推荐补铁食谱
●鸭血青菜汤
原料:鸭血、时令蔬菜。
做法:将鸭血和青菜洗净切小块。水烧开加入少量虾皮、盐,再加入鸭血和青菜。勾芡成糊状,煮3分钟即可。
提醒:现在市场上很多鸭血是人造的,购买时要当心。
●黑枣桂圆糖水
原料:黑枣20克、桂圆肉10克、红糖25克。
做法:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。
用法:每日1剂,1次吃完,可长期食用。
血红蛋白低于100g/L需补充铁制剂
怀孕后,准妈妈不仅体内血红蛋白增加20%,还需要为宝宝出生后1——4个月储存足量铁。缺铁,不仅孕妇容易发生妊高症或妊高症心脏病,还会使胎儿发育缓慢,重者可发生早产、胎儿宫内窘迫。
如果孕妇的血红蛋白低于100g/L时,在医生指导下补充小剂量的铁,每天10——20mg。常用的口服药是硫酸亚铁,每日口服0.3克,同时最好服用维生素C100毫克,有利于铁的吸收。
许雅娟特别推荐复方胚肝铁胺片,一天3次,一次2——3片,吸收率比较高,而肠胃等不良反应比以往的铁制剂轻。
不过,在使用铁制剂时要注意以下几点:
1.铁制剂不宜放置过久,否则容易氧化丧失疗效。
2.因其对胃黏膜有刺激,铁制剂不宜在饭前服用。
3.铁制剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服,宜用温开水送服。牛奶中的磷,茶、咖啡中的鞣酸,可影响铁的吸收。
孕妇补铁首选动物肝脏
其实,大多数孕妈妈只是轻微贫血,按照2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,孕中期铁的适宜摄入量为25毫克/天,完全可以通过增加富含铁制的食物来纠正。
富含铁的食物:动物肝脏、瘦肉、鱼、虾、海带、豆类、菠菜、芹菜、油菜、李子、樱桃、红枣、核桃、红糖、芝麻酱等。
虽然这么多食物含铁丰富,但铁的吸收率却高低不等。动物性食物中的铁比植物性食物中的铁易吸收。
孕妇补铁,动物肝脏是首选,像鸡肝、猪肝等,一周吃两三次,每次25克左右。其次,动物血、瘦肉也很不错。蔬菜、水果虽然也含铁丰富,但所含的“三价铁”,不易被人吸收。它们还原成“二价铁”方才容易吸收。
“三价铁”转化为“二价铁”的条件是必须有还原型维生素C。还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣。因此,蔬果应拣新鲜的吃,不要久放,新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量最高。
烹饪时最好加点醋,酸性环境下,还原型维C稳定性较好,不易被氧化。
期应该怎么补钙?食补还是药补?
补钙是每个准妈妈都关心的话题,市场上的广告、宣传让人眼花缭乱,到底孕期应该怎么补钙?食补还是药补?每个准妈妈都需要补吗?哪一种补钙的产品是最佳的选择呢?对于补钙,每个准妈妈都有一肚子的问题想问,这里我们挑选了一些具有普遍意义的补钙问题加以解答,希望能够帮助孕期的你作出最好的选择。
1、每个孕妇都需要补钙吗?
这个答案是肯定的,每个孕妇都需要补钙。因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人,光靠饮食中的钙是不够的。因此就要求准妈妈在孕期要多补充钙剂。如果孕期摄钙不足发生轻度缺钙时,可调动母体骨骼中的钙盐,以保持血钙的正常浓度。如果母体缺钙严重,可造成肌肉痉挛,引起小腿抽筋以及手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,引起骨软化症。
但是,需要注意的是,补钙首先应该从丰富食物种类,均衡饮食结构入手,其次才是选择补钙产品。
2、补钙应该从什么时候开始?
如果能从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的,这时人体所需的钙大概在每天800毫克左右,除了从食物中摄取外,需要每天额外补充200-300毫克的钙剂。准妈妈补钙最迟不要超过怀孕20周时,因为这个阶段是胎儿骨骼形成,发育最旺盛的时期。
3、钙,能不能自己补?
孕妇只要了解正确的补钙常识,可以自己在药店购买正规厂家的补钙药品或保健品。不一定需要医生的处方,但一定要注意用量,和选择钙的种类。一般来说,现在市场上的碳酸钙产品吸收力还是不错的,但也要看制药过程中钙分子微粒的大小。微粒小的容易吸收。
4、如何正确的服用钙剂?
