绿豆营养价值丰富,是清凉降火的食物,那么怀孕时期的妈妈可以吃绿豆吗?
孕妇可以吃绿豆吗?
如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳,不但味美,而且药用价值也很高,常食能起到养生保健、预防疾病之目的。那么作为孕妇来说,吃绿豆亦可降火,也可清除胎毒。从这几个方面来看足够说明孕妇可以吃绿豆。
绿豆的功效和作用
绿豆的功效与作用
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。
此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
孕妇吃绿豆有什么好处?
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
哪些孕妇不适合吃绿豆?
虽然绿豆的好处很多,但是绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
适合孕妇食用的绿豆食谱
绿豆粥
原料:粳米250克,绿豆50克。
调料:冰糖20克。
绿豆粥
做法:
1.将粳米、绿豆淘洗干净。
2.锅内放入适量清水,将洗净的粳米、绿豆,用旺火烧沸,转用文火熬成粥,加入冰糖,搅拌均匀即可。
健康提示:
绿豆香甜嫩滑,有清肝泄热、和胃止呕的功效,适合孕期食欲不好的准妈妈,对缓解早孕反应有良好的功效。
孕妇吃绿豆要适量服温补药物时慎食
【妈妈网特稿】孕妇的饮食宜忌是准妈妈们随时都关心的问题,绿豆清凉下火,还有利水消肿等功效,但是有些准妈妈却拿不准孕期能否吃绿豆。其实孕妇可以适量食用绿豆的,只是有些情况下需要慎重食用。准妈妈们,来对号入座吧。
孕妇可以吃绿豆吗?
孕妇适量吃绿豆有好处
绿豆是夏日解暑的圣品,炎炎夏日来一碗绿豆沙,说不出来的舒服。不仅如此,绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
绿豆有如此多功效,准妈妈适量食用即营养又健康。不仅能帮准妈妈“食疗”降火,还能清除“胎毒”。
这些情况下,孕妇要慎食绿豆
这些情况要慎吃绿豆
虽然适量吃绿豆有益孕妇的健康,但是凡事过犹不及,准妈妈吃绿豆的第一原则就是不可过量,否则吃多了凉性的食物会对于自己以及胎儿产生影响的哦。
其次,当准妈妈在服用温补药物时,也要避免食用绿豆,否则绿豆的凉性和温补药物的功效就会相互抵消,降低了药效。
第三,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃,否则容易到处肠胃问题,影响孕期健康。
第四,未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
孕妇如何健康吃绿豆?
由上文可知,绿豆偏凉性,如果准妈妈想吃绿豆降火或解暑,可以将绿豆和大米混在一起煮成粥,将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水熬制即可。另外,如果准妈妈想将绿豆单独烹制成糖水饮用,一定要将绿豆煮得烂熟,这样吃起来才不会太凉。
孕妇吃绿豆要适量服温补药物时慎食
【妈妈网特稿】孕妇的饮食宜忌是准妈妈们随时都关心的问题,绿豆清凉下火,还有利水消肿等功效,但是有些准妈妈却拿不准孕期能否吃绿豆。其实孕妇可以适量食用绿豆的,只是有些情况下需要慎重食用。准妈妈们,来对号入座吧。
孕妇可以吃绿豆吗?
孕妇适量吃绿豆有好处
绿豆是夏日解暑的圣品,炎炎夏日来一碗绿豆沙,说不出来的舒服。不仅如此,绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
绿豆有如此多功效,准妈妈适量食用即营养又健康。不仅能帮准妈妈“食疗”降火,还能清除“胎毒”。
这些情况下,孕妇要慎食绿豆
这些情况要慎吃绿豆
虽然适量吃绿豆有益孕妇的健康,但是凡事过犹不及,准妈妈吃绿豆的第一原则就是不可过量,否则吃多了凉性的食物会对于自己以及胎儿产生影响的哦。
其次,当准妈妈在服用温补药物时,也要避免食用绿豆,否则绿豆的凉性和温补药物的功效就会相互抵消,降低了药效。
第三,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃,否则容易到处肠胃问题,影响孕期健康。
第四,未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
孕妇如何健康吃绿豆?
由上文可知,绿豆偏凉性,如果准妈妈想吃绿豆降火或解暑,可以将绿豆和大米混在一起煮成粥,将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水熬制即可。另外,如果准妈妈想将绿豆单独烹制成糖水饮用,一定要将绿豆煮得烂熟,这样吃起来才不会太凉。
本文Hash:7ed54b0f7d90a6cb435b88430b892b6e0b018e77
声明:此文由 Scarlett 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。