孕晚期了，最近一直为吃饭的事情很纠结。上个礼拜婆婆公公从老家过来伺候我月子来了，本以为这下我能舒舒服服每天吃上可口的饭菜了，可是…
孕期重口味餐单让我痘痘狂飙！
我和老公都是北方人，以前吃饭口味比较重，现在在上海时间久了，慢慢口味变淡了，尤其是怀孕以后，盐、辣子什么的都不敢多吃，怕对小孩不好。可是婆婆他们在北方生活习惯了，根本无法适应南方的淡口味，还是喜欢吃北方的面条。而且盐醋辣子等作料都特别重，不管凉菜热菜，辣子、生姜、花椒粉都是必不可少的。辣子都是一层红红的油，看着很诱人，可是吃下去胃受不了。让老公提醒过几次，虽然量减少了，可是还在我的承受范围外。我也主动和婆婆说过，不能吃太辣，她说没关系，生姜、辣子、花椒粉都是热性的，暖胃。
最近明显感觉到不舒服了，嗓子，食道老觉得冒火，下巴也起了好多小痘痘。真担心，这样下去，小宝宝会不会也上火，生出来皮肤有红疹什么的？
孕期有吃这些东西吗？该如何降火呢？
网友经验分享：
网友小青龙11说：“让你老公和婆婆说尽量少放辣椒等辛辣佐料，吃多了宝宝火气大，而且孕妇容易便秘。煮点绿豆汤喝吧，去火的。”
网友陆英风清说：“要不分开做点吧，在加重口味调料之前，先把你的给盛出来，就当提前吃月子餐了，不然，老让他们就着你的口味来，他们也要食不下咽了！”
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热下火、消除疲劳的作用。
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
⊙大豆大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。
⊙西红柿一年四季都可见，是一款适宜冬天吃的蔬菜。它同样可以下火宁神，平肝去火，补充维生素。
⊙牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
⊙草莓草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能解热、除烦。
小编点评：怀孕期间，准妈妈的饮食应该以清淡为主，尽量避免重口味食物。如果上火了尽量不要用药物降火，最好采用食疗的方法来降火比较健康安全。
怀孕期体味重让我很尬尴，怎么办
孕妇身体有异味都是激素惹的祸
“自打怀孕后，我发现自己的体味越来越让人讨厌了，我都怀疑我是不是得了狐臭了！每天脱下来的衣服一闻我都想把自己扔了！以前我一周不洗澡都没这味……如今夏天来了，身体味道变得更难闻，好尴尬，我该肿么办？”
怀孕后，准妈妈的内分泌会发生很大的变化，雌激素和孕激素都会增加，体液分泌会变得更加旺盛，无论汗液或下体分泌物都会大量增加，碰上夏天这个细菌容易滋生的季节，稍不注意就会产生异味。再加上怀孕后体温比正常人稍微高一些，很容易出汗，这样就会导致孕妇的身体和口腔内会产生很浓重的异味，特别不好闻。
孕妇体味重怎么办？
虽然这些异味对孕妇的身体没有危害，但是却会让准妈妈尴尬到不愿意出门，也不愿意和人交往，特别影响心情。那么准妈妈们应怎样对付孕期这些异味，消除尴尬呢？以下是编辑推荐的一些祛除异味的实用小妙招，准妈妈快来学习一下吧。
1.合适衣着很重要。
如果是在夏天，准妈妈最好穿宽松、纯棉能吸汗的衣服。如果是在冬天，而你又是爱出汗的体质，那么可以少穿一件衣服，这样既能保持不会太热，也不会让自己着凉。
2.要勤洗澡，勤换衣物。
如果上班一族的准妈妈，白天没有机会洗澡，可以使用卫生护垫，注意不要使用添加药物成分的卫生护垫，以免影响宝宝。而且要勤于更换，保持内裤干爽清洁。
3.饮食很关键。
不吃或少吃有强烈刺激的食物如大蒜、大葱、洋葱、浓茶等。多吃蔬菜。因为蔬菜中的纤维质虽不能被人体的肠胃所吸收，但本身会吸收大量的水分，增加粪便形成的软度，有益排便，从而排除体内的细菌和毒素，有效减少细菌经汗腺从皮肤排出体外，可以减轻体味。
