加州大学河滨分校研究表明，产前孕妇应该避免自来水，某些类型的鱼，咖啡因，罐头食品，这些食物可能危及婴儿的发育。孕妇经常食用含有毒素的食物和饮料被认为会对胎儿的发展造成潜在风险。所以，准妈妈们需要注意自己的饮食，不能掉以轻心。
金枪鱼影响宝宝技能发育
金枪鱼含有甲基水银，产前食用会影响婴儿的众多机能发展包括注意力、语言学习、运动机能和表现迟缓。养殖鲑鱼中发现了“惊人”水平的多氯联苯。产前暴露于多氯联苯会导致低出生体重。金属食品罐内衬的塑料含有双酚。产前暴露于双酚中会导致孩子有多动症和生殖问题。这项研究发现，收入与罐装食品的消费呈负相关，这表明低社会经济地位的女性尤其可能面临接触双酚的风险。
自来水包含产前毒素
在唐尼，研究人员发现了自来水中含有八种污染物，超过了由当地颁发的健康标准。一些污染物会导致中枢神经系统缺陷，神经管缺陷，婴儿低出生体重和胎儿死亡的危险。在污染严重的地区，应该鼓励孕妇喝过滤的水或瓶装水。咖啡因摄入量的水平也会影响胎儿健康。孕期咖啡因的摄入与胎儿死亡率，婴儿出生缺陷和出生体重低有关。在对动物的研究中发现，咖啡因会导致发育迟缓，异常的神经活动，神经系统中断。
酒精的影响
建议怀孕应该避免对所有酒精的消费，孕产妇在妊娠前三个月喝酒会带来可怕的后果。医疗人员应该在孕妇的报告中说明，严禁孕妇食用酒精。
准妈妈在孕中晚期的进食量为多少？
孕中晩期每日摄入的能量为2000~2500千卡，三餐的营养分配可各占全日总量的1/3，也可以早中晩分别为：1/5、2/5、2/5。中、晩餐最好以一道主食、一道主菜、一至两道副菜即可。
妈妈网育儿专家指出，热量要从合理的饮食中摄取：
1、大约15%~20%的热量要从蛋白质中获得，比如肉、鱼、蛋和豆类；
2、大约25%~30%的热量要从脂肪类食物中获得，比如油类和坚果；
3、大约55%~65%的热量（最大的部分）来源于大米、面条、面包、土豆和其他谷物。
虽然摄取的热量增加，但孕妈咪运动量较之怀孕前却未必增加，如果体重增长过多，就必须重新考虑饮食或增加运动量。
准妈妈在孕中晚期的进食量为多少？
孕中晩期每日摄入的能量为2000~2500千卡，三餐的营养分配可各占全日总量的1/3，也可以早中晩分别为：1/5、2/5、2/5。中、晩餐最好以一道主食、一道主菜、一至两道副菜即可。
妈妈网育儿专家指出，热量要从合理的饮食中摄取：
1、大约15%~20%的热量要从蛋白质中获得，比如肉、鱼、蛋和豆类；
2、大约25%~30%的热量要从脂肪类食物中获得，比如油类和坚果；
3、大约55%~65%的热量（最大的部分）来源于大米、面条、面包、土豆和其他谷物。
虽然摄取的热量增加，但孕妈咪运动量较之怀孕前却未必增加，如果体重增长过多，就必须重新考虑饮食或增加运动量。
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