母乳虽好但也有“保质期”
母乳喂养的好处几乎每个妈妈都能信手拈来说上好几条，不过近日英国专家却指责英国相关机构夸大了母乳的好处。那么，母乳喂养究竟有哪些确切的好处呢？就此，记者采访了北京协和医院儿科的王丹华教授。
>>肯定
专家指出，母乳中含有丰富的抗体，如免疫球蛋白，可以提高婴儿抵抗力；尤其是产后10天内的初乳，有很强的抗细菌能力。母乳中钙磷比例比较合适，铁含量虽然不多，但容易被婴幼儿吸收。母乳中还含有不饱和脂肪酸、DHA等促进婴儿脑部发育的成分。此外，母乳中的糖、蛋白质、脂肪等比起配方奶粉来，更容易被孩子消化吸收，吃母乳的孩子便秘的比较少。
母乳喂养还有一个医学比较肯定的结论，就是母乳喂养不但方便、卫生，温度也比较适宜，而且母乳喂养还可以增强母婴间的交流。科学研究发现，婴儿生理、智力、发育的快慢和母亲的爱抚、语言交流有密切关系，母乳喂养是母亲和宝宝密切接触过程，促进了母子的亲情。
>>误区
有些女性担心母乳喂养影响自身体型，造成乳房下垂，因此宁愿给孩子喂牛奶也不愿意喂母乳。专家指出，这种担心是没有科学依据的，没有确切的证据表明母乳喂养会导致乳房下垂。为了消除这种顾虑，哺乳时女性可以每隔10分钟给孩子换一边进行哺乳。
>>提醒
母乳虽好，但也有“保质期”。专家指出，产后大约10个月，母乳中的蛋白质成分降低，而这是婴儿脑细胞获得营养的重要来源。由于这之后母乳营养有限，因此如果孩子不能及时合理添加辅食，则可能出现缺铁、缺乏维生素C和D的情况，甚至造成缺铁性贫血。
母乳虽好也有“等级”之分
编者的话：俗话说，“金水、银水，不如妈妈的奶水”。母乳虽好，但根据产生时间的不同，也有“等级”之分。本期我们就请来四位专家，为大家逐一解读其中的关键词。
关键词：初乳、成熟乳
按照产后时间的不同，有人将母乳分为了初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。其中，初乳和成熟乳最为重要。
所谓初乳，是指产后头几天内的乳汁，质稠而带黄色，其所含脂肪较少，而球蛋白、抗体、微量元素、钙磷、白细胞等免疫物质都比较多，比其他时间的母乳抗病能力更强，对新生儿发育和抗感染十分重要。因此，我们强调“早开奶”，也就是越早喂奶越好。新妈妈生完孩子稍事休息后，第1小时内就可以开始给孩子喂奶了。成熟乳是产后第7天至第9个月分泌的乳汁，此时母乳各种成分比较固定，其中蛋白质、脂肪和糖的比例为1∶3∶6。初乳和成熟乳之间的母乳叫过渡乳，这一时期很短，但此阶段母乳含脂肪最高，蛋白质、矿物质逐渐减少。9个月之后的母乳就是晚乳了，晚乳中各种成分含量均有下降，分泌量减少。尽管如此，只要母亲体内还有母乳，就建议坚持一直喂到2岁，甚至更久。但要注意，为保证孩子的营养，应及时添加辅食。
关键词：前奶、后奶
每次喂奶时，根据母乳分泌的先后，乳汁还有前奶和后奶之分。
先吸出来的奶叫“前奶”，虽然看上去比较稀薄，却富含水分、蛋白质，这也让纯母乳喂养的宝宝，在出生后4个月内一般不需要额外补充水。“前奶”以后的乳汁，变成了白色，比较浓稠，这便是“后奶”了。后奶富含脂肪、乳糖和其他营养素，能提供许多热量，保证孩子吃后不会经常饿。
因此，哺乳时切不可将开始的乳汁挤掉，也不可喂一会儿这一侧又换另一侧，应让婴儿尽量吃空一侧再换，这样才可保证孩子摄取足够的营养。如果只吃前奶，孩子会比较瘦小;只吃后奶，又会缺少水分和蛋白质。
关键词：稀奶、稠奶
即便是从一只乳房里分泌的乳汁，也会有时浓、有时稀，这多是不同体质或不同营养状况造成的。
一般来说，如果妈妈平时膳食平衡，营养均衡，奶水会比较浓，这样的奶营养相对比较丰富。如果妈妈营养跟不上，吃的东西比较稀，奶也会稀一点。奶水稀一次两次无所谓，如果一直这样，可能难以满足孩子的营养需求，建议家长随时关注孩子的生长发育是否达标，一旦营养跟不上，就要添加一些富含蛋白质的辅食了。
但妈妈营养过于丰富也不好。大鱼大肉吃多了，奶水上有时会飘着一层油，孩子吃了这样的奶，根本消化不了，很容易出现“脂肪泻”。因此，新妈妈们不能补过，肉、豆制品、鸡蛋、蔬菜水果，按比例搭配，保证自己的营养摄入，不挑食就行了。此外，辛辣、刺激性食品、易过敏食品、酒精等，在哺乳期间都要限食。
关键词：保存
想保存母乳，只能放瓶里，身体里可是存不住的。妈妈分泌的乳汁较多，孩子一次喝不完时，千万不要想着能在身体里存下来，而应该把它挤出来保存，否则不仅妈妈会憋得难受，导致乳腺管不通畅，伤害乳房，还会让奶越憋越少，很可能会提前断奶。
反之，用吸奶器把奶吸出来，放进冰箱保存就可行多了。母乳在—3.9摄氏度的环境中可保存两三天;在零下18摄氏度的冷藏柜中能保存三四个月，且营养一般不会损失。但需注意，如果是室温保存，即使温度低于25摄氏度，也只能保存4—8小时。
保存母乳一定要选择无菌且带螺旋瓶盖的瓶子， 最好在瓶外标明母乳被吸出的日期。喝前可用4摄氏度的水将其温热，但不要煮沸，否则会破坏营养。此外，母乳解冻后，不可再次复冻。
关键词：防病
哺乳是天性，但有些细节却是需要精心琢磨的，否则有可能让乳头成为传染婴儿疾病的渠道之一。
第一，哺乳期间要穿纯棉衣服，避免化纤的。因为衣服上掉落的纤维等可能会沾到乳头上，堵塞乳腺管，影响分泌，如果不小心被孩子吸进嘴里，就更危险了。第二，奶水的温度变化不能太明显。寒冷的冬天从屋外回家，先要捂一捂再喂，以免孩子受寒冷刺激。第三，注意乳房清洁。平时别刚进家门就喂奶，外出回来，身上难免带有一些灰尘、病毒、细菌，因此，先要擦洗乳房、换好衣服再喂，以免宝宝因不小心吃进了脏东西生病。第四，生病时，特别是感冒时最好别喂奶，可以先把奶吸出来，热一热、消消毒再给孩子吃。
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