保持幼儿良好的食欲，形成与此相应的饮食卫生习惯和规则，是幼儿园教育和保育的一项重要任务，它对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。在我们班的一次家长会上，有好多家长问到：“我家的宝贝吃饭怎么样？”“今天吃什么？”“小宝把今天的菜全吃完了没有？”……诸如此类的问题是家长们最关心的事情。幼儿正处于生长发育旺盛时期，平衡膳食，合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件。但目前有不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发、吃得“好”，却轻行为习惯培养的现象，许多幼儿形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯，久而久之，就造成了宝贝身体营养比例失调，引起各种营养不良症状，影响了宝贝的健康成长。
我班44名幼儿基本上都是独生子女，独立性差，依赖性强，多数幼儿在家是成人喂食的，更由甚者是追着喂，哄着吃，甚至打骂等，更别提良好习惯的培养了。当宝贝进入幼儿园后，由于生活卫生习惯的变化，口味的变化，环境的变化，由在家的几个大人围着转到幼儿园的集体生活，也出现了各种各样的进餐问题。在开学时的调查观察中，多数幼儿根本不知道一口饭一口菜和餐时保持“四净”且餐后整理的常规。还有偏食、挑食的现象较严重。但幼儿饮食习惯的可塑性较强，就有意识地进行了良好进餐习惯的培养，及时地纠正他们的不良饮食习惯，使宝贝从小就养成自觉、良好的进餐习惯。用游戏的方法让幼儿习惯餐前洗手。
手接触外界物体最多，最容易受到污染。特别是宝贝，由于好动更易将不洁东西上的病毒、病菌附在手上，如果饭前不洗手，就会将手上的细菌吃进体内而生病。因此，洗手对保持皮肤清洁，养成良好的进餐习惯十分重要。我按照生活卫生习惯领域目标中的洗手方法进行组织，让幼儿知道洗手的顺序（挽袖、打湿、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗净，甩手上的水），刚开始学时，一不注意，宝贝们的袖子就弄湿了，借此机会，我就给宝贝们做示范——挽袖，并一边洗手一边教幼儿说：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指头洗仔细，小手腕别忘记。”这样，宝贝们把洗手当作游戏，使幼儿养成食前洗手的好习惯。
纠正幼儿的偏食、剩饭情况
现在生活条件一般都比较优越，家长们对宝贝吃的方面更是慷慨解囊，但幼儿的偏食现象却是非常普遍的，有的家长更是束手无策，拿宝贝一点办法都没有。如何纠正幼儿偏食的不良习惯呢?我做了以下几点：
1、及时调查、了解幼儿的偏食情况：在了解中，我发现幼儿的偏食习惯形成原因有以下几种：家长从未提供或很少提供某种食物；身体因素，如脾胃不合等；生活习惯；情绪不稳定等。
2、因人而异，实施不同的教育方法
（1）榜样示范法。根据小班幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，我就利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。如：我班有一大部分幼儿不喜欢吃海带，一碰上“骨头海带汤”，吃饭就特别慢，调羹在海带里搅来搅去，嚷着不要吃海带，面对这一问题，我一方面给他们讲自编的故事“猪八戒的粗脖子与海带”，让他们知道海带对人的好处可多了，一方面故意闻了闻说：“哇，好香”，并作出很陶醉，很想吃的样子，并告诉他们老师最爱吃海带了，不知道那些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐 地大口大口吃起来。
（2）“打预防针”的方法。我班有些幼儿对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃和一口不吃。对待这类幼儿，我采用“打预防针”的方法。在饭前，先做一些愉快安静的游戏，然后让宝贝猜猜今天吃什么菜，宝贝你一言，我一语说了许多，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会长高，长聪明，看谁吃得又多又香。这样，宝贝们的情绪被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。
（3）逐渐加量的方法。有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。如我班的韩国小朋友许政娥，不吃绿色蔬菜，开始她一看到绿色的蔬菜就摇头，现在能稍微吃点了。
（4）物质鼓励法。对偏食、剩饭的幼儿我那怕是一点点进步，我都给予鼓励，发给宝贝一朵小红花，小贴画、小卡片等，调动幼儿的积极性，促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。
通过这一系列的措施，我班偏食和剩饭的不良习惯得到了有效改善。
如何培养孩子良好的饮食习惯!
