做法非常简单。现在正是柿饼大量上市的季节。买些柿饼回家，去掉柿饼的蒂，后将柿饼放入锅里，大火煮至柿饼变烂，转小火微煮。再加一点蜂蜜，文火熬至水变为深色就可以啦。一次喝不完时，可以放入冰箱保存，需要时取出，加热后饮用，十分方便。
柿饼之所以拥有这种功效，正是因其富含使毛细血管结实有弹性的单宁酸等营养成分，因此对停止打嗝有疗效。
专家提醒：
小儿的胃与成人的胃不同，正处于发育阶段的胃形状平直，括约肌尚未发育完全，稍显松弛，时常出现痉挛。
对于幼儿而言，一般的反酸、打嗝属于正常现象，会随着幼儿的生长发育逐渐消失，家长也不必过分担心。如果几岁的儿童仍然频繁打嗝，这可能是胃食管反流等某种胃病的前兆。
家长需要带着孩子到医院进行一些相关的检查，如食道pH值、钡餐、胃部造影等，为下一步的诊断做准备。而成年人打嗝大多是精神紧张、压力过大导致的一种心理暗示。
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婴儿呃逆，俗称“打嗝”，是由于膈肌痉挛所致，如果在饭后或生气、哭闹时偶然打嗝，并不一定是疾病，可以是正常反应。但当婴儿出现反复、持久的打嗝，就要引起重视，有可能是某种疾病的表现。婴儿打嗝，一般是消化不良造成，如果持续打嗝过久，还可能是胸、胃、食道或者肾脏有病，要去医院进一步诊治，同时须要合理饮食，辅助治疗。可以选用下列食疗方。
豆腐苦瓜汤
配料：豆腐2块，苦瓜50克，精盐、味精各适量。
制法：将豆腐切成小块；苦瓜，洗净，去籽、瓤，切成小薄片，用盐水腌一下，挤去盐水。炒锅中加清水适量，放入豆腐块、苦瓜片，用文火煲至瓜烂、豆腐熟，再加入精盐、味精调味，即成。
功能：降逆和中，清火止呃。本膳用豆腐，甘寒，能降逆；苦瓜，苦寒，能清火。两者组合，尤善清胃降火，故此汤用于胃火上攻，呃逆不止，伴有便结者甚佳。
刀豆汤
配料：刀豆(带壳)30克，红糖适量。
制法：将刀豆择洗干净，切成小段或碎末。锅置火上，放入清水500毫升，用文火煮至豆熟烂，加入红糖调味，即可。
功能：温中下气，益肾止呃。本膳用刀豆，有温中下气、益肾补元的功效，主治虚寒呃逆、呕吐等；红糖，能温中补虚。此汤可用于虚寒性、顽固性的呃逆。
百合麦冬汤
配料：百合30克，麦冬15克，猪瘦肉50克，精盐适量。
制法：将百合、麦冬、猪瘦肉分别洗净，百合掰成瓣，猪瘦肉切小块。锅置火上，加水适量，放入百合、麦冬、猪肉丁，用文火炖至熟烂，放入精盐，即可，喝汤食肉。
功能：滋阴生津，润肺降气。本膳用百合、麦冬，滋养肺胃之阴，二物均可润燥敛火；猪瘦肉，养血厚胃。此汤可起到滋阴降火的作用，适用于胃阴不足、胃气上逆所致的呃逆。
生姜大枣粥
配料：生姜4克，粳米50克，大枣3枚。
制法：将生姜洗净，切成薄片或细粒；粳米，淘洗干净；大枣，去核，洗净。锅置火上，放入适量清水，入粳米，大火煮沸后，改用文火煮，粥将成入大枣、生姜，煮至粥稠，即可，分次饮用。
功能：祛风散寒，降逆止呃。本膳用粳米，养脾胃；大枣，补脾营、益气血；生姜，温中散寒。此粥有散风寒、暖脾胃的功效，适用于脾胃虚寒、反胃呃逆者。
生姜鲫鱼汤
配料：活鲫鱼1条，(重250克)，生姜10克。
制法：将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净。炒锅置火上，放入适量清水，下鲫鱼、生姜、料酒、精盐，煮汤，用文火煮至汤成乳白色为止，喝汤，吃鱼肉。
