做法非常简单。现在正是柿饼大量上市的季节。买些柿饼回家,去掉柿饼的蒂,后将柿饼放入锅里,大火煮至柿饼变烂,转小火微煮。再加一点蜂蜜,文火熬至水变为深色就可以啦。一次喝不完时,可以放入冰箱保存,需要时取出,加热后饮用,十分方便。
柿饼之所以拥有这种功效,正是因其富含使毛细血管结实有弹性的单宁酸等营养成分,因此对停止打嗝有疗效。
专家提醒:
小儿的胃与成人的胃不同,正处于发育阶段的胃形状平直,括约肌尚未发育完全,稍显松弛,时常出现痉挛。
对于幼儿而言,一般的反酸、打嗝属于正常现象,会随着幼儿的生长发育逐渐消失,家长也不必过分担心。如果几岁的儿童仍然频繁打嗝,这可能是胃食管反流等某种胃病的前兆。
家长需要带着孩子到医院进行一些相关的检查,如食道pH值、钡餐、胃部造影等,为下一步的诊断做准备。而成年人打嗝大多是精神紧张、压力过大导致的一种心理暗示。
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婴儿呃逆,俗称“打嗝”,是由于膈肌痉挛所致,如果在饭后或生气、哭闹时偶然打嗝,并不一定是疾病,可以是正常反应。但当婴儿出现反复、持久的打嗝,就要引起重视,有可能是某种疾病的表现。婴儿打嗝,一般是消化不良造成,如果持续打嗝过久,还可能是胸、胃、食道或者肾脏有病,要去医院进一步诊治,同时须要合理饮食,辅助治疗。可以选用下列食疗方。
豆腐苦瓜汤
配料:豆腐2块,苦瓜50克,精盐、味精各适量。
制法:将豆腐切成小块;苦瓜,洗净,去籽、瓤,切成小薄片,用盐水腌一下,挤去盐水。炒锅中加清水适量,放入豆腐块、苦瓜片,用文火煲至瓜烂、豆腐熟,再加入精盐、味精调味,即成。
功能:降逆和中,清火止呃。本膳用豆腐,甘寒,能降逆;苦瓜,苦寒,能清火。两者组合,尤善清胃降火,故此汤用于胃火上攻,呃逆不止,伴有便结者甚佳。
刀豆汤
配料:刀豆(带壳)30克,红糖适量。
制法:将刀豆择洗干净,切成小段或碎末。锅置火上,放入清水500毫升,用文火煮至豆熟烂,加入红糖调味,即可。
功能:温中下气,益肾止呃。本膳用刀豆,有温中下气、益肾补元的功效,主治虚寒呃逆、呕吐等;红糖,能温中补虚。此汤可用于虚寒性、顽固性的呃逆。
百合麦冬汤
配料:百合30克,麦冬15克,猪瘦肉50克,精盐适量。
制法:将百合、麦冬、猪瘦肉分别洗净,百合掰成瓣,猪瘦肉切小块。锅置火上,加水适量,放入百合、麦冬、猪肉丁,用文火炖至熟烂,放入精盐,即可,喝汤食肉。
功能:滋阴生津,润肺降气。本膳用百合、麦冬,滋养肺胃之阴,二物均可润燥敛火;猪瘦肉,养血厚胃。此汤可起到滋阴降火的作用,适用于胃阴不足、胃气上逆所致的呃逆。
生姜大枣粥
配料:生姜4克,粳米50克,大枣3枚。
制法:将生姜洗净,切成薄片或细粒;粳米,淘洗干净;大枣,去核,洗净。锅置火上,放入适量清水,入粳米,大火煮沸后,改用文火煮,粥将成入大枣、生姜,煮至粥稠,即可,分次饮用。
功能:祛风散寒,降逆止呃。本膳用粳米,养脾胃;大枣,补脾营、益气血;生姜,温中散寒。此粥有散风寒、暖脾胃的功效,适用于脾胃虚寒、反胃呃逆者。
生姜鲫鱼汤
配料:活鲫鱼1条,(重250克),生姜10克。
制法:将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净。炒锅置火上,放入适量清水,下鲫鱼、生姜、料酒、精盐,煮汤,用文火煮至汤成乳白色为止,喝汤,吃鱼肉。
