艾叶又有健胃作用,能促进胃液分泌,增进食欲的作用。艾叶煲鸡蛋是孕前的一款好食谱。
艾叶煲鸡蛋-孕前食谱
【做法】每次可用艾叶12克,鸡蛋2只,用瓦煲(忌用铁器)文火同煮(鸡蛋熟后去壳取蛋再煮)。有“滑胎”习惯的孕妇,孕后第一个月可每日服用一次,连服5-8天。孕后第二个月,每十日服一次。孕后第三个月每半月服一次。孕后第四个月每月服一次,直至妊娠足月。
【功能】习惯性流产,中医学属“滑胎”范围,多见于平素气血虚、脾虚、肾虚以及肝郁气滞的妇女,于冲任二脉病变有关。因为“冲为血海,任主胞胎”,气血虚则冲任不固,不能摄血保胎;脾虚则不能运化水谷精微以生血,致冲任虚损,胎失所养;而肾虚则肾气亏损,难以固胎;肝郁则导致气机不畅,胎气受阻而胎动不安,而艾叶煲鸡蛋对治疗滑胎有一定效果。
艾叶能温经,止血,镇痛,散寒除湿,适用于虚寒性的腹痛,崩漏下血,能缩短出血和凝血时间(炒炭后作用更显着)。古方“胶艾汤”治胎漏就是有安胎作用,今配以鸡蛋,功仿阿胶,且有营养作用。艾叶又有健胃作用,能促进胃液分泌,增进食欲。但用量不宜太多,一般每次6-15克即可,用量过大会有恶心、呕吐的副作用。
白果蒸鸡蛋-孕前的一道简单营养食谱
白果蒸鸡蛋有敛肺气,止带浊的功效。广东民间成用以治疗妇女白带过多。有人用此法治疗小儿虚寒腹泻,也有一定疗效,是孕前的一款好食谱。
白果蒸鸡蛋-孕前食谱
【材料】新鲜鸡蛋1个,白果2枚。
白果,性味甘苦涩平。功能敛肺气,止带浊。常用于治疗哮喘,痰嗽,白带,白浊等症。《滇南本草》说它能治“白浊,冷淋”。《本草纲目》说它有“止白浊”的功效。《现代实用中药》更指出它能治“慢性淋浊及妇人带下”。
鸡蛋是大家熟悉的富有营养的食品,性味甘平。功能滋阴润燥,补脾养血,安胎,长肌肉。《本草拾遗》说它有“益气”的功用。《日华子本草》认为它能“镇心,安五脏,止惊,安胎”。《随息居饮食谱》指出它有“补血安胎,濡躁除烦”的作用。以鸡蛋同用,有益气养血功效。
【烹制】先在鸡蛋的一端开一小孔,把白果去壳后纳入鸡蛋内,以纸粘住小孔,放碟上隔水蒸熟服用。每日一次,连服数次。
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