研究证实,怀孕5个月后,胎宝贝的大脑逐渐开始形成。如果在这一阶段多吃一些健脑食品,多吃莲子、葡萄干、鹌鹑等,这些孕期饮食都会帮助促进胎宝贝的大脑发育。
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哪些食物能让胎儿跟聪明?
龙眼莲子粥
原料15-30克,莲子15-30克,红枣5-10个,糯米30-60克,白糖适量。
制作,红枣去核,洗净糯米;糯米放入锅内,加清水用微火煮;粥快熟时,把龙眼肉、莲子、红枣放入,并煮沸一会儿;然后加糖即成。
爱心小提醒、开胃健脾的作用,可以做孕妇的早餐。
炒鹌鹑肉片
原料100克,冬笋10克,水发口蘑5克,黄瓜15克,鸡蛋清半个,豆粉、精盐、料酒、花椒、酱油、味精等少许。
制作,用蛋清和水、豆粉拌匀;冬笋、口蘑、黄瓜切成片;炒勺内放入猪油,热至五成时,放入鹌鹑肉片,炒熟,用漏勺捞出;在炒勺内放入汤、加入精盐、料酒、花椒、酱油、冬笋、口蘑、黄瓜和炒熟的鹌鹑肉片,烧开后去掉浮沫,放入味精即成。
营养小秘诀,孕妇食用后对胎宝贝的大脑发育非常有利。
油炸葡萄干
原料50克,面粉50克,鸡蛋4个,牛奶25克,蜂蜜15克,白糖10克,发酵粉少许,花生油适量。
制作,放入锅里,在锅里加入适量水后放入白糖,用中火烧开,捞出葡萄干并沥干水分;将鸡蛋打入碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋清用筷子打成泡沫;将蛋黄放入碗里,加入牛奶、面粉、发酵粉搅成糊,放入葡萄干,再放入打好的蛋清拌匀,用小勺分成5小份,分别放入油锅里炸熟,捞出后装盘,吃时淋上蜂蜜即可。
爱心小提醒,孕妇常吃对胎宝贝的大脑发育十分有益。
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(编辑:赵春婷)
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