概述
现在家庭一般都只要一个孩子，家里都疼这一个孩子，很多习惯都被溺爱，所以饮食习惯都不好，那么我们该如何培养孩子良好的饮食习惯呢？下面分享一些经验给大家做参考！
如何培养孩子良好的饮食习惯!
一日三餐一日三餐很重要，每天每餐都应该定时吃，就算再忙，孩子再不想吃，也要按时吃饭的，这样对身体很有重要的！所以一定要一日三餐哦！定时定点哦！
营养均衡营养均衡也是不可或缺的，孩子最喜欢挑食了，不爱吃这，不爱吃那的，这样营养会跟不上去的，所以我们应该给孩子配营养餐，多吃蔬菜、水果。不要一味的给孩子吃肉、吃蛋！
吃饭要定量吃饭前不要吃零食的，不然会影响孩子的食欲，到饭点就不想吃饭了，而且孩子吃饭也要定量，养成一个良好的习惯！
注意事项
孩子从小养成一个良好的饮食习惯是很重要的！
如何培养孩子良好的饮食习惯
幼儿吃饭是用筷子好，还是用小勺好？要根据年龄来分析。一般说3岁前用勺子好，3岁后可训练用筷子吃饭。因为，婴幼儿双手动作的发展有一个逐渐成熟的过程。3岁后，幼儿手指运动的发育较成熟，动作的灵活性增强、模仿能力也提高，此时可训练幼儿用筷子进食。通过拇指、食指、无名指三指的相互配合，协调一致地进行取食动作，对大脑皮层相应区域也是一种刺激，对小儿今后用笔写字和智力发育都有好处。所以，家长可在小儿3岁时训练其用筷子吃饭，4岁以后的孩子应准确地使用筷子。人有两只手，左右两手分别受大脑右、左两个半球交叉性指挥。在日常生活中，绝大部分人是以右手操作为主，如吃饭、写字、工作等，用右手拿筷子、笔和其它物品。因此，人的左半球大脑比右半球大脑发达。最近，美国、日本的许多科学家竞相探索右脑的智力开发，儿童常用左手可使记忆力、形象思维能力大大提高。那么，对于幼儿，当他们用勺子吃饭时，家长应先训练哪只手呢？我们可以从人手动作发展的规律来分析。人的两只手中，能担任主要作用的手叫优势手。在小儿双手动作的发展过程中，优势手的形成是随着大脑的发育而有一个不断的反复过程。最先出现的是单手性，在出生后至4～5个月，以左手为优势手；6个月时出现双手性，左、右两手无明显差别；7个月时又出现单手性，以右手为优势手；到8个月时为双手性；9个月时又出现单手性，以左手为优势手；1岁时大多数幼儿优势手定在右手，少数小儿未定，直到4岁才完全定下优势手。由此可见，优势手的反复过程，也就是大脑两个半球的发育过程。在这一过程中，无论幼儿用哪只手吃饭，大人都不要阻止，让其自然发展。这样对左右脑同时发育有好处。3岁左右脑发育基本完善，脑重已达到成人脑重的90%，接近于成人，此时最好双手都能灵活应用。
家有熊孩子！良好的饮食习惯该如何培养
良好的饮食能为宝宝的学习和成长提供所需的能量，还有助于他保持健康、维持正常的体重，并养成良好的饮食习惯，受益终生。但是家有熊孩子的爸妈却常常因为孩子不好好吃饭而纠结的难以言表。今天，小编就来和你聊一聊——家有熊孩子，究竟该怎么培养良好的饮食习惯。
本文Hash：9f5cb62d99017a70b4dba47720614f76475ac60b
声明：此文由 区块大康 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。