近期,美国的一些关于补钙的研究显示,一次服用大量的钙剂会使受体封闭,导致钙无法被吸收。因此,每次服用钙的剂量不要过大,孕妇可以把600-800毫克的钙剂分成2-3次服用。一次服用尽量不要超过500毫克。
5、钙补多了有没有危害?
补钙的同时如果没有足够的维生素D,钙是无法被人体吸收的。但如果不注意,服用了过多的维生素D,会造成人体中毒。钙补多了,容易造成高钙血症,甚至导致肾结石。
6、服用多种维生素还用补钙吗?
不以服用的种类为准,要看服用钙的总量。我们的饮食结构中钙含量比较少,因此正常的情况下孕妇每天需要有1200毫克的钙的供给。除了从食物中吸收,还要额外再服用600-800毫克的钙剂。
7、哪些食物中含钙量较高?
含钙食品龙虎榜
注:以每100克食物含钙量计算,单位为毫克/100克。
食物名称
钙含量
食物名称
钙含量
扁豆
137
黑豆
224
葫芦
114
桃
435
燕麦片
186
黄豆
191
榨菜
155
山楂
144
豆腐
164
豌豆
195
紫菜
264
柿子
622
豆腐干
308
油菜
108
干海带
348
牛奶
104
奶酪
729
蛋黄
112
花生仁
284
海带
294
8、常见的孕期补钙产品
注:目前国内市场上补钙产品有很多,但钙源只有十余种,常见的如碳酸钙、氧化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙(枸橼酸钙)、乳酸钙、羟基磷酸钙以及各种氨基酸钙等都是钙源的名称。不同的钙源所含元素钙的量是不同的,碳酸钙中元素钙的含量最高为40%,柠檬酸钙为21%、乳酸钙13%和葡萄糖酸钙9%。
产品名称
单位含钙量及钙的种类
服用方式及推荐用量
特色
参考价(元)
< p>钙尔奇D600碳酸钙1500毫克/片(相当于600毫克元素钙/片)
1片/天
每片还含有125国际单位的维生素D,有助于钙的吸收。
67.6
惠氏玛特纳(30片/盒)
250毫克元素钙/片
1片/天,饭后服用
每片含有1毫克叶酸。
58.8
安利钙镁片(250片/瓶)
650毫克碳酸钙/3片
650毫克碳酸钙/3片
同时补充镁元素。
240
凯思立D碳酸钙D3咀嚼片(20粒/瓶)
1250毫克碳酸钙/粒
一次1片,1―2次/天
每片含3200国际单位维生素D,能促进钙的吸收。
25.7
乐力氨基酸螯合钙胶囊(30粒/盒)
1000毫克碳酸钙/粒
1―2粒/天
所含的维生素D3可促进人体对钙的吸收利用,还含有维生素C和多种微量元素,能促进骨基质生成,增强成骨功能。
36.9
巨能钙成人咀嚼片(30粒/盒)
960毫克/片
1―2次/天,一次1―2片
46
盖天力牡蛎碳酸钙咀嚼片(48片/瓶)
150毫克碳酸钙/片
一次100-200毫克(1-2片)一日3次
含有丰富的微量元素,其中以锌(Zn)和锶(Sr)的含量较多
29.8
福施福-孕妇营养素补充剂软胶囊(30粒/盒)
100毫克/粒
一日一粒,饭后食用
包括400微克叶酸在内的12种人体必需维生素、11种矿物质和微量元素
79.5
劲得钙孕产妇型(30片/盒)
300毫克元素钙/片
咀嚼或含服。2-3片/天
科学配比维生素D,特别添加叶酸,预防贫血。
46.2
迪巧维D钙咀嚼片(60片/瓶)
750毫克碳酸钙/片
2片/天
每片含有100国际单位维生素D,有助于钙的吸收
49
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1、每个孕妇都需要补钙吗?
这个答案是肯定的,每个孕妇都需要补钙。因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人,光靠饮食中的钙是不够的。因此就要求准妈妈在孕期要多补充钙剂。如果孕期摄钙不足发生轻度缺钙时,可调动母体骨骼中的钙盐,以保持血钙的正常浓度。如果母体缺钙严重,可造成肌肉痉挛,引起小腿抽筋以及手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,引起骨软化症。
但是,需要注意的是,补钙首先应该从丰富食物种类,均衡饮食结构入手,其次才是选择补钙产品。
2、补钙应该从什么时候开始?
