应该吃高蛋白、半流质、新鲜而且味美的食品。这是因为临产前，产妇一般心情比较紧张，不想吃东西，或吃得不多，所以，首先要求食品的营养价值高和热量高，这类食品很多，常见的有：鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾和大豆制品等。同时，要求食物应少而精，防止胃肠道充盈过度或胀气，以便顺利。再则，分娩过程中消耗水分较多，因此，临产前应吃含水分较多的半流质软食，如面条、大米粥等。民间的习惯是于临产前让产妇吃白糖（或红糖）卧鸡蛋或吃碗肉丝面、鸡蛋羹等。这些都是临产前较为适宜的饮食。应该注意的是，临产前不宜吃油腻过大的油煎、油炸食品。
为满足产妇对热量的需要，临产前如能吃一些巧克力（不宜过多）很有裨益。因巧克力含脂肪和糖丰富，产热量高，尤其对于那些吃不下食物的临产妇更为适宜。
中医学认为，当孕妇进入临产阶段以后，在饮食调节上应采取利窍滑胎的方法，这对于促进分娩、缩短产程、减少产痛有积极的作用。尤其是初产妇、胎体偏大或产窍涩滞者，更为重要。这方面的食物有：冬葵叶、苋菜、马齿苋、牛乳、蜂蜜、慈菇、兔脑等。
生产过后应该怎样正常的饮食呢?
一般，孕后期孕妇的食欲不受影响，可以适当增加食物的摄入量。所增加的食物量最好能从副食中满足，比如多吃一些蛋、肉、鱼、虾、蔬菜和水果等，主要是增加蛋白质、钙和铁的摄入量，满足胎儿生长发育的需要，防止贫血和水肿。
事实上，在孕后期，由于胎儿的增长，孕妇的胃受到压迫，饭量反而减少，孕妇往往感觉已经饱了，实际上却并未满足营养素的需要量。此时的关键就在于选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品等，并减少一些谷类食物的摄入量;尽量不吃营养价值低而体积大的食物，如土豆、白薯等;更不宜吃一些单纯供应热能的食物如白糖、蜂蜜、糕点、甜食等。一般以少食多餐为宜，基本上要求每天达到5次正餐。
多吃酸性食物由于酸味能刺激胃酸分泌，还能提高消化酶的活性，促进胃肠的蠕动，并增加食欲，可减轻孕妇恶心呕吐的反应。构成骨骼的主要成分是钙，但是，要使钙沉淀下来形成骨质，必须有酸味物质参与，故孕妇吃些酸味食物能帮助胎儿骨骼生长发育。酸味食物中大多含有孕妇和胎儿不可缺少的营养物质——维生素C。
孕后期钙贮备，胎儿每日约贮备300毫克，孕妇每日约贮备30毫克。
孕后期要求热量应保证每日摄入2500千卡。
摄足蛋白质医学专家认为，在人脑发育过程中有两个高峰。第一高峰在妊娠26周;第二高峰在接近产期。这两次高峰是神经元分化及神经胶质分化速度最快时期。显然这两个高峰都在孕后期，此时增加营养是非常必要的。要求热量应保证每日摄入2500千卡，因为葡萄糖是脑细胞的主要基质，也是其能量之源。
孕后期蛋白质每日应保证摄入80～90克。
因蛋白质是脑细胞组织的重要成分，胎儿脑组织中蛋白质占46%。另外，脂肪、铁、钙、磷、锌、碘也不可少。
补铁在孕后期补充铁更重要，需额外补铁650毫克。
久久健康网温馨提示： 孕后期铁需要量猛增，由于母体血容量逐渐增大，特别是孕晚期约增加1300毫升，需额外补铁650毫克。同时胎儿、胎盘、脐带的生长也需要铁，若不及时补铁，增加膳食中含铁量高的食物，有可能发生孕妇贫血。做好孕后期贫血的防治对母子两代人均有益。此时应当多吃些含铁量丰富的食物。
(编辑：苗皓)
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