功能：温胃下气，散寒止呃。本膳用鲫鱼，营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素，矿物质，其味甘，性平微温，有温胃进食、温中下气的功效；生姜，散寒解表、降逆止吐、健胃并能去腥。适用于胃寒所致的呃逆。
宝宝打嗝的原因与防治
宝宝的打嗝是因为横膈膜突然用力收缩所造成，是很常见的情形，一般很短的时间后会停止打嗝，这对宝宝是无害的，长大些会自然缓解，但是若宝宝打嗝时间过长或发作过频繁，多少都会让“照顾者”感觉有点不舒服。
打嗝原因
1.常在刚喝完奶时发生，可能是宝宝常哭闹或在喂食时吃得太急，而吞入大量的空气造成的。
2.有时肚子受寒，或是吃到生冷食物等也会出现打嗝症状。
3.其他较少见的原因是与胃食道逆流及疾病如肺炎有关，或与对药物的不良反应有关。
有些孕妇可能在怀孕第两三个月时就感觉到宝宝打嗝，或产前超声波检查时，看到宝宝在妈妈肚里打嗝。不过宝宝最常发生频繁打嗝的年龄，还是在刚出生在前几个月，而通常在1岁以后就会改善。
宝宝打嗝是由横膈膜肌肉突然的强力收缩造成的，同时还会伴随不自主的“嗝”声。与大孩子比较，大部分的小宝宝似乎不会感到任何的不适，除非连续过长的打嗝，才会干扰到饮食等正常生活。
六招预防宝宝打嗝
由于刚出生的宝宝神经发育还不太成熟，所以才会经常打嗝，绝大多数不是病，无需过于担心、惊慌及治疗，通常过些时日等宝宝长大后就会自然好转，一般不会造成影响和后遗症。
1.如果是“胃食道逆流”造成的打嗝及溢奶，可在喂奶后让宝宝直立靠在大人的肩上排气，且半小时内勿让其平躺，4个月大后可添加米粉或麦粉以增加奶的黏稠度，防止打嗝。
2.如果宝宝打嗝是因为对牛奶蛋白过敏，可依医师指示使用特殊配方奶粉。
3.平时喂食宝宝要在安静的状态与环境下，千万不可在宝宝过度饥饿及哭得很凶的时候喂奶。
4.喂奶姿势要正确，进食时也要避免太急、太快、过冷、过烫。
5.在宝宝打嗝时可用玩具或轻柔的音乐，来转移、吸引宝宝的注意力，以减少打嗝的频率。
6.让宝宝在喝奶的中间休息一下，让宝宝直立站在你腿上，轻轻地拍他的背排气，打完了饱嗝可避免连续打嗝。
四方法让宝宝停止打嗝
其实应该是没有任何有效的方式来停止婴儿打嗝，尤其是不确定为什么会发生打嗝的时候。宝宝若无其他疾病而突然打嗝，一般无需作处理，通常打一会儿就可自行停止，除非发作时间较长，连续5～10分钟。
7.如果宝宝因吃奶后腹部胀气，放下平躺时会打嗝。这是因为奶瓶开口小，婴儿在吸奶的时候，因用力吸而吞入太多的空气，造成了胀气现象，因此家长可以在宝宝喝完奶之后，多抱一会儿，轻轻拍宝宝背部，或是轻柔按摩腹部来帮助排气，可以预防宝宝打嗝及溢奶。
8.试着少量多餐的喂食法，或喂食后抱起宝宝拍背以加强排气。
9.喂一点温开水或以有趣的活动来转移婴儿的注意力，也可以改善宝宝打嗝症状。
10.不过如果宝宝频繁地打嗝，同时并有食欲变差、体重减轻或频繁呕吐，就应该带宝宝到医院做详细检查。
无医学根据的处理方式
虽然目前没人肯定知道是什么原因导致婴儿打嗝，但总的解决之道是，可不必任何处理，顺其自然。
此外特别提醒家长们，有些无医学根据的处理方式，如服用蜂蜜来治疗打嗝或压眼球等，都是无科学根据的土方法，妈妈们切勿相信。
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