4.口腔保健有必要。
如果准妈妈口腔味道很重，那么每天就要勤刷牙、漱口，早晚要记得刷牙，牙膏可以选择含植物成分的漱口水。使用不含蔗糖的口香糖清洁牙齿，如木糖醇口香糖。木糖醇是一种从白桦树或橡树中提取的甜味剂，不含蔗糖，因此不会引起蛀牙。
5.温水擦拭身体。
如果准妈妈身上出太多汗，可以用干毛巾多擦拭下，也可以用温水浸泡毛巾再擦拭身体，防止汗水太多留在身体上味道变得浓重。但是切记不要出汗后就吹空调或者吹风扇，以免着凉。
注：加重孕妇体味的食物不能吃。
1.酒。
偶尔喝点葡萄酒或啤酒也许不会导致体臭。但如果饮酒过多，部分酒精会通过毛孔渗出，加重体味。
2.芦笋。
食用芦笋后，小便会散发出奇怪的气味。研究发现，导致“芦笋尿”的罪魁祸首是芦笋中的硫醇。该物质经过体内消化酶的分解后，会释放出气味较浓的化学物质。
3.咖啡。
咖啡有益醒脑，但也会激活汗腺，使体味增加。此外，咖啡还是一种利尿剂，过多饮用会导致口渴、味觉差，而口腔干燥特别容易导致细菌生长，增加口臭风险。
4.咖喱和孜然。
咖喱和孜然等调味香料可让饭菜更加可口，但是其气味会滞留体内，接连几天都挥之不去，通过毛孔散发。加州大学伯克利分校研究发现，孕妇饮食中若含有强烈气味的咖喱、孜然等食物，新生儿体味也会受到影响。
5.红肉。
红肉吃多了也会加重体味。美国《化学感觉》杂志刊登一项研究发现，与吃肉的参试者相比，不吃肉的参试者体味更具吸引力，更让人愉快。其原因是肉食在消化道中消化更慢，导致呼吸、排汗及排便臭味加重。俄勒冈州立大学研究发现，常吃菠菜和水田芥(西洋菜)等富含叶绿素的蔬菜，有助预防体臭。
孕期饮食口味重？科学吃“三味”
为什么孕妇口味重？
在妊娠早期，由于孕激素分泌增加，消化系统发生了一系列的变化，如胃肠道平滑肌松弛、蠕动减慢，消化液和消化酶的分泌也减少，胃酸不足，胃的活动和消化能力就变差了。这个时候，孕妇嘴中常常感到没有味道，而重口味的食物可以开胃。孕妇通常比较喜欢吃酸，这是因为消化系统的变化使体内胃酸不足，导致孕妇条件反射似的想吃酸味的食物，这是一种补偿性的自然反应。也有的孕妇怀孕后特别喜欢吃咸或辣，这两种味道容易激发她们的食欲。然而，酸、辣、咸这样的重口味，偶尔食之没有关系，如果过量食用就会带来健康隐患。
咸味
众所周知，咸味是由食盐带给我们的，食盐的主要成分是氯化钠。其中的钠元素是我们身体不可或缺的一种化学元素，我们体内分布广泛，不仅可以调节体内的水分，还能够增强神经肌肉的兴奋性，维持酸碱平衡和血压正常。
既然食盐中的钠能够给我们带来这么多好处，那孕妇是不是可以饮食咸一些来促进食量呢？如果你是这样想，那就大错特错了。看看下边的对话吧。
我：你好啊，小莉，肚子这么大，怀孕几个月了？
小莉：我已经有5个多月了。你看看我的腿，我的脚踝处和小腿的皮肤紧绷得发亮，用手一按就会出现一个凹陷的小坑。站的时间长了或走路时间长了，就会更严重。这是怎么回事啊？
我：你的腿肿了。你平时喜欢吃什么？
小莉：我平时蔬菜水果都吃，就是有时候没胃口，喜欢吃些腐乳、腌菜、咸蛋等，吃完感觉就好些。
看来，小莉的口味过重，水肿很可能是饮食太咸引起的。吃过于咸的食物必然会口渴，孕妇就会大量饮水。而雌激素有促使水和盐在体内存留的作用，如果水和盐积聚过多，就会超过肾脏的排泄能力，再加上增大的子宫压迫下肢静脉使血液回流受阻，就导致了下肢水肿。
孕妇的高度水肿对胎儿和孕妇自身也是有危害的。由于血液循环量的减少，供给胎儿的血液就会减少，从而导致胎儿宫内缺氧，影响胎儿的生长发育。
科学吃咸小妙招
生活中如何控制盐的摄入量呢？小妙招帮你忙。
1.烹调时，等菜快熟的时候放盐，这样盐附着在食物表面来不及渗透，口感也刚刚好。
2.选择低钠盐，有意识地减少食盐的摄入量。
3.为了满足口感，可以在烹调时少放点醋、辣椒、葱、蒜、姜或香菜、香菇等带有特殊气味的菜，提高鲜香的味道，也容易减少食盐的添加量。
