准妈妈进补有方宝宝聪明健康

我们日常生活中有许多健脑益智的食品,只要科学摄取,也能让宝宝变得聪明伶俐。

坚果类:

1核桃:含有丰富的不饱和脂肪酸,可促进脑细胞的生成,此外,核桃中所含的微量元素锌和锰也是人脑垂体的重要成分。核桃是孕妈妈们最好的保健食品,可以取核桃肉用来煲汤,如核桃花生鸡脚汤。如果用做零食的话,最好是生吃,每天2到3颗即可。

2芝麻:现代研究发现,芝麻的物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃芝麻,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。

3花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的坚果类食物,可放在零食罐里,饭前饭后吃一些。

温馨提示:

坚果对准妈妈有很多好处,但坚果类食物油性大,女性的消化功能在孕期会减弱,如果食用过多就会引起消化不良,甚至出现“脂肪泻”,所以还是要记得适可而止。

鱼肉蛋类:

1鱼肉:含DHA,DHA能活化大脑细胞,改善大脑细胞及脑神经传导的功能,并能提高注意、感觉、判断、记忆等能力。若一周内能吃2~3次的鱼,尤其是海鱼,能提供宝宝更优质的营养。

2鸡蛋:含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、钙、铁、维生素A、D及B族维生素,对促进人脑神经系统的功能大有裨益。建议每天吃1-2只鸡蛋。以炖蒸或水煮为好。

3动物肝脏及肉类。由于其胆固醇含量高,一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国科学家最新研究成果表明,这些食物中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。科学家在大鼠实验中发现,雌鼠如果在孕期补充胆碱,后代记忆力好,学习事物快,并且在老年阶段,记忆力衰减程度比较轻微。

温馨提示:

有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,有的多达10个。其实,吃鸡蛋并不是多多益善,鸡蛋虽然是营养全面均衡的理想食品,但孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。

豆浆奶类:

1牛奶:含有相当数量的色氨酸,有利于恢复大脑机能。孕期每天补充2-3杯牛奶,最好是孕妇的配方奶。

2豆浆:含有蛋白质、钙等,可为大脑提供所需多种安基酸。

温馨提示:

孕妇每天喝一杯豆浆已足够,不要超过500ML。

孕期准妈妈懂得进补宝宝聪明又健康

孕期是宝宝脑部发育的关键期,而五种重要营养更不可缺。如何通过饮食获得这些营养?美国北卡罗莱纳大学杰出儿童营养中心主任StevenH.Zeisel教授日前在广东召开的“探索智慧之源———婴幼儿脑部发育学术研讨会”上指出,“宝宝大脑发育深受妈妈孕期营养情况的影响,有些效果甚至会影响终生。”建议孕妇需要根据孕期胎儿的发育规律和特点,有针对性地补充相关营养。

早期补叶酸,防胎儿无脑畸形

办法:吃绿叶菜或叶酸片

StevenH.Zeisel教授称,从怀孕第七周开始到怀孕最后3个月大脑发育达到高峰,叶酸必不可少。叶酸可帮助合成DNA、RNA,这是大脑发育不可缺的物质,缺乏可造成脊柱裂、无脑畸形等神经管畸形的发生。“水果的表皮、绿叶青菜中的叶酸量最多。”广州医学院第二附属医院儿科刘海燕主任医师介绍,如果吃菜不足可以选择叶酸补充剂,一天4mg叶酸足够了。补得过多,胎儿有心脏畸形的可能性。

中期补铁,保障宝宝学习能力

办法:最少一周吃一次牛肉或动物内脏

StevenH.Zeisel教授提醒,如果孕期患有贫血症或糖尿病,可能导致新生儿脑部缺铁,会影响小儿的注意力及短时记忆力。因此,怀孕期间如果头晕、没力气等患上缺铁性贫血的孕妇,轻度可通过饮食调整,但如果母亲是地中海贫血或患有轻度营养不良等疾病,则需要治疗。专家建议:多吃猪肝等动物内脏、鱼、牛肉、瘦猪肉以及大豆和韭菜等食物可摄取足够的铁质。一周最少吃一次这类食物。尤其是牛肉或动物内脏中所含的铁较多,且动物性的铁要比菠菜等植物类中的铁更容易吸收。

