片,补充量为一次0.4毫克,一日1次。
专家提醒:市场上有一种供治疗贫血用的“叶酸片”,每片含叶酸5毫克,相当于叶酸增补剂的12.5倍。未准妈妈切忌服用这种大剂量的叶酸片,未准妈妈要在医生的指导下服用叶酸制剂,切忌自己滥服药、乱买药。
一直以来大家都认为未准妈妈补充叶酸就可以了,其实未准爸爸也不能忽略叶酸的补充。叶酸本身就是人体必需的营养素,准备怀孕的妈妈对叶酸需求量大,缺乏叶酸会导致宝宝出生缺陷的危险性增加,而对未准爸爸来说,叶酸是提高精子质量的重要物质,当叶酸在男性体内呈现不足时,精液的浓度及精子活动能力下降,会使得受孕机会减少。现时美国农业部推荐每日膳食标准必须保证成年男性每天摄入0.4毫克的叶酸。
Q:哪些食物含有叶酸?
A:含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
因此,未准妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、或含叶酸的多维元素片等。叶酸是一种水溶性的维生素。在肝脏、鸡蛋里面,在绿叶蔬菜,水果里面的含量比较高。
含叶酸丰富的蔬菜,如:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
含叶酸丰富的水果,如:杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。
Q:如果能够保持均衡饮食的话,是否一定要通过服用叶酸片来补充叶酸呢?
A:中国营养学会2008年1月出版的《中国居民膳食指南》一书中对特定人群(未准妈妈、准妈妈)的膳食指南这样建议 多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸。
如果备孕女性通过孕前体检体内不缺乏叶酸的话,完全可以通过膳食摄取叶酸,不一定必须通过“药补”,但一些叶酸缺乏的地区,如边远山区、交通不便利的地方,容易出现体内叶酸缺乏,就必须通过“药补”来提高体内叶酸的含量。
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