“新科学家”杂志今天表示,孕妇在受孕后几天的饮食可能对小孩健康有重要影响。孕妇饮食可决定孩子日后会出现什么样的健康问题如糖尿病、高血压与中风,因为胚胎会根据其所处的环境安排生长速度。如果孕妇营养不良,胚胎成长较慢,且小孩出生时有体重不足的问题,易导致发展与健康问题。研究员在老鼠交配后四又四分之一天,也就是一般受孕与着床之间的时间,开始喂食老鼠低蛋白食物,然后其它孕期则喂食正常饮食。结果生出的雌鼠有体重不足的问题,经过快速成长后,才达到正常体重。雄鼠则出生时体重正常,但出现肾脏肥大、高血压与肝脏太小的异常发展。
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