4.减少或拒绝酱菜、腌制食品。人体每天食盐摄入量不能超过6克，这些腌菜、酱菜含盐较多，一次食用几乎就可以达到一天的食盐摄入量。
重口味会使味蕾变得越来越迟钝，容易走进越吃越咸的恶性循环。因此饮食清淡，对孩子大人都健康。
酸味
大多数孕妇喜欢吃酸的食物，这是由孕期的生理变化引起的。酸性食物能够刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，这不仅有利于减轻孕吐反应，增加食欲，也有利于食物的消化和吸收。除此之外，胎儿骨骼开始形成的时候，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。
3种酸味食物少吃为妙
那是不是只要是酸味的食物就可以任意食之呢？虽然酸味食物可以满足食欲，但酸味食物不一定都好，下面3种食物还是少吃为妙。
酸菜有些孕妇喜欢吃腌制的酸菜，酸味比较浓，吃起来过瘾，但这种菜的蛋白质、矿物质、维生素C等营养成分几乎都被破坏掉了，取而代之的是致癌物“亚硝酸盐”。过多食用这样的酸味食物对母体和胎儿的健康都不利。
山楂山楂酸甜可口，既可以生津止渴，又可消食化积。山楂中含有多种有机酸，可以保持其中的维生素C不被破坏。山楂中还含有胡萝卜素、钙、山楂素等有益成分，具有舒张血管、降低胆固醇、降低血压、抗衰老和抗癌的作用。但山楂同时又是一味药材，其中含有促进子宫收缩的成分，孕妇如果过多服用，有可能引发流产和早产，尤其孕早期的女性及有流产、早产史的孕妇更不可贪食山楂或山楂制品。
果脯、话梅那些带有酸味的果脯、话梅，通常钠的含量较高并添加有防腐剂、色素等，因此也不建议孕妇经常过多食用。
科学吃酸小妙招
1.选择酸味的新鲜果蔬橘子、葡萄、杨梅、石榴、绿苹果、番茄等新鲜的时令果蔬，这些酸味食物既能改善胃肠道不适症状，增进食欲，还能补充身体所需的营养成分，有利于胎儿的生长。
2.选择酸奶酸奶含有优质的蛋白质、丰富的钙以及维生素A、维生素B2，营养齐全，比例适宜。经发酵后更有利于消化吸收。是孕期理想的食物选择。
辣味
很多人都认为辣味是一种味觉感应。但当你碰到辣味食物的时候，除了你的舌头能够感知外，有神经的地方都会有一种烧灼的刺痛感。因此，辣味不是由味蕾所感知的一种味觉，而属于一种痛觉。辣味物质对消化系统、心血管系统、呼吸系统和感觉系统都有作用。
孕妇喜欢辣味食物，是因为辣味食物可以促进胃液分泌、增进食欲、缓解胃肠胀气。辣味刺激舌头、嘴巴，会有一种痛苦的感觉，大脑立即发布命令来平衡这种痛苦，这时人体就会分泌一种叫做内啡肽的激素来消除这种痛苦。持续不断释放出的内啡呔，会使人感到轻松兴奋，产生吃辣后的“快感”。这就是辣味具有诱惑力的真正原因。
过度食辣对母儿不利
孕期便秘是孕妇最常见的问题之一。而辣椒的性味属于大辛大热，吃多了容易上火，这样大便更容易干结，加重便秘。便秘迫使孕妇排便用力，腹压随之增大，子宫、胎儿、血管局部受到挤压导致供血不足，容易引起血压升高、流产、早产或胎儿畸形。因此吃辣要有节制。
孕妇如果过度吃辣，容易过度刺激食欲，使摄食过量，能量过剩，导致肥胖及“三高”等问题。孕妇肥胖容易产出巨大儿，巨大儿会比体重正常的孩子更容易存在健康风险。
科学吃辣小妙招
1.适量食用粗粮粗粮含有膳食纤维，可以缓解吃辣上火的现象，避免便秘的发生。
2.甜食或酸味食物解辣甜味食物可以帮助掩盖辣的味道，酸味可以与碱性的辣椒素中和，减轻辣味。
3.多吃酸味水果爱吃辣的孕妇，餐后可以适量吃些酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物质，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助吃辣的人滋阴润燥。苹果、梨、石榴、香蕉、葡萄、柚子等都有去火的作用。文/宋颖(国家高级营养师)
(编辑：晶晶)
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