在祖国的某些地区,尤其是江南一带,流行着这样一种风俗习惯,即喜欢给刚出生的新生儿服黄连、钩藤茶等草药。据说这样能解婴儿从母体带来的“胎毒”,保证日后夏不生痱、冬不长疮疖。
其实,这是不科学的,而且还会影响胎儿健康。据儿科专家研究发现,服草药后,会影响胆红素的代谢,发生急性溶血性黄疸,出现皮肤、眼珠、小便发黄。在南方约有5%的男婴发生过这类黄疸,原因多与服草药有关。众所周知,婴儿在出生时粪便呈黑褐色,这是正常的生理现象,数日后即可消除,无需用黄连等药来祛胎毒。因为所谓的“胎毒”会在新陈代谢过程中排出体外,不会遗留在体内。所以,不需用草药祛“胎毒”。
改善孕妇脚气水肿和胎毒食谱
紅豆糙米饭
材 料:紅豆、糙米、黃豆、南杏各15公克,冷开水200c.c.。
调味料:紅糖1大匙。
作 法:1.將紅豆、糙米、黃豆、南杏洗淨,入小杯清水浸泡4小時,再用电锅隔水蒸30分鐘、焖20分钟。
2.將所有材料加入紅糖搅拌均勻即可。
功 效:减轻孕妇的水肿和胎毒。
紅豆鯉魚汤
材 料:鲤鱼1条(约600克)、红豆75克、红棗19克、陈皮1小块。
调味料:盐、胡椒粉、油各少许。
作 法:1.將紅豆、紅棗洗净沥干,陈皮浸软、刮瓢,紅棗去核备用。
2.鲤鱼去鳞洗净抹干,灑上少許細鹽和胡椒粉,再用少許油將魚煎至稍微金黃即可起锅,并用清水沖去油份。
3.所有材料同时放入煲中,并倒入适量清水煲至水滚,再改用中小火煲至材料夠酥软湯濃,最后加入适量的盐调味即可。
功 效:改善孕妇脚气水肿,对一般人有瘦身功效。
西瓜皮红豆汤
材料:西瓜白色内皮200g 小红豆100克。
材料介绍:
西瓜皮:
西瓜皮专用谱:西瓜皮又名西瓜翠衣,含有葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质、瓜氨酸、精氨酸、胡萝卜素、维生素(B、C)等,性味甘淡微寒,功能清热解暑、利水祛湿,并能生津止渴。
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