晚期补钙,宝宝骨健

办法:多喝奶吃钙片

孕期还应适当补充维生素D和高钙食品。“孕早期每天饮用配方奶,或者600ml的鲜奶就能满足胎儿和母体的钙需要。”刘海燕称,怀孕6个月以后,每天身体需要1200ml奶中的钙含量,如果妈妈有贫血,建议喝配方奶补钙,别喝鲜牛奶,因为鲜牛奶中的生物素容易与铁结合而加重贫血。

DHA、胆碱:促进视力、认知发育,增强记忆力

办法:一周一次海鱼、每天一个鸡蛋

DHA俗称“脑黄金”,孕期摄取充足可促进孩子脑部和视网膜细胞的生长和发育。DHA主要存在于海鱼和海产品中。胆碱如果缺乏,会影响大脑记忆功能的发育。专家建议:孕妇每周吃3-4次鱼虾,包括一次海鱼,以保证胎儿DHA的供给。孕期和哺乳期每天吃大约150克牛肝或一个鸡蛋也可满足需要。

孕期准妈妈懂得进补宝宝聪明又健康

孕期是宝宝脑部发育的关键期,而五种重要营养更不可缺。如何通过饮食获得这些营养?美国北卡罗莱纳大学杰出儿童营养中心主任StevenH.Zeisel教授日前在广东召开的“探索智慧之源———婴幼儿脑部发育学术研讨会”上指出,“宝宝大脑发育深受妈妈孕期营养情况的影响,有些效果甚至会影响终生。”建议孕妇需要根据孕期胎儿的发育规律和特点,有针对性地补充相关营养。

早期补叶酸,防胎儿无脑畸形

办法:吃绿叶菜或叶酸片

StevenH.Zeisel教授称,从怀孕第七周开始到怀孕最后3个月大脑发育达到高峰,叶酸必不可少。叶酸可帮助合成DNA、RNA,这是大脑发育不可缺的物质,缺乏可造成脊柱裂、无脑畸形等神经管畸形的发生。“水果的表皮、绿叶青菜中的叶酸量最多。”广州医学院第二附属医院儿科刘海燕主任医师介绍,如果吃菜不足可以选择叶酸补充剂,一天4mg叶酸足够了。补得过多,胎儿有心脏畸形的可能性。

中期补铁,保障宝宝学习能力

办法:最少一周吃一次牛肉或动物内脏

StevenH.Zeisel教授提醒,如果孕期患有贫血症或糖尿病,可能导致新生儿脑部缺铁,会影响小儿的注意力及短时记忆力。因此,怀孕期间如果头晕、没力气等患上缺铁性贫血的孕妇,轻度可通过饮食调整,但如果母亲是地中海贫血或患有轻度营养不良等疾病,则需要治疗。专家建议:多吃猪肝等动物内脏、鱼、牛肉、瘦猪肉以及大豆和韭菜等食物可摄取足够的铁质。一周最少吃一次这类食物。尤其是牛肉或动物内脏中所含的铁较多,且动物性的铁要比菠菜等植物类中的铁更容易吸收。

晚期补钙,宝宝骨健

办法:多喝奶吃钙片

孕期还应适当补充维生素D和高钙食品。“孕早期每天饮用配方奶,或者600ml的鲜奶就能满足胎儿和母体的钙需要。”刘海燕称,怀孕6个月以后,每天身体需要1200ml奶中的钙含量,如果妈妈有贫血,建议喝配方奶补钙,别喝鲜牛奶,因为鲜牛奶中的生物素容易与铁结合而加重贫血。

DHA、胆碱:促进视力、认知发育,增强记忆力

办法:一周一次海鱼、每天一个鸡蛋

DHA俗称“脑黄金”,孕期摄取充足可促进孩子脑部和视网膜细胞的生长和发育。DHA主要存在于海鱼和海产品中。胆碱如果缺乏,会影响大脑记忆功能的发育。专家建议:孕妇每周吃3-4次鱼虾,包括一次海鱼,以保证胎儿DHA的供给。孕期和哺乳期每天吃大约150克牛肝或一个鸡蛋也可满足需要。

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