功能:温胃下气,散寒止呃。本膳用鲫鱼,营养丰富,含蛋白质、脂肪、维生素,矿物质,其味甘,性平微温,有温胃进食、温中下气的功效;生姜,散寒解表、降逆止吐、健胃并能去腥。适用于胃寒所致的呃逆。
宝宝打嗝的原因与防治
宝宝的打嗝是因为横膈膜突然用力收缩所造成,是很常见的情形,一般很短的时间后会停止打嗝,这对宝宝是无害的,长大些会自然缓解,但是若宝宝打嗝时间过长或发作过频繁,多少都会让“照顾者”感觉有点不舒服。
打嗝原因
1.常在刚喝完奶时发生,可能是宝宝常哭闹或在喂食时吃得太急,而吞入大量的空气造成的。
2.有时肚子受寒,或是吃到生冷食物等也会出现打嗝症状。
3.其他较少见的原因是与胃食道逆流及疾病如肺炎有关,或与对药物的不良反应有关。
有些孕妇可能在怀孕第两三个月时就感觉到宝宝打嗝,或产前超声波检查时,看到宝宝在妈妈肚里打嗝。不过宝宝最常发生频繁打嗝的年龄,还是在刚出生在前几个月,而通常在1岁以后就会改善。
宝宝打嗝是由横膈膜肌肉突然的强力收缩造成的,同时还会伴随不自主的“嗝”声。与大孩子比较,大部分的小宝宝似乎不会感到任何的不适,除非连续过长的打嗝,才会干扰到饮食等正常生活。
六招预防宝宝打嗝
由于刚出生的宝宝神经发育还不太成熟,所以才会经常打嗝,绝大多数不是病,无需过于担心、惊慌及治疗,通常过些时日等宝宝长大后就会自然好转,一般不会造成影响和后遗症。
1.如果是“胃食道逆流”造成的打嗝及溢奶,可在喂奶后让宝宝直立靠在大人的肩上排气,且半小时内勿让其平躺,4个月大后可添加米粉或麦粉以增加奶的黏稠度,防止打嗝。
2.如果宝宝打嗝是因为对牛奶蛋白过敏,可依医师指示使用特殊配方奶粉。
3.平时喂食宝宝要在安静的状态与环境下,千万不可在宝宝过度饥饿及哭得很凶的时候喂奶。
4.喂奶姿势要正确,进食时也要避免太急、太快、过冷、过烫。
5.在宝宝打嗝时可用玩具或轻柔的音乐,来转移、吸引宝宝的注意力,以减少打嗝的频率。
6.让宝宝在喝奶的中间休息一下,让宝宝直立站在你腿上,轻轻地拍他的背排气,打完了饱嗝可避免连续打嗝。
四方法让宝宝停止打嗝
其实应该是没有任何有效的方式来停止婴儿打嗝,尤其是不确定为什么会发生打嗝的时候。宝宝若无其他疾病而突然打嗝,一般无需作处理,通常打一会儿就可自行停止,除非发作时间较长,连续5~10分钟。
7.如果宝宝因吃奶后腹部胀气,放下平躺时会打嗝。这是因为奶瓶开口小,婴儿在吸奶的时候,因用力吸而吞入太多的空气,造成了胀气现象,因此家长可以在宝宝喝完奶之后,多抱一会儿,轻轻拍宝宝背部,或是轻柔按摩腹部来帮助排气,可以预防宝宝打嗝及溢奶。
8.试着少量多餐的喂食法,或喂食后抱起宝宝拍背以加强排气。
9.喂一点温开水或以有趣的活动来转移婴儿的注意力,也可以改善宝宝打嗝症状。
10.不过如果宝宝频繁地打嗝,同时并有食欲变差、体重减轻或频繁呕吐,就应该带宝宝到医院做详细检查。
无医学根据的处理方式
虽然目前没人肯定知道是什么原因导致婴儿打嗝,但总的解决之道是,可不必任何处理,顺其自然。
此外特别提醒家长们,有些无医学根据的处理方式,如服用蜂蜜来治疗打嗝或压眼球等,都是无科学根据的土方法,妈妈们切勿相信。
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