BPA是一种化工原料,在工业上用来合成聚碳酸酯和环氧树脂等材料。聚碳酸酯(PC),是一种透明的硬塑料,常用于制造婴儿奶瓶的瓶体。而环氧树脂则常被用作金属容器———比如婴儿奶粉罐的衬里。这些塑料与食品直接接触,其安全性自然会引起关注。在美国,BPA就是被当做一种食品添加剂来管理的———不是说它会被加到食品中,而是考虑到它在容器中的存在可能扩散。
传统上,一种食品添加剂的安全性检验即用大剂量的该种物质喂养实验动物,找出动物没有不良反应的最大剂量,然后除以一个安全系数(通常是100)作为对人的“安全剂量”。另外,还要评估这种物质在正常使用情况下人体可能的摄入量。如果人类在通常情况下的最大摄入量远低于“安全剂量”,就认为这种物质的使用是安全的。
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塑料奶瓶影响宝宝健康
塑料奶瓶影响宝宝健康
“塑料瓶中常含的化学物质双酚A(BPA)可能引发癌变和其他功能紊乱。”美国政府卫生机构4月15日发布的这一报告让人们对奶瓶、食品容器等塑料制品安全有些担心。加拿大政府随即宣布,将禁止进口和销售含有BPA的婴儿奶瓶,该国可能成为世界上第一个这样做的国家;美国一些零售商则考虑停售某些塑料用品。BPA是世界上应用广泛的工业化合物之一,多用于塑料制品加工。加入该物质的塑料制品通常具有轻巧、防摔等特性。但日前,美国国家毒理学规划处研究人员表示,动物实验结果显示,BPA可能引发癌变。在实验中,接触到该物质的老鼠身上出现乳腺癌、前列腺癌等癌症发病征兆。研究人员怀疑,BPA侵入婴幼儿体内后,会破坏荷尔蒙,引起基因突变,有可能导致女孩性早熟,或使得生育能力下降、精神紊乱等。美国环保组织“健康环境与正义中心”的谢德说:“世界各国政府和大的销售商都认为,即使接触很低剂量的这种化学品,也是极其有毒的。”目前,国家毒理学规划处把BPA对胎儿、婴儿和儿童的潜在危害警示级别定为“些许关注”,把对成人的潜在危害定为“可以忽略”。对此,美国参议院能源和商务委员会主席丁格尔说:“为了孩子的健康,希望美国食品和药品管理局重新考虑在BPA问题上的态度。”目前,加利福尼亚州和新泽西州等地方政府正在考虑禁用BPA,缅因州则计划要求制造商在产品上标明含有该物质的警示语。北京化工大学理学院院长万平玉对此表示,一般来说,BPA在一些固态物品中,由于分子呈聚合状态,因此是无害的。游离的BPA可能有害,但目前并没有证据表明BPA分子遇到高温会变成游离状态。因此,对于这一调查结果,家长不用过于恐慌。如果实在担心,可以选用玻璃奶瓶代替塑料奶瓶。但质监部门应引起重视,对塑料制品市场进行严管。▲・奶水稀会影响宝宝健康吗?
妈咪带孩子难免互相交流,有时甚至“攀比”。经常听到有的妈咪说她的奶稀,宝贝的尿量大,吃不饱。难道母乳也和配方奶一样,有一定的放水量?奶稀会不会影响宝贝的和呢?
前奶和后奶
满月后,不少哺乳妈咪会发现乳汁的颜色显得比较白,看上去有些稀稀的、淡淡的,好像不如那样“浓”,有的妈咪因此会担心自己的奶有问题,没有营养,宝贝吃不饱。其实,对于绝大多数妈咪而言,这种担心是多余的,这主要是因为成熟的母乳和的颗粒较小,并不是营养不好。对比牛奶和配方奶,它所含有的营养素及搭配比例、抗病因子都是前者无法比拟的。
成熟的母乳确有前乳和后乳之分,营养成分也有所不同——
前奶,也就是前两、三分钟出来的奶。它的含水量大,可以为宝贝提供丰富的水分、蛋白质、乳糖、、无机盐和水,还有具有抗能力的免疫球蛋白。
后奶,看起来颜色比前奶白。在母乳喂养中,它可以为宝贝提供大量的热量,有助于各方面的成长。
爱心TIP:
哺乳时要让宝贝吃够,不要有时间限制,不要急于转换,这样才能让宝贝均衡地吃到前奶和后奶,即保证了营养的全面。
通过合理膳食提高奶质
虽然“奶稀”并不代表奶质不好,但总体来说母乳的优越是牛奶和配方奶无法比拟的。每一位妈咪的乳汁营养素含量确有不同,这主要与乳母的膳食有关——
1. 哺乳期的膳食调配应参考我国营养学会的建议推荐供给量,增加各种营养素的供给量,尤其是优质蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素,并要注意各营养素之间的合适比例,如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%-15%、27%、58%-60%。
2. 注意钙和维生素D的摄入。如果乳母缺钙,为保证乳汁中钙含量的恒定,就要动用乳母本身的骨钙,会造成乳母骨软化、骨质疏松、腰腿疼痛等。
3. 母乳中的水溶性纤维素,如维生素B1、B2、C等,可因乳母膳食中含量的变化而改变;脂溶性维生素A,也是如此。所以乳母膳食中要注意合理补充。
4. 近期对中国妈咪乳汁调查显示,除钙含量低,脂肪含量、锌和DHA含量偏少,应适量增加食用油、坚果、黄油、动物脂肪、海鱼等,促进宝贝脑发育及视网膜的形成,提高免疫力。
另外,母乳中钠、氯含量明显偏高,这与产妇摄入食盐过多有关,不利于的肾脏发育。应避免摄入过多的食盐。
5. 平日偏食,尤其是素食妈咪,如果营养素不够全面,会对宝贝的营养造成负面影响。
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