如果能从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的,这时人体所需的钙大概在每天800毫克左右,除了从食物中摄取外,需要每天额外补充200-300毫克的钙剂。准妈妈补钙最迟不要超过怀孕20周时,因为这个阶段是胎儿骨骼形成,发育最旺盛的时期。
3、钙,能不能自己补?
孕妇只要了解正确的补钙常识,可以自己在药店购买正规厂家的补钙药品或保健品。不一定需要医生的处方,但一定要注意用量,和选择钙的种类。一般来说,现在市场上的碳酸钙产品吸收力还是不错的,但也要看制药过程中钙分子微粒的大小。微粒小的容易吸收。
4、如何正确的服用钙剂?
近期,美国的一些关于补钙的研究显示,一次服用大量的钙剂会使受体封闭,导致钙无法被吸收。因此,每次服用钙的剂量不要过大,孕妇可以把600-800毫克的钙剂分成2-3次服用。一次服用尽量不要超过500毫克。
5、钙补多了有没有危害?
补钙的同时如果没有足够的维生素D,钙是无法被人体吸收的。但如果不注意,服用了过多的维生素D,会造成人体中毒。钙补多了,容易造成高钙血症,甚至导致肾结石。
6、服用多种维生素还用补钙吗?
不以服用的种类为准,要看服用钙的总量。我们的饮食结构中钙含量比较少,因此正常的情况下孕妇每天需要有1200毫克的钙的供给。除了从食物中吸收,还要额外再服用600-800毫克的钙剂。
7、哪些食物中含钙量较高?
含钙食品龙虎榜
注:以每100克食物含钙量计算,单位为毫克/100克。
食物名称
钙含量
食物名称
钙含量
扁豆
137
黑豆
224
葫芦
114
桃
435
燕麦片
186
黄豆
191
榨菜
155
山楂
144
豆腐
164
豌豆
195
紫菜
264
柿子
622
豆腐干
308
油菜
108
干海带
348
牛奶
104
奶酪
729
蛋黄
112
花生仁
284
海带
294
8、常见的孕期补钙产品
注:目前国内市场上补钙产品有很多,但钙源只有十余种,常见的如碳酸钙、氧化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙(枸橼酸钙)、乳酸钙、羟基磷酸钙以及各种氨基酸钙等都是钙源的名称。不同的钙源所含元素钙的量是不同的,碳酸钙中元素钙的含量最高为40%,柠檬酸钙为21%、乳酸钙13%和葡萄糖酸钙9%。
产品名称
单位含钙量及钙的种类
服用方式及推荐用量
特色
参考价(元)
< p>钙尔奇D600碳酸钙1500毫克/片(相当于600毫克元素钙/片)
1片/天
每片还含有125国际单位的维生素D,有助于钙的吸收。
67.6
惠氏玛特纳(30片/盒)
250毫克元素钙/片
1片/天,饭后服用
每片含有1毫克叶酸。
58.8
安利钙镁片(250片/瓶)
650毫克碳酸钙/3片
650毫克碳酸钙/3片
同时补充镁元素。
240
凯思立D碳酸钙D3咀嚼片(20粒/瓶)
1250毫克碳酸钙/粒
一次1片,1―2次/天
每片含3200国际单位维生素D,能促进钙的吸收。
25.7
乐力氨基酸螯合钙胶囊(30粒/盒)
1000毫克碳酸钙/粒
1―2粒/天
所含的维生素D3可促进人体对钙的吸收利用,还含有维生素C和多种微量元素,能促进骨基质生成,增强成骨功能。
36.9
巨能钙成人咀嚼片(30粒/盒)
960毫克/片
1―2次/天,一次1―2片
46
盖天力牡蛎碳酸钙咀嚼片(48片/瓶)
150毫克碳酸钙/片
一次100-200毫克(1-2片)一日3次
含有丰富的微量元素,其中以锌(Zn)和锶(Sr)的含量较多
29.8
福施福-孕妇营养素补充剂软胶囊(30粒/盒)
100毫克/粒
一日一粒,饭后食用
包括400微克叶酸在内的12种人体必需维生素、11种矿物质和微量元素
79.5
劲得钙孕产妇型(30片/盒)
300毫克元素钙/片
咀嚼或含服。2-3片/天
科学配比维生素D,特别添加叶酸,预防贫血。
46.2
迪巧维D钙咀嚼片(60片/瓶)
750毫克碳酸钙/片
2片/天
每片含有100国际单位维生素D,有助于钙的吸收
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