吃好一个人，健康两个人，是营养胎教的宗旨，只有做好营养胎教才能首先保证胎儿的身体健健康康的，那么营养胎教该具体怎么做呢?
为了宝宝能健康地发育，妈妈要摄入不同的营养素。孕期不同的阶段补充营养的原则也有不同。
各种营养成分的摄取在总体上应满足一定营养的原则：一种营养素不能代替另一种营养素，各种营养之间失去平衡可能会影响肌体对它们的吸收利用。比如身体中氨基酸的缺乏，会妨碍其他氨基酸的利用以及蛋白质的合成。
相反，某种氨基酸过多，也容易引起氨基酸失衡或产生抑制作用，对胎儿的生长发育有不良影响。所以，平衡膳食就是合理摄取营养的重要方法。摄入的能量适宜，还要使营养素之间的比例恰当，同时要补充各种维生素及微量元素及无机盐的食品。
不同孕期侧重不同的营养摄入。孕初期，胎儿较小，生长缓慢，需摄取的营养素不多。准妈妈只需在膳食中增加一些含矿物质的维生素较多的食物即可。
孕中期，胎儿发育明显加快，营养需要量也越来越多。准妈妈应多喝水，多吃粗粮、青菜、水果等含粗纤维多的食物。到了孕晚期，胎儿要发育肌肉、骨骼和大脑，准妈妈需要补充一些含钙、蛋白质和维生素较丰富的食物。如鱼、肉、蛋、肝等食物。
怀孕期间吃什么鱼最好
对于孕期准妈妈来说，在怀孕期间可以多吃一些鱼类，因为鱼类营养丰富，且脂肪含量不高，很适合准妈妈食用，那么，孕妇吃什么鱼好呢？请看本文给出的详细解答。
对于孕期准妈妈来说，在怀孕期间可以多吃一些鱼类，因为鱼类营养丰富，且脂肪含量不高，很适合准妈妈食用，那么，孕妇吃什么鱼好呢?请看本文给出的详细解答。
不管海生鱼还是淡水鱼，对宝宝发育都有好处，但是最好还是多吃带鱼，鲅鱼等海产非养殖鱼类。相比起来，这些鱼受到的污染最少，淡水鱼如果能够保证绿色无污染，当然也可以啦。此外，最好挑选不同种类的鱼轮流着吃，保证一周内不重复吃同一种鱼。
孕妇吃什么鱼好?
1.鲫鱼肉质鲜嫩，含丰富的蛋白质，易被人体吸收。孕妇经常使用，能补充营养，增强身体的抗病能力。鲫鱼还能改善食欲不振、脾胃虚弱等症状，做一道砂仁蒸鲫鱼，能治疗消化不良、胎动不安等症状，减轻孕妇的呕吐反应，增进食欲。
怀孕期间吃什么鱼最好
2.鲤鱼味甘，性平。含蛋白质，脂肪，胱氨酸，谷氨酸，组氨酸，甘氨酸等20余种氨基酸，维生素A、B1、B2，蛋白酶、钙、磷、铁、肌酸等。虽然肉质比较粗，却含有有利于人体代谢的胶质，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。所以建议孕妇一周吃一到两次鲫鱼，分配着吃，什么营养都有了。
3.鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，两种高蛋白食物的氨基酸得以互补对孕妇更好。
4.墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
5.黑鱼，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能，是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。
6.青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能，其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。
怀孕期间应该避免一些鱼类，因为这些鱼生活在被污染的水体中，会吸收汞、二噁英、多氯联苯(PCB)、农药等环境污染物。以汞为例，一般鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼等体内汞含量比较高。因此，你在怀孕和哺乳期间最好不要吃这些鱼。
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