产前由于要给胎儿“灌溉”营养,从而导致孕妈咪体形严重变样,在产后,妈咪们都迫不及待的减肥瘦身,以此回复当初苗条,对此有专家表示,产后妇女的身材3月内会自动回复,而大量体力锻炼并不会有太大效果。
女性产后迫于外界和自身压力,往往急于恢复身材。而德国一项最新研究告诫广大产后女性,只要能在3个月至半年内使体重恢复到孕前水平,就属于正常。
德国医疗保健质量和效率研究所日前发表研究报告说,生完宝宝后,很多女性都希望快速恢复到以前的体重水平,一些女影星甚至产后几个星期就快速恢复了“魔鬼身材”。针对这一现象,他们建议,女性产后不应该在这方面给自己太大压力,如果过分追求快速恢复身材,会对母乳喂养产生负面影响。
女性分娩后,体重就会自然而然地开始减轻。这家研究所的主任彼得。萨维茨基说,产后妈妈们需要母乳喂养宝宝,并会耗费很大的精力和体力照顾他们,这些都会使妈妈们的体重不断下降。一般而言,3个月至半年内体重恢复到原来水平就属于正常。
另外,研究人员的调查表明,膳食平衡对于女性产后恢复身材最为重要,而大量体力锻炼的效果并不像人们想象得那么好。
产后恢复饮食调理为首要
妈妈生产后荷尔蒙变化很大,坐月子时或者平时吃了太多不对的食物,又不常运动,再加上上班常坐着,就容易导致腿部肥胖。由于产后四肢会脱水,许多妈妈就以为自己会自然瘦下来,而忽略了饮食控制及运动,反而比做完月子时更胖,要恢复产前窈窕的模样,要以饮食的调理为首要。
PART1饮食篇
▲吃对东西就会瘦
东方人爱吃淀粉类的食物,例如饭、面、面包、蛋糕、饼干等,这些东西最容易积在下半身,不只会胖还会水肿,尤其是大腿。所以淀粉类及高醣类的食物要吃得少,尽量吃些低醣、高纤维的蔬菜水果,来取代高醣淀粉类的食物。而且不要以为喝水会水肿就不喝水,其实反而要多喝水,不但可以帮助新陈代谢,还会加速瘦身的效果。
☆建议三餐一定要吃,千万不要以为不吃就会瘦,只是营养要均衡,并且要吃对食物,每一餐都要遵照高纤蔬菜:蛋白质:水果=3:2:1的比例。
★蔬菜
蔬菜不是只有单调的吃法喔!青菜可以从烹调方式改变,爱吃西式的话可以制作简单的生菜沙拉,爱吃中式的话可以用水烫一烫,也可以和少许的油炒一炒,还可以加些核果类点缀,或者撒上海苔、淋上西红柿酱等,看个人的口味可以多一些变化。当然青菜还是生吃最好,再来才是用烫的及炒的。
★蛋白质
所谓蛋白质就是肉类、鱼类、蛋类等食品,鱼类是深海鱼类最好,例如鲔鱼、鲑鱼等,蛋类以水煮蛋及茶叶蛋的形式料理最好,其它如荷包蛋等也可以。
★水果
尽量用水果来代替淀粉,只要在餐与餐中间饿了,就可以拿水果来补充。水果最好吃苹果、柳丁、葡萄、奇异果等,含丰富维他命及营养的水果,不但可以帮助排泄,还能养颜美容。
★早餐
早餐一定要吃,可以不用大鱼大肉,不过要有营养。习惯吃西式早餐的人,可以用蕃茄加海苔夹在莴苣里,用生菜来取代吐司,里面也可以加低脂起司、蛋、肉等食物,再配上低脂鲜奶,就是一道很丰富的早餐。
如果喜欢吃中式早餐的人,稀饭、馒头尽量不要吃,如果一定要吃的话,用五谷杂粮来代替,但不要吃超过半碗。而且要舍弃蛋饼等油煎的食物,可以吃荷包蛋就好,或者用水煮蛋、茶叶蛋代替。可以吃润饼、蛋饺、虾饼等皮薄料多的东西。而喝豆浆最好不要加糖,可以豆浆与牛奶参半来喝;还可吃些水果类食品,让身体补充一些醣类,用来取代淀粉。
★午、晚餐
至于午、晚餐,一定要选择适当健康比例的食物,要舍弃传统的便当,因为外面的便当通常青菜很少,肉及饭很多,吃了对身体没有好处,只会有饱足感,但这是暂时的,因为人体吃不对食物的时候,就会很容易饿,自然而然愈吃愈多。
自己去选择该吃的食物,“从吃开始作自己的主人”专家强调,如果真的没办法自己做便当,要选择外食的话,也尽量选择青菜类的食物,其它如卤蛋、豆干、肝连、虱目鱼汤等,都是很好的选择。
如果产后要喂母乳的妈妈,消耗的热量会比正常人大,就按照自己的食量去吃,只是要吃的营养,吃的食物比例要对,这样才会又能瘦身、又能兼顾到宝宝的营养。
