准妈妈注意:孕期贫血的食补方法

  1、多吃含铁的食物。孕妈贫血大都是缺铁,所以预防孕妇缺铁性贫血,首先要注意铁元素的摄入。平时可多食用红枣、红豆、芝麻酱等。

  2、不要忽视维生素C食物的摄入。单纯的补铁还不够,还要注意补充维C,因为含维生素C可以促进铁的吸收。建议多吃水果,还要注意的是虽然蔬菜中的维C也很丰富,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,所以做菠菜、油菜等蔬菜时先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。

  3、动物肝脏及血液。含铁量较高的食物还有动物血液及动物的内脏。动物血液中含有丰富的血红素铁 ,易被人体消化吸收 ,动物血和内脂豆腐做汤 ,经常食用 ,具有良好的防治缺铁性贫血作用。而动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉 ,如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等 ,不仅含铁量高 ,而且维生素的含量也很丰富。

  4、高蛋白食物。蛋白质是人体一切组织的建筑材料,也是构成红细胞和血红蛋白的物质基础。所以,贫血患者还应采用高蛋白饮食如牛奶、酸奶、鸡肉、瘦肉、鱼、虾、猪血、黄豆及豆制品等,以增加蛋白质的摄入。

  小结:孕期贫血分为两大类,一是缺铁性贫血,二是叶酸缺乏性贫血。缺铁性贫血可以通过饮食摄入足够的铁进行食疗,一旦确诊为叶酸缺乏性贫血,就要适当补充叶酸和摄入维生素B12来治疗。

孕期准妈妈贫血的六大食补方推荐

孕妈贫血六大食补方推荐

1、花生柯杞蛋

取花生100g,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。

2、当归生姜羊肉汤

取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。

3、枸杞大枣粥

取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。

4、阿胶瘦肉汤

取猪瘦肉100g,阿胶10g。先将猪肉放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。隔天1次,连用20天。

5、桂圆桑椹汁

取桂圆1分,桑椹2份,加工煮至桑椹烂熟,去渣留汁,再加入适量冰糖,熬至稍稠后食用。每日3次,每次服2"3匙,连服30天。

6、首乌芝麻鸡

取何首乌150g,黑芝麻50g,未下蛋的乌骨子鸡一只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置人鸡腹,用白丝线缝合,放人砂锅内煲烫至鸡烂,即可食用。每周1次,连用3周。

上述6种食疗法,前三种可作为平补而适合任何贫血孕妇,而后三种方法,则必须请中医师根据孕妇全身情况选择食用,切勿擅自乱服。

孕期准妈妈贫血的六大食补方推荐

孕妈贫血六大食补方推荐

1、花生柯杞蛋

取花生100g,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。

2、当归生姜羊肉汤

取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。

3、枸杞大枣粥

取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。

4、阿胶瘦肉汤

取猪瘦肉100g,阿胶10g。先将猪肉放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。隔天1次,连用20天。

5、桂圆桑椹汁

取桂圆1分,桑椹2份,加工煮至桑椹烂熟,去渣留汁,再加入适量冰糖,熬至稍稠后食用。每日3次,每次服2"3匙,连服30天。

6、首乌芝麻鸡

取何首乌150g,黑芝麻50g,未下蛋的乌骨子鸡一只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置人鸡腹,用白丝线缝合,放人砂锅内煲烫至鸡烂,即可食用。每周1次,连用3周。

上述6种食疗法,前三种可作为平补而适合任何贫血孕妇,而后三种方法,则必须请中医师根据孕妇全身情况选择食用,切勿擅自乱服。

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