同时,吃东西要以顺其自然为原则,愈天然的食物愈好,只要按照这个原则选择食物,自然会愈吃愈少,到晚餐时会觉得自己食欲没有中餐好,午餐食欲又没有早餐好。所以一开始减肥并不用刻意晚餐吃的少,只要按照比例去吃,到晚上就不容易饿了。
因为食物与身体会有交互作用,吃不对食物,食欲和食量就会愈来愈大吃对食物,不 营养均衡,食欲和食量就会愈来愈小。身体像是一台精密的计算机,你吃进去的食物如果被侦测到某个营养素不足,就会发出要你吃的警讯,但不会告诉你缺什么。
但通常一般人不知道该怎么选择食物,会选择最垂手可得的淀粉类,就容易吃到不该吃的垃圾食物,但这只是暂时的吃饱,这些东西没有任何的维生素,只有热量,所以吃进去的东西如果身体不缺乏,无论吃多少都是多余的,只会愈吃愈饿,愈饿愈吃,导致恶性循环而发胖,所以有的人看起来虽然很胖,但却是垃圾食物所堆积起来的,反而是一种营养不良。
因此,无论你用什幺方法减肥,饮食一定要带头。而且在餐与餐之间不能拖太久,不能超过五个小时,采取少量多餐的吃法,如果不是用餐时间感觉饥饿,可以用水果果腹,让每一餐都不是再饥饿状态下进食,才不容易一下吃太多。
★人体元素金字塔
专家认为,如果人体内重要的元素是一座金字塔,糖及淀粉类占的比例最少,而水占人体的绝大部分,所以人不能不喝水,却能少吃些淀粉,只要将人体内重要的元素补充齐全了,就不容易有饥饿感。
饮食均衡有助于产后身体的恢复
产后身体恢复得如何,就要看产后的饮食是否均衡了。
事实上,日常饮食,除了摄取适宜的肉类之外,还要搭配蛋、海鲜和蔬菜。
蛋类除了含有丰富的蛋白质外,还含有维生素A、D、E和磷、铁、钙等。
鱼虾等海鲜,不仅热量低,所含的蛋白质品质又较一般肉类为优,是产后绝佳的营养来源。
蔬果的好处则是在于它含有多种丰富的矿物质和维生素,是肉类所不及的,产妇不妨多吃,而其所富含的纤维素亦可帮助胃肠蠕动,使排便顺畅。
要知道,饮食适量且均衡,不仅可以为健康加分,更可为身材加分。
蛋白质
饮食要富含蛋白质
应比平时多吃蛋白质,尤其是动物蛋白。比如鸡、鱼、瘦肉、动物肝、血。豆类也是必不可少的佳品,但无须过量,那样会加重肝肾负担,反而对身体不利,每天摄入95克即可。
主食种类多样化
粗粮和细粮都要吃。比如小米、玉米粉、糙米、标准粉,它们所含的V都要比精米精面高出好几倍。
多吃蔬菜和水果
既可提供丰富的维生素、矿物质,又可提供足量的膳食纤维素,以防产后发生便秘。
多进各种汤饮
汤类味道鲜美,且易消化吸收,还可以促进乳汁分泌。如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,但须汤肉同吃。红糖水的饮用时间不能超过10天,因为时间过长反而使恶露中的血量增加,使妈妈处于一个慢性失血过程而发生贫血。但是,汤饮的进量要适度,以防引起妈妈奶胀。
不吃酸辣食物及少吃甜食
酸辣食物会刺激妈妈虚弱的胃肠而引起诸多不适;过多吃甜食不仅会影响食欲,还可能使热量过剩而转化为脂肪,引起身体肥胖。
以下食疗方对产后腹痛有一定疗效,可以酌情选用。
黄瓜藤汤
取黄瓜藤适量,阴干,每服取30克,加红糖50克,米酒50毫升,加水适量,煎服,每日1次,连服3次,可辅助治疗产后腹痛。
白茄根汤
取白茄根4条,洗净,水煎服,冲红糖加米酒服,每日1次,可辅助治疗产后腹痛。
红糖姜饮
苋菜籽汤
取苋菜籽60克,焙干炒黄后,研细末,加适量红糖,分两次开水冲服,每日1次,7-10天为一疗程,治疗产后腹痛有一定效果。
桂皮红糖汤
桂皮5-10克,红糖20克,水煎温服,对产后腹痛有一定的治疗作用。
红糖姜饮
红糖100克,鲜生姜10克,水煎服,可辅助治疗产后腹痛和产后胃部疼痛。
干芹菜红糖汤
干芹菜(连根茎汁)100克,水煎服或加红糖和黄酒,空腹徐徐服下,可缓解产后腹痛。
黄芪党参炖母鸡
母鸡一只(约2000克),黄芪、党参、山药、大枣各33克,隔水蒸熟食用,对产后身体虚弱,产后腹痛有一定的治疗作用。
桃仁汤
桃仁9克,红糖20克,煎水,内服,治疗产后腹痛有较好的疗效。
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